Pllakë prerëse bambuje: pasqyrë, veçori, kujdes, prodhues dhe komente

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:11

Në epokën tonë të përparimit të lartë teknologjik, teknologjitë dhe materialet e reja përdoren në të gjitha sferat e jetës. Mirëmbajtja e shtëpisë nuk lihet pa mbikëqyrje. Amvisave u ofrohen rregullisht sende të reja për kuzhinën dhe kujdesin në shtëpi. Një nga veglat më të fundit të gatimit në Rusi është tabela e prerjes së bambusë. Si ndryshon kjo risi nga sipërfaqet tradicionale të prerjes së drurit, a ia vlen të blihet?

Bambu - çfarë lloj "bishë"?

Produktet e bambusë shiten gjithmonë veçmas nga homologët e drurit. Në të vërtetë, bambu nuk është një lloj druri, por një bimë barishtore. Rrjedhat e saj rriten shumë shpejt dhe në të njëjtën kohë janë mjaft të forta. Sot, bambu përdoret për të bërë materiale për dekorimin e brendshëm dekorativ, si dhe dërrasat prerëse për përdorim në kuzhinë dhe shumë sende të tjera shtëpiake. Qëndrimi ndaj përdorimit kaq të gjerë të këtij materiali është i ndryshëm për të gjithë blerësit. Dikush pëlqen risi, ndërsa të tjerët janë të sigurt se bambuBordi nuk është më i mirë se ai i zakonshëm prej druri. Ne do të përpiqemi ta kuptojmë këtë çështje dhe të krahasojmë të gjitha të mirat dhe të këqijat e produkteve në këtë kategori me homologët e tyre.

Teknologjia e dërrasës së prerjes

Bambu është një bimë barishtore me kërcell me diametër të madh, të zbrazët nga brenda. A është vërtet e mundur të bësh një dërrasë prej saj që vizualisht i ngjan një druri? Sekreti qëndron në teknologjinë më të fundit të përpunimit të lëndëve të para. Rrjedhat e bambusë priten në shirita të hollë, pastaj ngjiten së bashku dhe shtypen. Me një parim të ngjashëm, bëhet dyshemeja e laminuar. Një pyetje e rëndësishme: a është e mundur të lejohet kontakti i vazhdueshëm i produkteve ushqimore me një dërrasë të ngopur me ngjitës? Prodhuesit pretendojnë se një dërrasë prerëse bambuje është shumë më e sigurt se analogët e materialeve të tjera, dhe në prodhim përdoren vetëm ngjitës të padëmshëm. Por megjithatë, nëse vendosni për këtë blerje, sigurohuni që produkti i përzgjedhur të jetë krijuar pa përdorur ngjitës formaldehid.

Pro dhe kundër

Më shpesh, një dërrasë prerëse bambuje krahasohet me një homologe druri. Është interesante se llojet e zakonshme të drurit që përdoren për të bërë enët e kuzhinës janë inferiore ndaj bambusë në shumë mënyra. Druri është më i butë, më pak rezistent ndaj konsumit dhe thith më mirë lagështinë. Pllakat e bambusë janë pozicionuar si shumë të qëndrueshme dhe rezistente ndaj dëmtimeve mekanike. Megjithatë, këto sipërfaqe prerëse nuk i mpijnë thikat dhe kërkojnë mirëmbajtje minimale.

Jo frikëekspozimi ndaj lagështirës së bordit të bambusë. Sigurisht, nuk keni nevojë ta njomni posaçërisht, por "ndihmësi" i kuzhinës tuaj do t'i mbijetojë prerjes së produkteve me lëng pa dëmtime. Një avantazh tjetër i bambusë është rezistenca e tij ndaj njollosjes. Dërrasa juaj do të ruajë ngjyrën e saj origjinale edhe nëse prisni panxharin dhe ushqimet e tjera që nxjerrin lëng shumëngjyrësh çdo ditë.

A turbullohen shpejt thikat kur përdorni një dërrasë bambu?

Prodhuesit pretendojnë se një nga avantazhet e bambusë ndaj drurit është forca e tij. Por a është vërtet një meritë? Çfarë cilësish tregon një tabelë bambuje gjatë funksionimit? Produktet cilësore të markave të njohura janë të përshtatshme për të punuar me thika të bëra nga çdo material. Në këtë rast, tehet bëhen mesatarisht të shurdhër. Ajo që është e rëndësishme - nuk dëgjohen tinguj të pakëndshëm gjatë prerjes (ky është një problem specifik me dërrasat e prerjes së xhamit). Mund të themi me besim se dërrasat e bambusë janë një alternativë e denjë për dërrasat prej druri, e cila ka një numër avantazhesh të pamohueshme. Por pse, atëherë, besohet kaq gjerësisht se përdorimi i sipërfaqeve prerëse me bambu kërkon mprehje të shpeshtë të thikave? Ka dy arsye për këtë fenomen: është përdorimi i elementëve prerës me cilësi të ulët ose cilësia e dyshimtë e vetë dërrasës.

Delikat e kujdesit

Një pyetje e njohur në mesin e amvisave që e kanë blerë tashmë këtë risi në shtëpinë e tyre: si të kujdesemi për një dërrasë prerëse bambuje? Në fakt, nuk duhet të kryhen manipulime të veçanta me këtë sipërfaqe prerësenuk kërkohet. Mund ta lani dërrasën me detergjentin e zakonshëm për larjen e enëve. Bambu toleron mirë lagështinë, por nuk rekomandohet të njomni produktet e bëra prej tij në ujë. Pas larjes, fshijeni dërrasën të thatë ose lëreni të thahet në ajër. Një ide interesante: shumë amvise preferojnë të përdorin aksesorë prerës bambuje si slitë ose për dekorimin e kuzhinës. Në këtë rast, produktet e bambusë mund të lahen edhe rregullisht.

Markat e njohura

Është e pabesueshme, por sot mund të blini një dërrasë prerëse bambuje në shumë dyqane për vetëm 100-200 rubla, dhe nëse dëshironi, është e lehtë të gjesh një opsion dhe madje edhe më lirë. Megjithatë, bëhet fjalë për produkte të prodhimit kinez, për të cilat nuk ka gjasa të pajiseni me certifikata të cilësisë dhe sigurisë. Në zinxhirët e mëdhenj të shitjes me pakicë të specializuar në shitjen e enëve të kuzhinës dhe shtëpiake, produktet e kësaj kategorie të përmasave të vogla kushtojnë nga 500 rubla, dhe dërrasat e mesme dhe të mëdha kushtojnë 1000-3000 rubla. Prodhuesit më të njohur janë: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Por a ka vërtet rëndësi se në çfarë marke shitet një dërrasë bambuje? Prodhuesit me një reputacion mbarëbotëror, të specializuar në përpunimin e bambusë, garantojnë cilësinë e produkteve të tyre. Sigurisht, enët e kuzhinës të markës janë më të shtrenjta se produktet e një prodhuesi të panjohur, por cilësia është e përshtatshme. Duke blerë një dërrasë prerëse të markës së njohur, mund të jeni të sigurt se me kujdesin e duhur do t'ju zgjasë shumë dhe është vërtet e përshtatshme për përpunimin e ushqimit.produkte.

Rishikimi i Bergner Green Bamboo Plank

Bergner është një prodhues mjaft i njohur i enëve të kuzhinës nga Kina me një reputacion të mirë. Duke folur për dërrasat e prerjes së bambusë, ne më së shpeshti imagjinojmë një sipërfaqe të fortë si druri ose një kombinim vijash / katrorësh me nuanca të ndryshme. Green është një seri unike që përfshin aksesorë prerës të bërë nga një kombinim i bambusë dhe silikonit. Këto janë dërrasa standarde bambuje, të plotësuara me skaje elastike silikoni. Seria e gjelbër përmban shumë sipërfaqe prerëse në madhësi të ndryshme.

Kjo linjë mori emrin e saj për shkak të ngjyrës së këndshme jeshile të elementeve të silikonit. Pllaka prerëse Bergner Green ka vlerësime jashtëzakonisht pozitive, është mjaft e trashë dhe e rëndë, kështu që nuk rrëshqet. Gjatë prerjes, nuk gërvishtet dhe nuk deformohet. Bordet e kësaj serie kushtojnë nga 800 në 1500 rubla, në varësi të madhësisë, por një kosto e tillë justifikohet nga një dizajn elegant dhe cilësi vazhdimisht e mirë. Ajo thotë komente rreth tyre.

Komente pozitive për dërrasat e bambusë

Shumë amvisa që kanë blerë tashmë një risi bambuje për kuzhinën e tyre nuk lodhen duke u gëzuar me këtë blerje. Pllakat e bëra nga ky material duken elegant dhe përshtaten në çdo brendshme. Ata demonstrojnë cilësi të shkëlqyera gjatë funksionimit. Shqyrtimet e bordit të prerjes së bambusë janë të mira si një produkt i qëndrueshëm që e ruan në mënyrë të përsosur atëpamje për një kohë të gjatë. Ajo që është veçanërisht e bukur, ky aksesor kuzhine nuk deformon, nuk thith aromat dhe nuk njolloset nga lëngjet e ushqimit natyral. Produkti kërkon mirëmbajtje minimale - thjesht lajeni pas çdo përdorimi dhe thajeni.

Çfarë thonë blerësit e pakënaqur të dërrasave bambu?

Pavarësisht të gjitha avantazheve të bambusë, ndër amvisat që blenë sipërfaqe prerëse nga ky material për kuzhinë, ka edhe konsumatorë të pakënaqur. Duhet të theksohet se ne po flasim kryesisht për produktet e prodhuesve pak të njohur. Shpesh, dërrasat e lira të bambusë duken tërheqëse në paketim transparent, por pas heqjes së tij, konstatohen defekte dhe defekte të ndryshme. Nëse produkti ka një sipërfaqe të përpunuar dobët, patate të skuqura individuale bien prej tij, nuk rekomandohet përdorimi i tij për qëllimin e synuar.

Pllaka bambu cilësore nuk duhet të ketë erë të pakëndshme dhe njolla të dukshme të ngjitësit. Mos harroni mençurinë e thjeshtë popullore: koprrac paguan dy herë. Nëse vendosni të blini një produkt nga një material që është i ri për ju, mos u përpiqni të kurseni para - është më mirë të blini menjëherë një aksesor për prerjen e produkteve nga një prodhues i njohur me një reputacion të mirë. Një blerje e tillë do të kushtojë më shumë, por nuk do t'ju zhgënjejë domosdoshmërisht si një dërrasë e lirë bambuje. Reagimet nga klientët e kënaqur janë një konfirmim i qartë i kësaj. Shpresojmë që rishikimi ynë do t'ju ndihmojë të zgjidhni një aksesor kuzhine që do të përmbushë të gjitha pritjet tuaja!