Alergjia ndaj glutenit tek një fëmijë: simptoma, diagnozë, trajtim

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:12

Alergjia e një fëmije ndaj glutenit, simptomat e së cilës janë mjaft tinëzare, zakonisht shfaqet gjatë foshnjërisë kur futen ushqime të reja në dietë. Zhduket me një dietë pa gluten dhe trajtim simptomatik.

Gluten dhe ushqime që përmbajnë gluten

Gluteni është një proteinë me bazë bimore. Gjendet në farat e disa drithërave si tërshëra, thekra, elbi dhe gruri. Një emër tjetër për glutenin është gluten. Është pjesë e rreth 80% të ushqimit të përditshëm të njeriut, duke përfshirë produktet për foshnjat.

Pransi e qartë e glutenit mund të gjendet në bukë, produkte buke, drithëra nga drithërat e mësipërm, pasta, bollgur, makarona, krunde. Ushqimet e fshehura me gluten përfshijnë ushqime, karamele, akullore, salca, majonezë, salcë, patate të skuqura, shkopinj gaforre dhe ushqime të tjera që kanë gluten të shtuar si një përbërës ndihmës.

Arsyet e paraqitjes

Pse një fëmijë është alergjik ndaj glutenit? Shkencëtarëtt'i përmbahen teorisë imunologjike. Përkatësisht, kur gluteni hyn në traktin tretës, ai zbërthehet në proteina fraksionale - glutelin dhe gliadin. Ky i fundit perceptohet nga trupi si një trup i huaj. Si rezultat, në gjak prodhohen antitrupa ndaj gliadinës dhe antitrupa autoimune ndaj qelizave të zorrëve. Muret e tij janë të dëmtuara, të irrituara dhe funksionimi dhe thithja e plotë e lëndëve ushqyese ndalon. Kjo është arsyeja pse një fëmijë zhvillon një alergji ndaj glutenit, simptomat e së cilës shpesh konsiderohen si manifestime të sëmundjeve të tjera të traktit gastrointestinal.

Zorra bëhet vend grumbullimi i produkteve të kalbjes dhe kjo ndikon negativisht në gjendjen e përgjithshme të organizmit. Përveç kësaj, në raste të rënda, mund të ketë shqetësime në punën e sistemit endokrin, kardiovaskular dhe veshkave.

Simptomat e alergjisë ndaj glutenit tek një fëmijë

Një reaksion alergjik ndaj glutenit ndodh më shpesh kur prindërit fillojnë t'i prezantojnë fëmijës së tyre ushqime të ngurta. Në këtë periudhë fëmija njihet me ushqime të reja përveç qumështit të nënës. Në shumicën e rasteve, veçanërisht nëse foshnja po fiton dobët peshë, ushqimet e para plotësuese janë drithërat që përmbajnë gluten. Si rezultat, mund të zhvillohet një alergji ndaj glutenit. Tek një fëmijë simptomat shfaqen menjëherë ose edhe pas disa javësh e muajsh pasi alergjeni hyn në trup, e ashtuquajtura alergji kumulative. Reagimi varet nga madhësia e porcionit, shpeshtësia e marrjes, imuniteti, gjendja e sistemit të tretjes. Sa më shpejt që prindërit të zbulojnë simptomat dhe të diagnostikojnë alergjitë, aq më lehtëbebe.

Alergjia ndaj glutenit manifestohet në variacione të ndryshme. Fëmija juaj mund të ketë simptomat e mëposhtme:

• bark i fryrë, i fryrë. Prindërit do të mendojnë se fëmija është duke ngrënë tepër, dhe mjeku mund ta kuptojë këtë si shenjë të rakitit;
• shtim i dobët në peshë dhe ngadalësim i rritjes, veçanërisht pas futjes së ushqimeve plotësuese. Nëse foshnja po fitonte peshë normalisht para drithërave, atëherë kur fëmija bëhet alergjik ndaj glutenit, simptomat e nënpeshës dhe vonesës komplekse të zhvillimit janë të pranishme;
• jashtëqitje e paqëndrueshme, e shpeshtë, e bollshme (5 ose më shumë herë në ditë), e butë, erë e keqe, e yndyrshme, e vështirë për t'u larë, e shkumëzuar, me ngjyra të ndryshme, me shkëlqim për shkak të yndyrës.

Këto ishin simptoma tipike të alergjisë ndaj glutenit tek fëmijët. Përveç tyre, ka një sërë të tjerash që varen nga prania e mikroelementeve, vitaminave dhe lëndëve ushqyese në trup. Prandaj, reagimi i secilit fëmijë mund të jetë krejtësisht i ndryshëm. Simptomat e vogla përfshijnë:

• kapriçiozitet, lot, nervozizëm, agresivitet ose, anasjelltas, letargji dhe lodhje;
• gjendje e pakënaqshme e lëkurës - lëkurë, dermatit, qime të këqija - të dobëta, të thata. Skuqjet e lëkurës formohen më shpesh në bërryla, gjunjë, mollaqe, kokë;
• kockat shpesh thyhen, edhe me lëndime të lehta. Kjo është e rrallë te fëmijët e vegjël të shëndetshëm sepse kockat e tyre janë shumë elastike;
• qëndrimi është i prishur;
• ton i dobët i muskujve;
• anemi;
• probleme orale - gjakderdhje e mishrave të dhëmbëve, sm alt i prishur, karies;
• nga jasht bebi duket i lodhur;
• Ndonjëherë një fëmijë krahasohet me një merimangë, sepse barku i tij bëhet i fryrë, dhe krahët dhe këmbët e tij janë të holla dhe të dobëta, si këmbët e një merimange.

Ja se si mund të shfaqet alergjia e një fëmije ndaj glutenit. Simptomat e fotografuara në artikull tregojnë se reagimi mund të jetë dërrmues.

Si të diagnostikoni alergjitë?

Nëse gjeni të paktën një nga simptomat tek një fëmijë, duhet të konsultoheni urgjentisht me një mjek. Vonesa në këtë çështje kërcënon foshnjën me një vonesë zhvillimore dhe një përkeqësim të gjendjes së trupit në tërësi.

Si të zbulojmë alergjinë ndaj glutenit tek një fëmijë? Për këtë kryhen teste alergjie, bëhet analiza enzimatike e gjakut venoz. Si rezultat i analizës në serumin e gjakut, përcaktohet sasia e antitrupave - antigliadin, antitrupa autoimune ndaj retikulinës, transglutaminaza e indeve, endomysium. Në një fëmijë të shëndetshëm, nuk ka antitrupa ndaj glutenit në serumin e gjakut ose sasia e tyre është minimale. Nëse rezultati është pozitiv, atëherë ka një alergji ndaj glutenit. Foshnjat mund të mos shfaqin simptoma derisa ushqimet që përmbajnë gluten të futen në dietën e tyre.

Një numër i shtuar i eozinofileve, imunoglobulinave E, G në gjak më së shpeshti tregon një reaksion alergjik. Mjeku do të bëjë diagnozën përfundimtare në bazë të analizave dhesimptomat ekzistuese. Për një pasqyrë më të saktë, është e dëshirueshme që mjeku të dijë se cila ka qenë dieta e fëmijës së fundmi. Një ndihmës i mirë për të bërë një diagnozë do të jetë një ditar ushqimor, në të cilin prindërit shënojnë se çfarë ka ngrënë foshnja, në çfarë sasie dhe nga cila periudhë filluan të futen produktet, cili ishte reagimi i trupit ndaj tyre.

Parandalimi i Alergjisë

Për të reduktuar rrezikun e zhvillimit të alergjisë ndaj glutenit tek foshnjat, është e nevojshme futja e ushqimeve plotësuese në kohën e duhur (jo më herët se gjashtë muaj) dhe ushqyerja me gji për sa më gjatë të jetë e mundur. Ju duhet të filloni të ushqeni me drithëra pa gluten - oriz, hikërror, misër dhe pure perimesh me një përbërës.

Është e rëndësishme të monitorohet cilësia dhe përbërja e ushqimit për foshnjën. Jepni produkte të reja për t'i provuar gradualisht dhe mbani një ditar të vëzhgimeve të reagimit.

Një grua që ushqen me gji mund të hajë ushqime që përmbajnë proteina bimore. Nuk hyn në trupin e fëmijës nëpërmjet qumështit. Në disa raste, foshnjat ushqehen ose plotësohen me përzierje qumështi pothuajse që nga lindja. Ato mund të përmbajnë edhe gluten, ndaj zgjedhja e përzierjes duhet të merret me përgjegjësi. Fëmijëve me alergji u jepet formula pa gluten.

Metodat e trajtimit

Pasi një fëmijë është diagnostikuar me një alergji ndaj glutenit, simptomat e së cilës janë të ngjashme me shumë sëmundje të tjera të fëmijërisë, trajtimi duhet të fillohet menjëherë.

Gjëja e parë që duhet të bëni është të kaloni në ushqime që nuk përmbajnë perimeproteina. Për ta bërë këtë, duhet të dini se cilat ushqime përmbajnë gluten dhe cilat jo. Fatkeqësisht, jo gjithçka që shitet në tregun vendas është etiketuar për praninë e proteinave bimore. Në paketimet e produkteve të huaja që nuk përmbajnë gluten, përshkruhet një spikelet e kryqëzuar. Kjo e bën më të përshtatshëm blerjen e produktit të duhur nëse fëmija është alergjik ndaj glutenit.

Trajtim medikamentoz që do ta ndihmojë fëmijën të përballojë manifestimet e alergjive, përshkruan një mjek. Terapia simptomatike përfshin marrjen e antihistamines, agjentëve që rregullojnë lëvizshmërinë e zorrëve, enterosorbentëve, vitaminave për të rritur imunitetin, imunostimulantëve gastrointestinal që ndihmojnë në rivendosjen e mikroflorës, kremrave dhe pomadave anti-inflamatore.

Këto aktivitete eliminojnë alergjinë ndaj glutenit tek një fëmijë. Simptomat, trajtimi i të cilave zhvillohet në disa faza, mund të gjurmohen me ri-testim. Gluteni është një nga përbërësit e disa ilaçeve, ndaj duhet të keni kujdes kur i zgjidhni.

Ushqyerja e një fëmije me alergji ndaj glutenit

Ushqimi kryesor për foshnjat, përfshirë ata me alergji ndaj glutenit, duhet të jetë qumështi i gjirit ose formula pa gluten deri në moshën rreth një vjeç. Ushqimet plotësuese të futura nuk duhet të përmbajnë proteina bimore.

Lista e ushqimeve që mund të hahen me një reaksion alergjik ndaj glutenit:

• produkte të qumështit natyral, vezë;
• peshk i freskët, natyral, mish, shpezë, jomarinuar, pa erëza;
• bishtajoret natyrale, të papërpunuara;
• oriz, hikërror, mel, misër, quinoa, amaranth, miell dhe produkte të bëra nga këto drithëra;
• fruta, perime;
• perime dhe gjalpë;
• embël - marmelatë, marshmallow, çokollatë, disa lloje akulloresh dhe ëmbëlsira;
• perime me rrënjë, arra;
• pelte, lëngje të freskëta, kakao natyrale dhe çaj;
• tapiokë, teff, melekuqe.

Çfarë duhet të eliminohet nga dieta?

Të gjitha ushqimet që përmbajnë në mënyrë të nënkuptuar ose të qartë gluten:

• elbi, gruri, thekra, tërshëra. Të gjithë artikujt dhe produktet e bëra prej tyre. Elb, bollgur;
• ushqim i konservuar, marinada;
• salsiçe, salcice, produkte gjysëm të gatshme, të brendshme;
• disa erëza dhe erëza, ketchup, majonezë, salca, mustardë;
• supave të koncentruara, kube buloni;
• ëmbëlsirat orientale;
• disa suplemente ushqimore;
• embëlsira - ëmbëlsira, pasta, biskota;
• kos, qumësht i plotë.

Sëmundja celiac dhe alergjia ndaj glutenit janë e njëjta gjë?

Sëmundja celiac është një intolerancë e lindur dhe e trashëguar ndaj glutenit. Me këtë sëmundje, proteina bimore absolutisht nuk absorbohet dhe nuk tretet nga zorrët. Sëmundja celiake mbetet për gjithë jetën, duke e detyruar pacientin t'i përmbahet vazhdimisht një diete të rreptë. Nëse sëmundja nuk trajtohet në kohë, mund të provokojë komplikime në formën e sëmundjeve të rënda.

Për alergjitë në muret e zorrës së hollëirritohet nga proteinat bimore, dhe pjesërisht përthithet nga villi i zorrëve. Alergjia ndaj glutenit zhduket nëse diagnostikohet me kohë, trajtohet dhe ndiqet nga një dietë.

Alergjia ndaj glutenit nuk është një fjali

Shumë prindër pyesin veten: "A do ta kalojë një fëmijë një alergji ndaj glutenit?". Shpesh kjo është ajo që ndodh. Vërehet te fëmijët nën tre vjeç, pastaj në shumicën e rasteve alergjia zhduket.

Gjëja kryesore në luftën kundër alergjisë ndaj glutenit është të armatosesh me informacion dhe të kryesh parandalimin, diagnostikimin dhe trajtimin në kohën e duhur.