Si dhe ku mbahen festat e verës? Festivalet e verës në Moskë, Stavropol, Sevastopol
Si dhe ku mbahen festat e verës? Festivalet e verës në Moskë, Stavropol, Sevastopol
Anonim

Zakonisht në shtator-tetor në Evropë ka festivale kushtuar pijes së mbretërve - verës. Mund të provoni pije tradicionale dhe unike, të shihni me sytë tuaj se si bëhet vera nga uji, të merrni pjesë në festat familjare në festivalet e verës që mbahen në Portugali (Festivali i Verës në Madeira), Republika Çeke (Vinobraní), Rumani (Festivali i Korrjes), Gjermani (Würstmarkt), Gjeorgji (Rtveli), Zvicër (Festivali i Verës Neuchatel), Itali (Festivali i Rrushit Marino), Moldavia (Dita Kombëtare e Verës).

Festivali i Verës Ruse Golitsyn në Moskë

Nuk mbetet pas mbajtjes së festivaleve të verës dhe Rusisë. Në vitin 2016, në Orlikov Lane të kryeqytetit u mbajt një festival i verës, në të cilin morën pjesë 25 kantina dhe disa prodhues të produkteve bujqësore. Ishte një debutim i suksesshëm për festivalin e parë. Festivali u mbajt për tre ditë. Gjatë kësaj kohe, ajo është vizituar nga më shumë se 1000 vizitorë të formave të ndryshme profesionale, të cilët kanë mundur të shijojnë verën ruse. Ky festival u mbështet nga MinistriaBujqësia. Në të ishin shënuar prodhuesit që kryejnë ciklin e prodhimit "nga hardhia në shishe". Kjo është veçanërisht e rëndësishme për blerësit vendas, pasi në rrjetin tonë të shpërndarjes shiten shumë produkte të falsifikuara. Festivali i verës në Moskë, i mbajtur nën emrin e Golitsyn, bëri një debutim të suksesshëm. Oh, kjo është ajo që thonë organizatorët dhe vizitorët e saj. Në 2017, në dhjetor, ky festival u mbajt sërish.

festivali i verës
festivali i verës

Dita e madhe e verës në Moskë

Njëkohësisht me festivalin Galitsyn në Moskë, festivali i verës Big Wine Day debutoi me iniciativën e një prej importuesve më të mëdhenj të verës në vendin tonë - kompanive WBG. Ky festival mbahet në fabrikën e birrës Badaevsky në papafingo në Brooklyn Studio. Ndryshe nga Festivali Galitsyn, verërat nga e gjithë bota u prezantuan këtu. Ajo zhvillohet gjatë një dite. Përveç degustimit të verës në festival, të ftuar të shquar dhanë klasa master, ushqime dhe pije u prezantuan nga restorante dhe gastro-projekte. Në festival ishte i pranishëm shoqërimi muzikor. Në vitin 2017, kjo festë u zhvillua më 16 shtator. Ky festival quhet edhe "Festivali i Madh i Verës".

festivali i verës në Moskë
festivali i verës në Moskë

"Shija e Krimesë" në Sevastopol

Rajonet e tjera nuk mbeten pas Moskës. Në Sevastopol, në sheshin Nakhimov u mbajt një festival i verës dhe muzikës i quajtur "Shija e Krimesë", ku u hapën zonat tematike të verëbërësve të Krimesë dhe Sevastopolit, specialistëve të kuzhinës dhe restauratorëve. Ky festival përfshinte edhenjë program i madh koncerti, njohje me traditat e Sevastopolit dhe Krimesë. Përveç verës, këtu u prezantua edhe kuzhina lokale, u tregua historia e prodhimit të verës dhe u mbajtën gara të ndryshme. Organizator ishte organizata e prodhimit të verës "Inkerman".

Në vitin 2017, në fillim të shtatorit, ky festival u mbajt tashmë në dy ambiente. Përveç sheshit Nakhimov, festivali u mbajt në Skelën Grafskaya. Ata organizuan zona rekreacioni, klasa master, shfaqje DJ. Kjo festë zgjati një ditë.

festivali i verës në Limasol
festivali i verës në Limasol

Festivali i verës së re në Balaklava

Në fund të shtatorit - në fillim të tetorit, në qytetin turistik mahnitës të bukur të Balaklava, mbahet një festival i verës së re, ku verëtarët e Krimesë demonstrojnë arritjet e tyre. Quhet Festa e Verës. Këtu mbahen degustime të verërave, shkëmbim përvojash, diskutime. Ashtu si shumë ngjarje të tjera të këtij lloji, këtu nuk prezantohen vetëm verërat, por edhe produktet kombëtare dhe kënaqësitë e restoranteve. Të ftuarit prezantohen me një program argëtimi, klasa master, panaire. Ky festival, përveç mbështetjes së prodhuesve të verës vendase, synon të zhvillojë turizmin eko-gastronomik në Krime.

Festivali i Verës së Sevastopolit
Festivali i Verës së Sevastopolit

"Dita e Verës së Re" në Kislovodsk

Më 13 tetor Kislovodsk do të presë festivalin e verës "Dita e Verës së Re" në Bulevardin Kurortny. Kjo festë mbahet për herë të dytë për të demonstruar suksesin e verëbërësve të Stavropolit. Këtu do të prezantohen varietetet më të mira të rrushit dheprodhimin e verës. Të gjithë do të mund të marrin pjesë në degustim. Për këtë festival është planifikuar një panair dhe një koncert i madh festiv.

Më poshtë janë disa festivale jashtë shtetit.

"Tamada - 2017" në Stavropol

Në Stavropol, festivali i verës quhet "Tamada" sepse mbahet nga rrjeti tregtar me të njëjtin emër. Ajo u mbajt për herë të parë në vitin 2017 dhe ishte caktuar të përkonte me 20 vjetorin e kompanisë Henry and K, e cila zotëron zinxhirin e shitjes me pakicë Tamada. Këtu pati një njohje me verëtarinë dhe produkte të tjera të klasës "Pije" nga drejtuesit e këtyre tregjeve, si përfaqësues të vendit tonë ashtu edhe të huaj. Vizitorët u njohën me kulturën e konsumimit të verës, kombinimet gastronomike të pijeve të ndryshme. Të ftuarit e festivalit ishin të pranishëm në tryezën e shuplakës, klasa master, degustime jo vetëm të verërave, por edhe pijeve të tjera, në veçanti koktejeve. I gjithë aksioni u shoqërua me një det muzikor, një shfaqje banakiere, një program argëtues dhe një mori garash, si dhe një disko të viteve '80 dhe '90.

festivali i madh i verës në ditën e verës
festivali i madh i verës në ditën e verës

Pushime në Limasol

Limassol ndodhet në Qipro. Këtu mund të shijoni jo vetëm verë, por edhe ushqime të shijshme në sasi të pakufizuar. Festivali mbahet jashtë në zona të mëdha për të akomoduar të gjithë. Si rregull, aksioni shoqërohet gjithmonë me valle dhe muzikë kombëtare. Festivali i Verës së Limassolit mbahet që nga viti 1961 dhe zgjat rreth 10 ditë. Kjo festë fillon gjatë pjekjes së rrushit, kur ajri është i ngopuraromën e saj delikate.

Në Qipro, vera përgatitet sipas traditave të lashta, duke ruajtur sekretet e gatimit, karakteristike për çdo fshat malor.

Në kryeqytetin e lashtë të Qipros, Pafos, ka mozaikë të ndryshëm, njëri prej të cilëve përshkruan mitin e krijimit të verës. Qipriotët nuk respektojnë vetëm traditat e lashta të prodhimit të verës, ata nderojnë kulturën e pirjes së verës. Në shtëpitë e tyre, vera është gjithmonë e pranishme në tavolina gjatë drekës ose darkës, por është pothuajse e pamundur të takosh njerëz të dehur atje.

Në mbrëmje nga ora 20:00 deri në orën 23:00 me orën lokale, ata që dëshirojnë mund ta shijojnë verën falas.

Përveç kësaj, çdokush mund të marrë pjesë në përgatitjen e verës në publik, kur me brohoritjen e të gjithëve, si dhe nën shoqërimin e muzikës kumbuese, ata fillojnë të shkelin rrushin nga i cili do të marrin verën.

një festë vere
një festë vere

Legjenda e Limasolit

Sipas mitit, Dionisi (perëndia i verës) e falënderoi për mikpritjen e mbretit Ikarios duke mësuar artin e prodhimit të verës. Mbreti vendosi ta provonte këtë pije te barinjtë, të cilët, duke mos pasur enzimat e duhura në trupin e tyre, u mërzitën shpejt prej saj dhe i zuri gjumi në tokë. Ata që ishin afër barinjve dyshuan se mbreti i helmoi barinjtë me një ilaç dhe e vranë. Pas zgjimit të barinjve, të cilët rezultuan se ishin gjallë dhe shëndoshë, arti i verës filloi të nderohej nga këta njerëz dhe mbeti në kulturën e tyre përgjithmonë.

Festivali Luca Maroni në Itali

Luca Maroni është një shijues i njohur i verës dhe autor i librave të shumtë. Verërat më të mira dhe prodhuesit e verës që morën pjesë në krijimin e tyre bëhenpjesëmarrësit e festivalit me emrin e këtij shijuesi, i cili mbahet çdo vit në qytetet kryesore të Italisë. Këtu mund të shihni premiera të pazakonta, shfaqje të ndryshme. Këtu mund të zhyteni në të kaluarën historike dhe të zbuloni se çfarë lloj vere ka pirë Leonardo da Vinci. Shkencëtarët e përcaktuan këtë nga fragmentet e gjetura të hardhisë dhe një analizë e hollësishme.

Festivale të tjera

Siç u përmend në fillim të artikullit, festivalet e verës mbahen në shumë vende të botës.

Në Gjeorgji, kjo festë quhet "Rtveli". Kjo është një festë familjare. Nga mëngjesi i hershëm deri në mbrëmje vonë, rrushi korret, pas së cilës mund të shtypet me këmbë në vazo të mëdha ose në grimca. Kanat e Qvevrit janë groposur në tokë, ku rrjedh lëngu i rrushit. Rrushin e korrin burrat, ndërsa gratë në oborr përgatisin khinkali, satsivi, patëllxhanë, bizele me erëza dhe arra të grira. Vetëm vonë në mbrëmje e gjithë familja mblidhet dhe festa gjeorgjiane fillon me këngë, dolli, valle. Festa vazhdon deri në vjeljen dhe përpunimin e rrushit të fundit. Në tavolinë përdoret vera e vitit të kaluar. Një i huaj mund të arrijë në këtë festival me ftesë ose sipas programit të një turi turistik. Kjo festë është e lidhur me të korrat, kryesisht bie në shtator-tetor.

Në Moldavi, më 7 tetor mbahet "Dita e Verës". Fillon me një paradë të verëbërësve të veshur me kostume tradicionale kombëtare. Pushimi mbahet në shumë qytete të vendit, dhe qendra është Kishinau. Në “Ditën e Verës” mbahenpanaire ku mund të shijoni verërat moldave. Në festival ka shumë muzikë dhe vallëzim. Festa përfundon me shfaqjen e kërcimit moldav "hora" dhe fishekzjarre.

festivali i verës në Stavropol
festivali i verës në Stavropol

Festivali i Madeira mbahet në Portugali. Ky festival është shumë i gëzuar dhe i ndritshëm. Kohëzgjatja e saj është një javë. Këtu, demonstrohen manekinët e fshatarëve në punë, degustimi i verërave mbahen në sheshet e qytetit, përveç të cilave mund të provoni pjata dhe ushqime kombëtare. Në periferi mbahen klasa master, koncerte muzikore, muzikë kombëtare dhe folklor evropian.

Në Republikën Çeke, mbahet një festival i verës së re "Burchak", e cila prodhohet nga rrushi i lehtë vendas. Festivali zgjat tre ditë dhe drejtohet nga një "mbret". Gjatë ngjarjes mbahen panaire dhe turne kalorësish. Një festë e tillë mbahet në qytete të ndryshme të Republikës Çeke, duke përfshirë Pragën në fund të gushtit - fillim të tetorit.

Rumania feston vjeljen e rrushit. Banorët e konsiderojnë Dionisin një vendas të këtij vendi. Gjatë javës mbahen panaire, festa, koncerte. Në ditët e festave, pranë bodrumeve të verës shfaqen kana me verë dhe kushdo që dëshiron mund ta vlerësojë shijen e saj. Në tregje të ndryshme, tregtarët japin verë për ta provuar, duke e nxjerrë nga fuçitë me vaskë.

Festivali i verës Wurstmarkt mbahet në Gjermani. Në fushën Brihlwiesen janë ngritur tenda, në të cilat vendosen stola në tavolina të gjata. Vizitorët ulen mbi to, të cilët shërbehen në gota të mëdha verë, dhe brendasi sallam meze. Programi shoqërohet edhe me argëtim dhe panaire.

Në mbyllje

Festivalet e verës mbahen në të gjithë botën. Rusia nuk ishte përjashtim. Këtu festimet kryesore mbahen në Moskë, Sevastopol dhe Stavropol. Në thelb, festivale të tilla shoqërohen me festa të zhurmshme, koncerte, panaire dhe argëtime të ndryshme. Në disa raste, vera e ofruar për degustim jepet pa pagesë. Koha kryesore e ngjarjes është shtator-tetor.

Recommended: