Tava të veshura me gurë: komente, dëm. Si të zgjidhni një tavë të veshur me gurë?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:11

Jo vetëm produktet që përbëjnë pjatën i japin asaj një shije dhe aromë të këndshme. Shpesh, pjatat e zgjedhura keq mund të prishin gjithë përshtypjen e ushqimit. Sot shpesh lindin mosmarrëveshje se cila është më e mirë: tiganët e veshur me gurë nga prodhuesit modernë apo modelet e vjetra nga koha e gjysheve tona? Dikush e konsideron të rrezikshme shtresën jo ngjitëse, të tjerë refuzojnë pjatat e rënda për shkak të shqetësimit në përdorimin e saj.

Rekomandime të përgjithshme për zgjedhjen e tiganëve

1. Gatimet më të shijshme mund të gatuhen në modele prej gize me mure të trasha dhe fund. Ato janë masive, por në të njëjtën kohë sigurojnë ngrohje uniforme të enëve.
2. Karakteristikat e pjatës gjithashtu kanë rëndësi. Alumini i ekstruduar, për shembull, nuk është i përshtatshëm për furrat elektrike.
3. Kur shikoni nga afër modifikime të caktuara, mos harroni për madhësinë e djegësit. Në përputhje me të, ata përcaktojnë se çfarë diametri do të kenë tiganët (me ose pa një shtresë guri - nuk ka rëndësi).
4. Më komodekonsiderohet një model me një dorezë të lëvizshme. Duke e hequr produktin mund ta vendosni në furrë për pjekjen e pjatave të ndryshme.
5. Mos harroni se nuk duhet të kurseni në pjatat e mira! Produktet e markave të bëra nga materiale komplekse kushtojnë më shumë. Megjithatë, ato ofrojnë më shumë opsione për çdo zonjë.

Veçoritë e produktit

Nëse jeni të interesuar për një tigan të veshur me gurë, rishikimet mund t'ju tregojnë shumë informacione interesante. Cilësitë dekorative të enëve të tilla janë të larta.

Karakteristika kryesore është prania e teknologjisë së imitimit të gurëve në të. Për prodhimin e tij përdoren dy lloje materialesh:

• granit;
• mermer.

Sipërfaqja e enëve të gatimit është e fortë dhe e qëndrueshme. Ajo është monokromatike. Prania e përfshirjeve të patate të skuqura guri i jep asaj një bukuri të veçantë. Produkte të tilla janë të përshtatshme për amvisat që ëndërrojnë të përgatisin ushqim me lëng që përmban një sasi minimale të kalorive. Tavat e veshura me gurë që po prodhohen aktualisht janë zgjidhja ideale për adhuruesit e ushqimeve të shijshme dhe të shëndetshme. Ato mund të përdoren edhe nga kuzhinierë fillestarë që nuk kanë një nivel të lartë aftësie.

Oferta në treg

Jashtë shtetit, enët e gatimit me efekt guri janë shumë të njohura. Për blerësin vendas, ajo ende nuk është bërë dominuese. Në të njëjtën kohë, shumë tërhoqën vëmendjen për të. Ekspertët argumentojnë se periudha e kërkesës maksimale ra në periudhën kohore nga 2014 në 2015. Sotproduktet vazhdojnë të zënë vendin e tyre në treg.

A ju tërheqin karakteristikat e tiganit të veshur me gurë? Shqyrtimet - kjo është ajo që duhet të lexoni në radhë të parë, dhe tashmë ka shumë prej tyre. Ne do të ndajmë informacionin e mbledhur me ju dhe ju mund të nxirrni përfundime paraprake bazuar në të. Pra, dikush refuzon të blejë enë të tilla për shkak të masës mbresëlënëse të produktit. Por nëse ky parametër nuk ka rëndësi, me siguri do të shijoni gatimin në pjata të tilla. Siç u përmend më herët, prania e një fundi të trashë dhe mureve lejon ngrohjen uniforme të tiganit. Rezultati është një pjatë me shije harmonike, e lëngshme dhe aromatike.

Prodhuesit pretendojnë se për shkak të pranisë së grimcave të granitit dhe mermerit, shpërndarja e nxehtësisë ndodh si ajo e gurit natyror. Është ky moment që bën të mundur refuzimin e përdorimit të vajit gjatë gatimit. Pse jo një avantazh? Megjithatë, duhet theksuar se në treg ka pjata me cilësi të ndryshme. Për këtë arsye, tiganët e veshur me gurë nga disa prodhues nuk funksionojnë gjithmonë njësoj mirë, siç konfirmojnë komentet.

Këshilla për blerje

Nuk dini si të zgjidhni një tavë të veshur me gurë? Këtu nuk është e dëmshme të njohësh disa nga nuancat.

Veshje me titan, e pranishme në shumë modifikime, është, në teori, e padëmshme. Megjithatë, disa kompani shkojnë në mashtrim. Ata kombinojnë materialin e përmendur me Teflon. Kështu që ju mund të harroni për të gjithavetitë mjedisore të enëve. Ndonjëherë tiparet e gurit, të cilat përmenden në reklamë, nuk shfaqen. Kjo sugjeron që sipërfaqja e produktit është thjesht e stilizuar si një gur, por jo më shumë.

Ekzistojnë të ashtuquajturat tava diamanti. Për prodhimin e këtyre produkteve përdoret alumini, i cili sipër është i veshur me Teflon. Ai përmban fragmente të pluhurit të gurëve të çmuar. Në gamën e pjatave të veshura me gurë, këto modele janë më cilësore. Ato janë maksimalisht rezistente ndaj stresit mekanik dhe gjithashtu parandalojnë djegien e ushqimit.

Pyetje për sigurinë

A mund të dëmtojë shëndetin e njeriut veshja me gurë e tiganit? Siç u përmend më lart, produktet e falsifikuara të dizajnuara në të njëjtin stil si origjinali mund të mos jenë më miqësorët me mjedisin. Sa i përket pjatave cilësore nga një prodhues i besuar, këtu nuk ka asnjë rrezik. Përkundrazi, ka disa avantazhe:

• i qëndrueshëm;
• bën të mundur gatimin e ushqimit me shije të shkëlqyer;
• lehtë për t'u pastruar;
• nuk ka nevojë për vaj gjatë gatimit.

Cilën kompani do të preferonit?

Një shembull i cilësisë së mirë është tava e veshur me gurë Fissman. Shqyrtimet rreth saj të paktën e konfirmojnë këtë. Ato janë kryesisht pozitive. Blerësit që kanë blerë pjata të tilla thonë se kërkojnë kujdes të kujdesshëm, por koston e tyrejustifikon.

Kjo enë kuzhine është prodhuar nga një kompani daneze. Çmimi i produkteve është i lartë, por veçoritë e tyre ia vlen.

Tanga e veshur me gurë e Fissman është rezistente ndaj gërvishtjeve. Njerëzit që e kanë përdorur atë vërejnë jetëgjatësinë e gjatë të shërbimit të produktit. Mbulesa mund të blihet veçmas. Ngjitet fort në tigan, kështu që pjata e gatuar mbetet e ngrohtë për një kohë të gjatë. Një avantazh tjetër është pamja tërheqëse. Prodhuesi po punon me zell në hartimin e produkteve të tij.

Përfitime shtesë

Veshje e vërtetë guri jo vetëm që kënaq me qëndrueshmërinë, por gjithashtu ruan shijen e produkteve në maksimum. Gjatë gatimit, enët nuk lëshojnë substanca toksike që mund të grumbullohen në trup. Ai përmban vetëm minerale natyrale.

Pjatat që po shqyrtojmë punojnë në parimin e një guri të nxehtë. Për të kuptuar se çfarë është, mjafton të kujtojmë kohët e lashta. Pastaj njerëzit gatuan darkën e tyre në gurë të nxehtë. Si rezultat, pjata fitoi një shije unike.

Falë zhvillimeve moderne, njerëzit e shekullit të 21-të kanë mundësinë ta ndiejnë atë. Ushqimi thjesht nuk ngjitet në sipërfaqe. Ndonjëherë mjafton ta fshini tiganin me një leckë të lagur.

Në të njëjtën kohë, nuk mund të përjashtohet që produkti juzhgënjej. Ndonjëherë blerësit ankohen se sipërfaqja mbulohet shpejt me gërvishtje. Megjithatë, arsyeja mund të jetë se keni hasur në një fallco. Për të shmangur zhgënjimin, zgjidhni pjatat tuaja me kujdes!