2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:12
Në kohën tonë, ka një numër të madh festash kishtare. Sot do të flasim për njërën prej tyre. Ne gjithashtu do të shqyrtojmë se cilat tradita ekzistojnë të lidhura me të. Përveç kësaj, do të preket tema e vaktit, si dhe ajo që duhet të përgatitet në këtë ditë. Pra, çfarë është kjo festë - Makovei? Shumica e njerëzve e njohin atë me një emër krejtësisht të ndryshëm. E njohin si Honey Spas. Gjatë kësaj periudhe, mj alti i shëndetshëm pompohet në bletë, dhe lulëkuqja tashmë ka filluar të piqet. Ekziston një mendim se festa e Makovey është një festival i vërtetë i korrjes. Ndoshta kështu. Dhe nëse e deshifroni vetë fjalën, rezulton "festë lulekuqe". Sepse fjala përbëhet nga dy pjesë: "lulëkuqe" dhe "wei".
Lule dhe buqeta - amuleta për shtëpinë dhe familjen
Çfarë është kaq e veçantë për këtë festë të veçantë Makovey? Në këtë ditë, të gjithë njerëzit mblodhën buqeta me lule asters, karafila, marigoldë, bar luledielli, nenexhik, pelin dhe yarrow. Banorët e zonave të ndryshme shtuan bimët dhe barishtet e tyre. Pra, kishte buqeta me karota, misër, bizele, kopër. Ata thurën kurora dhe u shtuan një qiri. Në çdo "kryevepër" të tillë popullore, pronari vendosi shpresë për produktivitetin e vitit dhe prosperitetin në shtëpi. Pornjë atribut i detyrueshëm i një buqete të tillë ishte lulëkuqja, kokat e saj të pjekura.
Një buqetë e tillë quhej në një mënyrë të veçantë dhe shumë të dashur - "lulëkuqe". Me këto lule të gjithë famullitarët shkuan në kishë për shërbesën. Aty shenjtëruan barishtet e mbledhura. Me të mbërritur në shtëpi, buqeta hiqet pas ikonës. Një lulekuqe e tillë përdorej për të mbrojtur shtëpitë e tyre dhe bagëtinë që jetonin në oborr. Besohej se këto fara mund të mbronin një fëmijë të sapolindur nga "syri i keq".
Prandaj shpërndanë lulëkuqe para pragut të shtëpive të tyre. Shumë besuan se nëse i shpërndani farat në një rreth dhe qëndroni në këtë amuletë "të vizatuar", mund të shpëtoni nga çdo e keqe dhe përgjithmonë. Të gjitha barishtet e shenjtëruara shëruan çdo sëmundje, pastruan ujin e pusit dhe rikthyen lumturinë familjare në shtëpi. Pikërisht një vit më vonë, në festën e kishës së Makoveit, kur një buqetë e re ishte gati, e vjetra duhej të digjej.
Gjithashtu, mj alti u soll në kishë për shenjtërim, një pjatë rituale - "shuliki". Kjo pastë interesante përbëhej nga ëmbëlsira të copëtuara, të mbushura me ujë me mj altë dhe fara lulekuqeje të grimcuara.
Çdo amvise përgatiti vaktin e saj të veçantë në këtë ditë. Kush piqte byrekë, biskota dhe byrekë. Por farat e lulekuqes dhe mj alti i shtoheshin çdo pjate apo brumë të gatuar. Ekziston një traditë kaq interesante.
Uji i Shenjtë
Në festën e Makovey, ata ishin veçanërisht të kujdesshëm me ujin. Mesi i gushtit karakterizohet gjithmonë nga moti i nxehtë. Për shkak të verës së thatë, sëmundjet masive mund të fillojnë. Uji u shenjtërua, duke besuar se u pastrua nga ky rit. Prandaj, ka një emër tjetër për këtë festë - Ujë ose i lagështU ruajt. Ata u përpoqën të hapnin një pus të ri pikërisht për këtë ditë, përgatitën ujë të shenjtë për të sëmurët, gratë shtatzëna dhe fëmijët. Përveç kësaj, me të spërkateshin kashtë me sanë dhe kashtë, në mënyrë që minjtë të anashkalonin dhe të mos ndërtonin foletë e tyre në goditje. Në këtë ditë në Bizant, gjatë një periudhe thatësire, kryqi mbi të cilin u kryqëzua Jezusi u përdor për të pastruar ujin.
Mj altë i shëndetshëm
Pse lulëkuqja konsiderohet një bimë e shenjtë në festën e Makoveit, kjo është e kuptueshme. Por kjo është arsyeja pse ata e trajtuan mj altin në mënyrë të barabartë në Rusi - nuk është e qartë. Ndoshta sepse është një produkt shumë i dobishëm i punës së bletëve. Dhe më parë, mj alti u shtua pothuajse në të gjitha gatimet, ata zëvendësuan sheqerin, madje përdoreshin në gatimin e gjellëve të ndryshme me mish.
Çfarë shërbehet në tryezë në një festë?
Por festa e Makovey njihet dhe festohet jo vetëm në Rusi. Në Gjeorgji, Ukrainë dhe Rumani, traditat ortodokse gjithashtu respektohen dhe festohen në mënyrën e tyre. Në çdo shtëpi, qull i bërë nga mielli i misrit me shtimin e mj altit dhe farave të lulekuqes shërbehet gjithmonë në tryezë. Një pjatë e tillë pritej me thikë, pasi ishte shumë e trashë. Pijet gjithashtu përmbanin mj altë dhe çajra bimor.
Pra, nëse amvisat duan të kënaqin të dashurit e tyre me kuzhinë origjinale, duhet të mbani mend se do të jetë shumë e dobishme më 14 gusht, festa e Makovey është një ditë e veçantë. Prandaj, duhet të përgatisni pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Unë dua të jap vetëm një këshillë: para se të shtoni farat e lulekuqes në brumë, fillimisht duhet të shtypet dhe të ngjyhet në ujë. Lëngësia dhe shija janë të garantuara.
Një shpjegim tjetër i emrit
Tek OrtodoksëtTë krishterët kanë shpjegimin e tyre për ngjarjen të cilës i kushtohet festa. Ia vlen t'i drejtohemi Testamentit të Vjetër. Ata nderojnë dhe kujtojnë dëshmorët e shenjtë, shtatë vëllezërit Makabe, të cilët nuk pranuan besimin pagan, sepse besonin vetëm në Zotin e Vërtetë. Vëllezërit, së bashku me nënën e tyre Solomonia dhe mësuesin Eleazar, u vranë atë ditë. Që nga ajo ditë, njerëzit fillojnë të mbajnë një agjërim të rreptë dy-javor të Supozimit. Prandaj, dita e 14 gushtit me të drejtë konsiderohet dhe festohet si festa kishtare Makovei.
Në kohën tonë, kjo është një nga ngjarjet më të mëdha për besimtarët ortodoksë. Në të gjitha kishat dhe tempujt, Kryqi Jetëdhënës duhet të kryhet, të adhurohet dhe të kërkohet që të heqin qafe të gjitha sëmundjet dhe të falin mëkatet. Në këtë ditë, kuajt dhe bagëtitë e tjera laheshin për herë të fundit dhe ata vetë laheshin në lumenj dhe liqene për të fituar forcë dhe shëndet.
Shuliki - pasta të shijshme për fëmijë dhe të rritur
14 gusht - Pushimi i Makovey. Ai kënaqet me pasta të shijshme, veçanërisht për fëmijët. Shuliki të pazakontë, që u përmend më herët, mund të përgatitet dhe shërbehet në tryezë. Brumi përgatitet i dobët dhe i freskët. Është i përshtatshëm për pjekje në furrë dhe për skuqje në tigan. Brumi i majave përgatitet si më poshtë. Do t'ju duhet një gotë ujë, 1 lugë gjelle sheqer, 1 lugë çaji kripë, tre lugë vaj vegjetal, tre gota miell dhe 1 lugë maja.
Duhet të gatuani një brumë të ftohtë. Hapeni, priteni në copa të vogla dhe dërgojeni për pjekjefurrë. Kjo është vetëm një pjesë, e ashtuquajtura bosh. Tani ju duhet të përgatisni salcën e farave të lulekuqes. Merrni 200 gram fara lulekuqeje. Një gotë ujë dhe sheqer. Grini farën e lulekuqes në një mulli kafeje. Vendosni gjithçka në një tenxhere dhe lëreni të vlojë. Më pas shtoni farat e lulekuqes dhe ziejini për 5 minuta në zjarr të ulët. Hidhni copat e brumit të pjekur në salcën e gatuar. Kjo është e gjitha, pjata është gati. Tani mund ta servirni me siguri në tavolinë.
Përfundim i vogël
Tani e dini kur po vjen festa e Makovey. Më 14 gusht ndodh. Kjo festë ishte një nga më "të ëmblat" në kohën e Rusisë. Mikpritësit i trajtuan mysafirët, miqtë dhe të afërmit jo vetëm me mj altë të sapovjelur. Çfarë të mirash nuk i kishin dalë femrat! Në fund të fundit, duhet të keni kohë për të ngrënë, atëherë do të vijë agjërimi. Fëmijët dhe të rriturit shijuan ëmbëlsira me fara lulekuqe, simite dhe kek me xhenxhefil me kënaqësi. Në tryezë për festën e Makoveit u shërbyen petullat. Më 14 gusht, farat e lulëkuqes u derdhën në të gjitha mbushjet për byrekët. Dhe në enë b alte, shërbehej gjithmonë mj altë i ëmbël i varieteteve të ndryshme.
Recommended:
Çfarë të gatuaj për ditëlindjen e fëmijëve: këshilla për prindërit
Ditëlindja e një djali apo vajze të dashur për të gjithë prindërit nuk është vetëm një festë, por edhe një ditë shumë e përgjegjshme, sepse vërtet dëshironi ta kënaqni fëmijën. Gjithçka duhet të jetë perfekte: një dhuratë, dekorim i dhomës dhe, natyrisht, menuja
10 shtator - cila është festa e kishës? Pushime 10 shtator
Është 10 shtatori, cila festë është më afër shpirtit dhe kjo mund të festohet. Në këtë ditë, të krishterët ortodoksë festojnë disa data fetare menjëherë, qytetarët e Ukrainës festojnë dy nga ngjarjet e tyre të rëndësishme
Çfarë të gatuaj për ditëlindje në natyrë? Disa receta të thjeshta të shijshme
Përparësia kryesore e festimit të ditëlindjes në natyrë është se nuk keni nevojë t'i kushtoni vëmendje të veçantë shtrimit të tryezës dhe përzgjedhjes së recetave. Ajri i pastër dhe uria që vjen me një mjedis kaq "të shëndetshëm" do të jenë erëzat më të mira për vaktet tuaja. Çfarë duhet të gatuaj për një ditëlindje në natyrë në mënyrë që të jetë e shijshme, e kënaqshme dhe ta pëlqejë të gjithë? Ne ofrojmë disa receta për pjatat që mund të formojnë bazën e një tryeze festive
Çfarë të gatuaj për një ditëlindje për fëmijët: cilat duhet të jenë pjatat?
Festa e fëmijëve është një ngjarje e veçantë që përfshin argëtim, të qeshura, lojëra dhe më shumë. Dhe si duhet të jetë tryeza festive? Çfarë duhet të gatuaj për një ditëlindje për fëmijët? Ia vlen ta kuptoni këtë për të mos rënë në fytyrën e b altës para miqve të fëmijëve
Çfarë nuk mund të bëhet në festat e kishës (shenjat)?
Njerëzit e kanë vendosur prej kohësh dhe me vendosmëri mendimin se në ditët e festave të kishës, çdo aktivitet duhet të ndalet. Dhe nëse pyesni dikë se çfarë nuk mund të bëni në festat e kishës, atëherë me siguri do të dëgjoni si përgjigje - asgjë. A është me të vërtetë? Dhe a ka ndonjë ndryshim midis pushimeve për të bërë punët e shtëpisë dhe gjëra të tjera?
