2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:08
Kuzhina japoneze po bëhet gjithnjë e më e njohur me kalimin e kohës, shumë e konsiderojnë atë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe të shëndetshme. E veçanta e kësaj kuzhine është se produktet nuk i nënshtrohen përpunimit të veçantë, përgatiten të freskëta. Shumë shpesh përdoren aditivë të ndryshëm, për shembull, xhenxhefil, wasabi ose salcë soje. Gratë në pozicion ndonjëherë dëshirojnë veçanërisht të hanë këtë apo atë produkt. Sot do të kuptojmë nëse salca e sojës është e mundur për gratë shtatzëna. Ky produkt ka hyrë së fundmi në dietën tonë. Le të shohim nëse është i dobishëm fare dhe nëse mund t'u shtohet grave shtatzëna.
Prodhimi i produktit
Gjatë periudhës së lindjes së një fëmije, ju dëshironi diçka të pazakontë për sa i përket ushqimit. A është e mundur që gratë shtatzëna të kenë role dhe salcë soje?Përpara se t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje, le të flasim se si përgatitet përgjithësisht salca e sojës. Produkti u shfaq për herë të parë rreth 2000 vjet më parë në Kinë. Ajo u shpik nga një kuzhinier vendas i cili përdorte vetëm sojë, ujë, kripë dhe grurë në gatim.
Salca e vërtetë kërkon shumë kohë për t'u përgatitur. Kokrrat e grurit skuqen pak në një tigan deri në kafe të artë. Ato përzihen me sojë të pastër. E gjithë kjo derdhet në ujë të kripur. Masa që rezulton vendoset në një tenxhere dhe lihet të fermentohet. Procesi zgjat shumë - deri në 3 vjet. Sa më gjatë të fermentohet masa, aq më e pasur dhe më e ndritshme do të jetë shija. Sapo të mbarojë koha, masa filtrohet. Rezulton salcë e vërtetë soje.
Prona të dobishme
A mund të hanë gratë shtatzëna salcë soje? Kur i përgjigjemi kësaj pyetjeje, duhet të merren parasysh karakteristikat individuale të trupit, si dhe aspektet negative dhe pozitive të përdorimit të tij.
Le të shohim përfitimet dhe dëmet e salcës së sojës për gratë shtatzëna. Le të fillojmë me pozitivet. Siç doli, ka mjaft prej tyre.
- Të gjithë e dinë se sheqeri dhe kripa janë dy produkte shumë të rëndësishme për funksionimin normal të trupit tonë. Në të njëjtën kohë, një sasi e madhe e kripës çon në zhvillimin e hipertensionit. Salca e sojës përmban rreth 7% kripë dhe e zëvendëson lehtësisht. Dmth, kripa në ushqim mund të zëvendësohet me salcë, në të cilën nuk ka aq shumë, kjo është shumë e dobishme.
- Salca e sojës përmban një numër të madh elementësh gjurmë të rëndësishëm, të cilët janë veçanërisht të nevojshëm gjatë planifikimit dhe lindjes së një fëmije. Kjo perfshinacid folik, magnez, kalium, hekur, fosfor dhe biotinë. Produkti gjithashtu përmban shumë vitamina B dhe E.
- Salca e sojës është plot me antioksidantë që mbajnë lëkurën të tonifikuar dhe parandalojnë plakjen e parakohshme. Përmban mbi 20 aminoacide.
- Salca e sojës përmban baktere të gjalla që përmirësojnë tretjen dhe ndihmojnë trupin të eliminojë produktet metabolike që helmojnë trupin.
A ka ndonjë dëm në salcën e sojës?
Para se të kaloni në pyetjen kryesore: "A mund të kenë gratë shtatzëna salcë soje?", është e nevojshme të vihen re anët negative të produktit.
Më herët, jo më kot përshkruam shkurtimisht procesin e përgatitjes së salcës së sojës. Të gjitha vetitë e dobishme të përmendura më sipër vlejnë vetëm për produktin që është bërë në mënyrë korrekte dhe në kushte natyrore. Ne e dimë mirë se prodhuesit në tregun e sotëm gradualisht po përshpejtojnë dhe ulin koston e prodhimit. Për të mos pritur 3 vjet fermentim, shtohen acide të hidrolizuara. Ata janë në gjendje ta përshpejtojnë këtë proces nganjëherë.
Kjo është arsyeja pse duhet të zgjidhni produktin tuaj me kujdes, sepse pjesa më e madhe e asaj që ofrohet në dyqane nuk i plotëson kërkesat.
A munden gratë shtatzëna të kenë salcë soje?
Le të kalojmë në çështjen kryesore të artikullit tonë. Një produkt natyral do të jetë shumë i dobishëm për një nënë të ardhshme. Nuk mund ta pini në shishe në ditë, por mundeni, madje duhet ta përdorni herë pas here si një shtesë në një pjatë. 2-3 herë në javë në sasi të vogla, salca e sojës do të jetë e dobishme edhe për një nënë të ardhshme. Secili person ka të vetinkundërindikacionet, prandaj, për të shmangur pasojat negative, është më mirë të konsultoheni me një mjek. Është ai që do t'ju ndihmojë me zgjedhjen e atyre produkteve që do të jenë të dobishme.
Në këtë rast, duhet t'i kushtoni vëmendje falsifikimeve. Nëse malli është i cilësisë së dobët, atëherë çdo sasi e tij është rreptësisht e ndaluar. Një fals përgatitet duke përdorur acide sulfurik ose klorhidrik. Në të zhyten fasulet, e gjithë kjo zihet dhe më pas shuhet me alkali. Mënyra e dytë është përzierja e pastës së fasules me ujë, duke shtuar një sasi të madhe aromatizuese dhe ngjyrash. Produkte të tilla jo vetëm që nuk do të jenë të dobishme, por ato mund të shkaktojnë dëm serioz për këdo.
Si të identifikoni një produkt të vërtetë?
Ka disa parametra, falë të cilëve mund të përcaktoni patjetër nëse salca e sojës është e përshtatshme për gratë shtatzëna, apo është e rreme, e rrezikshme për një grua dhe një fëmijë:
- Një salcë e vërtetë nuk mund të kushtojë 100, 200 apo edhe 300 rubla, do të jetë më e shtrenjtë.
- Shishja nuk duhet të jetë plastike, ajo duhet të jetë prej xhami.
- Ngjyra e produktit, në varësi të shumëllojshmërisë së fasuleve, mund të jetë e hapur ose e errët, por në çdo rast është kafe. Nuk duhet të ketë nuanca të tjera.
- Produkti duhet të jetë transparent. Sedimenti, turbullira, thekonet dhe gjithçka tjetër sugjeron një falsifikim.
- Etiketa duhet të shënohet "e fermentuar në mënyrë natyrale".
- Përbërja nuk duhet të përmbajë asnjë konservues dhe ngjyrues. Më parë thamë se nga çfarë është bërë produkti, përveç kësaj nuk duhet të ketë asgjë tjetër.
- Përmbajtja e proteinave nëpërbërja prej të paktën 7%.
Efekti i salcës së sojës në trup
Duhet të ketë shumë proteina në dietën e një gruaje shtatzënë. Salca e sojës përmban mjaftueshëm, kështu që nevoja e trupit për proteina, aminoacide dhe elementë të tjerë gjurmë realizohet.
Proteinat që përmban soja treten më shpejt dhe më lehtë se të tjerat, gjë që është shumë e rëndësishme për një grua shtatzënë. Produktet me ngarkesë soje tretin më pak, që do të thotë se barra shtesë hiqet nga zorrët.
Soja është pa kolesterol dhe yndyra të ngopura. Kjo është e rëndësishme për zemrën dhe enët e gjakut jo vetëm të nënës, por edhe të fëmijës së palindur. Nëse enët janë të pastra, atëherë fetusi është i ngopur me elementë gjurmë të dobishëm dhe nuk ndjen mungesë vitaminash.
Përmbajtja e lecithinës ndihmon mëlçinë dhe siguron nxjerrjen e biliare nga trupi. Gjatë shtatzënisë, mëlçia përjeton një ngarkesë të dyfishtë, kështu që konsumimi i sojës është shumë i dobishëm.
Ngrënia e salcës së sojës ul sheqerin në gjak, i cili është një parandalim i mirë i diabetit.
Ndikimi negativ i salcës së sojës
Përveç anët pozitive, ka edhe ato negative:
- Salca e sojës përmban të ashtuquajturat fitohormone, të cilët ulin prodhimin e hormoneve të tiroides.
- Presioni i gjakut ulet.
- Mund të shkaktojë një reaksion alergjik.
Të gjitha këto mangësi kanë të bëjnë me ato raste kur një grua shtatzënë konsumon shumë nga produkti. Kjo i referohet rreth 150 ml në ditë. Një pjesë e tillënë fakt mund të dëmtojë gruan dhe fëmijën e saj. Mos harroni se çdo gjë është e mirë në moderim, dhe gjithashtu mbani mend se të gjitha përfitimet vijnë nga një produkt i pastër natyral, jo nga salca e sojës OMGJ.
Tani pyetja është: "A është e mundur apo jo salca e sojës për gratë shtatzëna?" nuk është e vështirë për ju. Një sasi e vogël e një produkti cilësor do të përfitojë vetëm si nëna ashtu edhe foshnja e saj. Në të njëjtën kohë, një sasi e pakufizuar ose një produkt OMGJ mund të shkaktojë vetëm dëm.
Po në lidhje me wasabi, xhenxhefil dhe rrotulla?
Kuzhina japoneze nënkupton praninë në dietë të wasabi pikante, xhenxhefil, rrotulla. Një pyetje popullore është: "A mund të hanë gratë shtatzëna wasabi dhe salcë soje?" Nëse do të kuptonim produktin e dytë, atëherë asgjë nuk u tha për të parën. Wasabi, si çdo erëza tjetër pikante, shkakton një reagim të dhunshëm në stomak dhe zorrë, i cili është i mbushur me urth, nauze dhe formim gazi. Si rekomandim i përgjithshëm, shtimi i wasabi në ushqim gjatë shtatzënisë është i padëshirueshëm. Nëse vërtet e dëshironi, është më mirë të pyesni mjekun tuaj. Për sa i përket xhenxhefilit, është gjatë periudhës së lindjes së një fëmije që mund të provokojë një alergji, ndaj edhe nënat në pritje këshillohen fuqimisht që të mos e përdorin atë.
Recommended:
A është e mundur të fotografoni dhëmbët e grave shtatzëna? Ndikimi i rrezeve X në trupin e njeriut dhe fetusin
Shtatzënia është një periudhë e veçantë në jetën e një gruaje. Ajo duhet të mendojë jo vetëm për veten, por edhe për shëndetin e fëmijës së palindur. Është shumë e rëndësishme të monitorohet gjendja e zgavrës me gojë gjatë kësaj periudhe. Në artikull do t'ju tregojmë nëse është e mundur të bëni një fotografi të dhëmbëve të një gruaje shtatzënë
A është e mundur që gratë shtatzëna të pinë nargjile: dëmet dhe përfitimet e nargjile, efekti i pirjes së duhanit të nargjile në fetus
Shpesh, gratë që pinë duhan, pasi mësojnë për shtatzëninë e tyre, refuzojnë cigaret e zakonshme, duke kaluar në nargjile. Besohet se është më e sigurt se cigaret e zakonshme. Por a është kaq e padëmshme dhe a është e mundur që gratë shtatzëna të pinë nargjile? Cilat janë rreziqet për nënën dhe foshnjën e ardhshme, ne do të shqyrtojmë në këtë artikull
A mund të dhjamosen gratë shtatzëna: përfitimet dhe dëmet, efektet në trupin e nënës dhe fetusit, këshilla nga terapistët
Gjatë shtatzënisë, ka një ndryshim gradual në preferencat e shijes. Shpesh, ajo që një grua nuk ka ngrënë në periudhën para shtatzënisë, gjatë lindjes së një fëmije, ajo dëshiron shumë dhe anasjelltas. Kjo është për shkak të ristrukturimit të vazhdueshëm të trupit dhe ndryshimeve që ndodhin në të. Derri i shijshëm, i hollë dhe aromatik me patate të ziera apo thjesht me një copë bukë të zezë, a nuk është ëndërr? Salo nuk është një produkt aq i thjeshtë sa mund të duket
A mund të kenë gratë shtatzëna lëng shege: vetitë e lëngut të shegës, intoleranca individuale, efektet pozitive në trup dhe përfitimet për gratë shtatzëna
Dashuria e nënave në pritje për lëngun e shegës është për shkak të shijes së pakrahasueshme të produktit. Në të vërtetë, gjatë lindjes së një fëmije, një grua shpesh përjeton nauze (toksikozë). Dhe shija e këndshme e ëmbël dhe e thartë e këtij lëngu shuan etjen dhe ndihmon për të përballuar toksikozën. Por jo të gjitha gratë e dinë nëse lëngu i shegës është i mundur për gratë shtatzëna. Në të vërtetë, në një periudhë kaq të rëndësishme, është e nevojshme të zgjidhni me kujdes ushqimin. Në këtë artikull, nënat e ardhshme do të jenë në gjendje të gjejnë informacione të dobishme për përfitimet dhe dëmet e lëngut të shegës
A është e mundur të hiqni dhëmbët gjatë shtatzënisë: zgjedhja e një qetësuesi të sigurt dhimbjeje, efekti i tij në trupin e gruas dhe fetusit, rishikime të grave shtatzëna dhe këshilla nga një gjinekolog
Gjatë shtatzënisë mund të ndodhin një sërë problemesh në zgavrën me gojë, por kariesi banal është më i zakonshëm se të tjerët. Vërtetë, ndonjëherë dëmtimi i dhëmbit është aq i madh sa që mjeku ka një rekomandim plotësisht të arsyeshëm për heqjen e tij. Por a është e mundur heqja e dhëmbëve gjatë shtatzënisë? Si e kërcënon kjo nënën dhe fëmijën, çfarë rreziqesh e presin gruan nëse e lë situatën të marrë rrjedhën?
