Zgjedhja e një guri mprehës për thikat së bashku

Përmbajtje:

Zgjedhja e një guri mprehës për thikat së bashku
Zgjedhja e një guri mprehës për thikat së bashku
Anonim

Një thikë e shurdhër është një fatkeqësi për zonjën në kuzhinën e shtëpisë dhe shefin e një restoranti në modë. Ky është një mjet profesional dhe artikuj të tillë duhet të jenë gjithmonë në rregull të përsosur. Përndryshe, nuk do të përfundoni me probleme.

Rreth mprehjes së gurëve dhe më shumë

gur mulli
gur mulli

Mjeti më i thjeshtë i disponueshëm në pothuajse çdo familje është një gur i fortë. Është e lehtë dhe e përshtatshme për ta që t'i kthejnë tehet në mprehtësinë e mëparshme. Vërtetë, jo të gjithë e dinë që këta gurë klasifikohen sipas parametrave të ndryshëm. Le të përpiqemi ta sqarojmë këtë çështje.

Për nga natyra, një gur bluarje mund të jetë me origjinë artificiale dhe natyral, natyral. Këto të fundit janë bare të markave Washitu dhe Arkansas. Artificial - gurë me veshje diamanti, veshje qeramike dhe alumini.

guri i farës
guri i farës

Sipas mënyrës së ndërveprimit me çelikun e thikës, guri i thikës mund të jetë vaj dhe ujë. Para përdorimit, të parët aplikohen 1-2 pika vajra speciale, të cilat shiten komplet me vetë "mullirin" dhe të dytat thjesht ulen në ujë për 10 minuta (përparasi të vini në kontakt me thikë). Cili është veprimi i parë? Çdo gur bluarje është i ndryshëm në strukturën e tij. Elementi gërryes i shufrave natyralë është me madhësi kokrriza të imta. Në ato artificiale, ngjitet me ndihmën e ngjitësve të veçantë, të cilët në disa marka gurësh janë të panevojshëm të fortë dhe viskozë. Në mënyrë që gjatë mprehjes, një gur i tillë bluarje të mos bllokohet me fijet metalike më të vogla, të mos mbulohet me një "shkëlqim" nga mbeturinat e procesit, ai lubrifikohet me vaj. Perimet e zakonshme, dhe aq më tepër të bëra me makinë apo edhe të pastruara me armë, nuk janë të përshtatshme për këto qëllime - atëherë do të duhet shumë kohë për të pastruar thikën. Prandaj, rekomandohet që ai të jetë i veçantë, i projektuar për këto qëllime.

Nuk mjafton të zgjedhësh gurët e duhur mprehës për thikat, është gjithashtu e rëndësishme që të kryhet procesi siç duhet. Duket se është më e lehtë: të bësh pa probleme lëvizjet mbrapa-mbrapa me skajin prerës të tehut përgjatë sipërfaqes së shiritit. Mos harroni se thika duhet të mbahet në një kënd në lidhje me gurin.

Por kjo nuk është e gjitha! Për shumicën e thikave, tehet kanë një formë specifike të lakuar - në varësi të qëllimit të mjetit. Prandaj, këndi i prirjes së vetë thikës duhet të jetë konstant, por tehet duhet të ndryshojnë. Udhëzimet për kompletet e mprehjes japin udhëzime të sakta dhe shpjegime të nevojshme. Të mësosh se si t'i realizosh ato me filigran është çështje kohe dhe teknikë.

Le të flasim për pro dhe kundër

gurë mprehës për thika
gurë mprehës për thika

Është e qartë se gurët natyralë mprehës dhe ata artificialë kanë pluset dhe minuset e tyre. Gurë uji (ujë), d.m.th. natyrale,dallohen nga cilësia e shkëlqyer e rezultateve të marra dhe shpejtësia e rrjedhës së punës. ato. thikat mprehen shpejt, me efikasitet, për një kohë të gjatë. Këto janë pluse. Kundër - lubrifikimi i detyrueshëm i gurit para punës dhe larja e detyrueshme e tij nga grimcat gërryese të konsumuara dhe mbetjet e pluhurit metalik. Dhe jeta e shërbimit të gurëve natyrorë nuk është shumë e gjatë: sipërfaqja e tyre fshihet shpejt, nuk bëhet aspak e barabartë dhe duhet rregulluar herë pas here.

Por një gur i veshur me diamant mund të zgjasë më gjatë. Ofron një rezultat thuajse të përsosur mprehjeje, sipërfaqja e tij e punës nuk deformohet gjatë funksionimit afatgjatë. Stendat janë zakonisht prej druri ose alumini. Por ato janë të përshtatshme për thika me çelik tepër të fortë - tehet me forcim më të butë mund të dëmtohen.

Meqë ra fjala, nëse keni një thikë qeramike, vështirë se do t'ju duhet ta mprehni atë.

Recommended: