Si të hapim një kanaçe me ushqim të konservuar?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:11

Ushqimi i konservuar është një atribut i domosdoshëm i ditëve të sotme. Për më tepër, një paketim i tillë jo vetëm që është i përshtatshëm, por gjithashtu ndihmon në ruajtjen e produkteve të ndryshme në çdo kohë të vitit. Perimet, si misri ose bizelet, frutat, si pjeshkët ose ananasi, mishi ose derivatet e tij (qofte, qull mishi) dhe së fundi, peshqit e llojeve të ndryshme mund të rrotullohen në kanaçe në mënyrë industriale.

Ushqim i konservuar

Në kuptimin e gjerë të fjalës, ushqim i konservuar është çdo lloj produkti që, si rezultat i përpunimit të veçantë, ka fituar vetinë e ruajtjes për një kohë të gjatë. Sipas këtij koncepti, yndyra e tymosur, peshku i tharë dhe kërpudhat e thata janë të përshtatshme. Por akoma, më shpesh, ato produkte që janë të paketuara në kavanoza dhe të mbështjellë quhen kështu. Bankat në këtë rast mund të jenë kallaj ose xhami. Dhe shumë shpesh, me përdorimin e tyre të mëtejshëm, zonjat kanë një pyetje se si të hapin një kavanoz.

Kanëqetë

Kanëqetë janë enë për ruajtjen e ushqimeve të konservuara. Brenda tyre krijohet një mjedis pa ajër, i cili e bën të pamundur hyrjen dhe shumimin e baktereve, gjë që mund të shkaktojë dëmtim të përmbajtjes. Sigurisht, përpara se të vendosetproduktet e kavanozit duhet t'i nënshtrohen përpunimit të specializuar. E gjithë kjo bën të mundur ruajtjen e përmbajtjes për një kohë të gjatë në kushte të ndryshme. Kontejnerët e tillë dallohen nga fakti se pas hapjes nuk mund të mbyllen përsëri, duhet të përdoret përmbajtja e kavanozit. Në mjediset industriale, kanaçe të tilla shpesh bëhen prej alumini ose metali tjetër. Është interesante se kutia e kallajit u patentua në vitin 1810 nga Peter Durand, një shpikës nga Anglia, dhe çelësi për hapjen e tyre nuk u shfaq deri në vitet 50 të shekullit të nëntëmbëdhjetë.

Si të hapni një kanaçe me ushqim të konservuar?

Çështja se si të hapet një kanaçe me sprat zgjidhet shumë thjesht në kushte fushore: me ndihmën e një thike të zakonshme, kapaku pritet pak a shumë në mënyrë të barabartë dhe përmbajtja hiqet. Ka mënyra më ekzotike për të hapur kavanoza të tilla. Pra, në internet mund të gjeni shumë video dhe foto në të cilat kjo bëhet me një ose dy lugë.

Nëse zonja nuk ka kohë dhe dëshirë për të eksperimentuar, atëherë ia vlen të kujtoni një metodë të thjeshtë që është provuar ndër vite - një hapëse kanaçe. Ekziston një hapëse kanaçesh, e ngjashme me një hapëse shishe. Është shumë i përshtatshëm kur lind pyetja se si të hapni një kanaçe te burrat (ose thirren për ndihmë). Ju mund të demonstroni përvojë dhe aftësi. Parimi i funksionimit të tij është i njëjtë me atë të një thike konvencionale: kapaku është prerë me një majë, por ka një formë më të përshtatshme.

Janë shpikur pajisje të tjera. Pas një të vogëlvrima, është e nevojshme të ktheni çelësin, gjë që shkakton lëvizjen e thikës dhe prerjen e qetë të kapakut. Në këtë rast, buza e kavanozit do të jetë e lëmuar, gjë që do të shmangë dëmtimet e panevojshme. Por është më mirë të mos blini më të lirët nga këto pajisje, përndryshe nuk do të zgjasë shumë. Epo, nëse familja vazhdimisht ka probleme me mënyrën e hapjes së kavanozit, është më e lehtë të blini ushqim të konservuar, në të cilin kapaku është i pajisur me një çelës të veçantë.

Pra, ka shumë mundësi për t'iu përgjigjur pyetjes se si të hapni një kavanoz. Dhe megjithëse çdo student e provon metodën me lugë, të shikuar në rrjetin mbarëbotëror, është më mirë të keni me vete mjete të vjetra, të testuara me kohë, në mënyrë që të mos zhgënjeheni në momentin më të vështirë dhe vendimtar.