Punu i ëmbëlsirës dhe veçoritë e tij

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:11

Siç mund ta merrni me mend lehtësisht nga emri, piruni i ëmbëlsirës është krijuar për t'u ngrënë me ëmbëlsira. Kjo pajisje nuk është e detyrueshme për përdorim të përditshëm, në shtëpi mund të bëni plotësisht pa të, duke përdorur një lugë apo edhe duart tuaja. Por nëse do të merrni pjesë në një event gala ku do të shërbehet ëmbëlsirë mes pjatave të tjera, duhet të mësoni se si ta përdorni këtë takëm.

Nevojitet një pirun ëmbëlsire për të shmangur sikletet e pakëndshme me lëngun e frutave që rrjedh, thërrimet e thërrmuara dhe kremin që bien nga torta. Një takëm si lugë ëmbëlsirë është shumë më e zakonshme, por ka një sërë pjatash që duhen ngrënë me pirun.

Si mund ta dalloni një pirun ëmbëlsirë nga të tjerët?

Nëse keni frikë se mos humbisni në një restorant, përgatituni për ngjarjen paraprakisht. Gjatë vakteve të gjata me shumë përbërës, disa pirunë mund të jenë në tryezën tuaj. Ekzistojnë katër lloje kryesore. Jomerak, ata janë të ndryshëm, mund të dallohen lehtësisht nga njëri-tjetri.

• Piruni i tavolinës ka një formë tradicionale, devijim të vogël ose të mesëm, madhësi të madhe dhe 4 dhëmbë. Është i destinuar për pjatat kryesore dhe përdoret në shoqëri me thikë.
• Punku i peshkut është më i vogël dhe më i ngushtë, me 3 ose 4 dhëmbëza. Kjo pajisje mund të çiftohet ose përdoret me një thikë peshku. Varet nga lloji i peshkut dhe formati i ngjarjes. Disa pjata janë më të përshtatshme për t'u ngrënë me dy pirunë.
• Sallata është si një lugë e vogël me dhëmbë. Ajo ka një formë të lakuar, duke e bërë të lehtë grumbullimin e maruleve.
• Epo, një pirun ëmbëlsirë do t'ju shërbehet kur në tryezë të shfaqet një ëmbëlsirë ose një frut i madh, i cili duhet të pritet në copa. Shumica e këtyre pirunëve kanë 3 dhëmbëza, por ka edhe produkte me dy ose katër këmbë.

Punu i ëmbëlsirës që shihni në këtë artikull mund të përdoret për shumicën e ëmbëlsirave.

Punuk bufe për pjekje

Në disa evente që zhvillohen në formatin e shuplakës, shërbehen edhe pajisje jo krejt të zakonshme. Janë një lloj pirunësh ëmbëlsire, krahu më i djathtë i të cilave është i mprehur dhe i zgjatur. Kjo bëhet në mënyrë që të mund të prisni copat e byrekut ose tortës duke mbajtur një disk në duar. Në fund të fundit, është e pamundur të përdoret një thikë në një situatë të tillë. Mbani mend: kjo pajisje mund të përdoret vetëm kur pllaka nuk është në tavolinë. Nëse mund të përkulesh dhe të qëndrosh, merr një thikë.

Punuk frutash

Një lloj tjetër i zakonshëm i pirunit të ëmbëlsirës është i pajisur me vetëm dy karafil. Ato janë mjaft të mprehta. Një pirun i tillë është menduar për frutat dhe manaferrat. Ëmbëlsira dhe ëmbëlsira nuk hahen me të. Nëse një pirun klasik ëmbëlsirë me tre dhëmbë mund të shërbehet në një tavolinë që ka fruta dhe pasta, atëherë një pirun kokrra të kuqe me dy krahë vepron si një pajisje shtesë. Ajo nuk luan pjesë solo në festa me shumë pjata.

Rregullat e shërbimit

Kjo pajisje vendoset pas pjatës, drejt qendrës së tavolinës. Pas saj vendosni një lugë ëmbëlsirë. Doreza e pirunit është gjithmonë e drejtuar nga e majta. Thika e ëmbëlsirës mund të vendoset midis pirunit dhe pjatës ose në pjatën e ëmbëlsirës në të majtë të pjatës kryesore.

Është e pranueshme të mbash pirunin në dorën e djathtë, por shumica dërrmuese e pjatave për të cilat është menduar nuk mund të hahen mjeshtërisht pa thikë. Prandaj, kur përdorni të dyja veglat, mbajini në të njëjtën mënyrë si takëmet: një thikë në dorën e djathtë dhe një pirun në të majtën. Një përjashtim mund të jetë një sufle, një sallatë kokteji e bërë nga copa të vogla frutash dhe kremi, ëmbëlsira me djathë të butë në tas. Për këto pjata të ajrosura dhe delikate, një pirun ëmbëlsirë mund të përdoret më vete. Ju tashmë e dini se ku ndodhet kjo pajisje dhe si ta njihni atë midis prizave të tjera. Mbetet të kujtojmë se çfarë pjata hanë.

Çfarë të hani me një pirun ëmbëlsire

Biskotat, pufkat, ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat shkërmoqen shumë, kështu që nuk duhet të kafshoni ndonjë ëmbëlsirë. Pritini pak me thikë, hajeni me pirun. Shalqinj, ananas dhe pjepërduke e shërbyer në tavolinë, të prerë në copa të mëdha, të vendosura një nga një në një pjatë. Feta priten nga një copë, gjithashtu një nga një. Gropat e shalqinit hiqen në një pjatë me pirun dhe thikë. Piruni i ëmbëlsirës duhet të jetë në dorën e majtë, mos harroni këtë. Bëni të njëjtën gjë me rrushin. Manaferrat duhet të priten në gjysmë, të hiqni farat dhe të vendosni gjysmat në një pirun. Kokrrat e vogla pa kocka nuk hahen me pirun.

joformale

Nuk është gjithmonë e nevojshme të respektohen ceremoniale të rrepta. Për shembull, nëse do të shkoni në një piknik me miqtë e ngushtë ose anëtarët e familjes, dhe në të do të serviren byrekë dhe shalqinj, pirunët e ëmbëlsirës, lugët dhe thikat mund të hiqen. Lejohet të hash një ëmbëlsirë, duke e marrë atë në dorë dhe duke kafshuar copa të vogla. Në këtë rast, mos i prisni ëmbëlsirat shumë të mëdha për t'u mbajtur të rehatshme në dorë.