Mjet pastiçerie dhe fantazi në kuzhinë

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:12

Përgatitja e një torte të shijshme, biskota, kek dhe pasta të tjera është vetëm gjysma e betejës, është e rëndësishme të dekoroni bukur punën tuaj. Për ta bërë këtë, ata dolën me një mjet ëmbëlsirash. Shumëllojshmëri enësh për pjekje, artikuj që ndihmojnë në thjeshtimin e punës, spërkatje për dekorim, kremra ndihmojnë në krijimin e një vepre të vërtetë arti - një tortë të personalizuar ose thjesht diçka unike nga brumi i zakonshëm. Çdo amvise e mirë do të ketë nevojë për pajisje ëmbëlsirash për të kënaqur edhe më shumë familjen. Sigurisht, ju mund të përdorni mjete të improvizuara, por kjo zvogëlon shumë gamën e mundësive.

Filloni gatimin

Mjetet e pastiçerisë janë ndoshta në kuzhinën e shumë femrave. Ato ndihmojnë në përgatitjen e bazës për pjekje pa shumë përpjekje dhe kohë shtesë. Këto janë:

• Tasa për përzierje, lugë, oklla, thikë.
• Lugët dhe gotat matëse ndihmojnë në matjen e saktë të vlerës së dëshiruar, pasi çdo recetë përshkruan qartë se sa gram përbërës nevojiten për gatim. Ju mund të përdorni një peshore për këto gjëra, por ato zënë shumë hapësirë.
• Rraxhiku mund të zëvendësohetblender. Ai jep rezultate me cilësi të lartë shpejt dhe lehtë. Dikur kishte kamxhik dore, tani zhvillimi ka ardhur tek krijimi i mikserëve, gjë që e thjeshton shumë procesin e gatimit.
• Format për pjekje. Një mjet pastiçerie i domosdoshëm. Ka permasa te medha dhe te vogla. Ndihmon për të krijuar një dizajn minimal për tortën, nëse nuk është shtresuar, dhe është pjesë përbërëse e biskotës.
• Furça silikoni për lyerjen e produktit të përfunduar.
• Rafti në të cilin ftohen pastat.
• Scapulas.

Ëmbëlsira fillojnë të dekorohen edhe para se të piqen. Formohet me skaje të pabarabarta, të hapura, torta spërkatet paraprakisht me fruta, arra ose çokollatë.

Enë pjekje

Mund të përdorni mjete të improvizuara, ndonjëherë rezultati është i njëjtë, por një mjet i veçantë pastiçerie e bën procesin më interesant.

• Është më mirë të përdorni enë pjekjeje metalike, janë më të qëndrueshme, lëreni brumin të piqet mirë, produktin e përfunduar e nxjerrni lehtë, qoftë edhe pak të djegur. Forma të tilla përdoren në përgatitjen e bukës, biskotave kaçurrela, pudingave, ëmbëlsirave dhe të tjera.
• Format qeramike janë të përshtatshme për pjekje edhe në mikrovalë. Duken mjaft tërheqëse, gjë që ju mundëson të shërbeni pa i nxjerrë jashtë. Të tilla pjata duhen trajtuar me kujdes, pasi kanë frikë nga goditjet.
• Kallëpet silikoni mund të përputhen me ngjyrën e kuzhinës dhe të varen në një grep. Ato janë të lehta për t'u përdorur, sepse për të hequr pastat, mjafton ta ktheni kallëpin nga brenda. Një ëmbëltore e tillë është tërheqësemjeti nuk i nënshtrohet ndryshkut, nuk prishet, nuk humb cilësinë. Ëmbëlsira dhe pasta në silikon gatuhen shumë më shpejt. Mund të përdoret jo vetëm në furrë, por edhe në mikrovalë ose frigorifer.

Çdo formë ka avantazhet dhe disavantazhet e saj, zgjidhni atë që ju përshtatet.

Rreth qeseve të pastiçerisë

Tani fillon argëtimi - dekorimi i pjekjes së përfunduar.

Një shiringë ëmbëlsirash me grykë është e njohur për çdo amvise. Ai hap mundësinë për të treguar imagjinatën dhe për të krijuar diçka në, ndoshta, një copë të zakonshme brumi.

• Shiringat e njëpërdorshme dhe të ripërdorshme ndryshojnë në kohën e përdorimit. Opsioni i parë është i përshtatshëm për një amvise të zakonshme që piqet disa herë në muaj dhe nuk dëshiron të shpenzojë para shtesë për një pajisje të qëndrueshme.
• Prerje të ndryshme tregojnë se çfarë forme do të merret.

Mund të përdorni edhe një çantë, këtë tashmë e zgjedh vetë çdo pastiçier, në varësi të asaj që është më e përshtatshme për të. Disa fakte rreth këtij mjeti pastiçerie:

• Ju mund të bëni vetë çantën e tubacionit nga letra e trashë.
• Fusha e përdorimit të tij është e kufizuar në mbishkrime dhe lule.
• Ka një kapacitet të madh.

Dekoroni pjekjen në mënyra të tjera

Më të avancuar mund të shtojnë në inventarin e tyre të ëmbëlsirave:

• Plungers. Me ndihmën e tyre krijohen elemente dekorative.
• Rifte shkurtojnë detaje të vogla.
• Prerëset krijojnë detaje interesante nga stuko.
• Mjete speciale që u japin luleve të ngrënshme një pamje më natyrale duke përdredhur petalet.

Krijoni vepra arti dhe kënaqni të dashurit tuaj. Mjeti i pastave për pjekje do të ndihmojë për ta bërë çdo ëmbëlsirë më të shijshme!