Tigan prej gize me dorezë të lëvizshme: përshkrim, avantazhe dhe disavantazhe

Përmbajtje:

Tigan prej gize me dorezë të lëvizshme: përshkrim, avantazhe dhe disavantazhe
Tigan prej gize me dorezë të lëvizshme: përshkrim, avantazhe dhe disavantazhe
Anonim

Aktualisht nuk ka kuzhinë pa tava. Pse janë në kërkesë kaq të madhe? Po, sepse pa to procesi i gatimit është thjesht i pamundur të imagjinohet. Një tigan prej gize me një dorezë të lëvizshme është një produkt klasik në të cilin mund të gatuani absolutisht gjithçka: perime, mish, peshk, pica, petulla dhe shumë më tepër. Nëse mendoni logjikisht, atëherë me ardhjen e teknologjive më moderne dhe pajisjeve të ndryshme inovative të kuzhinës, një produkt i tillë prej gize duhet të ishte zhytur në harresë për një kohë të gjatë, por kjo nuk ndodhi. Pajisjet thelbësore të kuzhinës me një ndryshim modern po shijojnë një valë të re popullariteti.

tigan me dorezë të lëvizshme
tigan me dorezë të lëvizshme

Modele moderne

Një tigan me një dorezë të lëvizshme (vlerësimet e klientëve i japin një vlerësim të lartë), përveç estetikës, ka edhe shumë përparësi të tjera. Pamja e saj është mjaft e prezantueshme, gjë që e lejon atë të udhëheqë mes modeleve të tjera. Përkundër faktit se sot tiganët e veshur me Teflon po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet, produktet prej gize mbeten pa ndryshim në kërkesë si nga kuzhinierët profesionistë ashtu edhe nga adhuruesit e ushqimit. Sot mund të zgjidhnimodele me diametra dhe kapacitete krejtësisht të ndryshme, pa ose me kapak, të pajisura me dy doreza ose një etj. Me ndihmën e tavave të tilla mund të gatuani çdo ditë ushqime të mrekullueshme të shijshme dhe më e rëndësishmja, të shëndetshme për të gjithë familjen.

Klasifikimi i tiganëve moderne

Sot, ekzistojnë tre varietete kryesore:

  1. Lloji klasik tradicional. Një tigan me një dorezë të lëvizshme ka aftësinë të ruajë në mënyrë perfekte shijen e gatimit të ushqimit, por nëse përdoret dhe kujdeset në mënyrë jo të duhur, mund të shfaqen gjurmë ndryshku në sipërfaqe pas një kohe.
  2. Emaluar. Ky tigan nuk ka një jetë të gjatë shërbimi. Ajo me të vërtetë nuk i pëlqen mbinxehja e fortë dhe ndryshimet e ndryshme të temperaturës. Nëse në ndonjë vend sm alti është qëruar nga sipërfaqja ose është plasaritur, atëherë ushqimi i gatuar në një tigan të tillë mund të përbëjë një rrezik të caktuar për shëndetin e njeriut. Tigani "Tefal" me dorezë të lëvizshme është shembulli kryesor i këtij lloji.
  3. Me shtresë që nuk ngjit. Tiganët e këtij lloji karakterizohen nga performanca e shkëlqyer mjedisore dhe rezistencë e mirë ndaj korrozionit. Ato janë të kërkuara, por është mjaft e vështirë të gjykosh kohëzgjatjen e shërbimit, pasi vlerësimet për produktin janë të paqarta.
  4. tavë tefal me dorezë të lëvizshme
    tavë tefal me dorezë të lëvizshme

Përfitimet

Tanga moderne me dorezë të lëvizshme ka mjaft përparësi dhe cilësi pozitive, falë të cilave ky produkt dallohet nga sfondi i tij"vëllezërit":

E qëndrueshme

Taganët e tillë janë bërë më shpesh prej gize, i cili nuk përmban absolutisht asnjë lëndë të dëmshme. Ky është një nga avantazhet më të rëndësishme të këtyre produkteve ndaj homologëve të tyre me një shtresë teflon, e cila karakterizohet nga një toksicitet i caktuar dhe është jashtëzakonisht jetëshkurtër.

Besueshmëri

Tanga "Tefal" me një dorezë të lëvizshme nuk i nënshtrohet absolutisht gërvishtjeve dhe dëmtimeve mekanike.

tigan me komente me dorezë të lëvizshme
tigan me komente me dorezë të lëvizshme

Transferim edhe i nxehtësisë

Për shkak të cilësive të tij pozitive, giza nxehet relativisht ngadalë dhe e ruan mirë nxehtësinë. Kjo bën të mundur gatimin e çdo gjëje në tigane të tilla, veçanërisht pjatat që kërkojnë shumë kohë për të arritur gatishmërinë e plotë, si zierja, zierja apo pilafi.

Porozitet

Me kalimin e kohës, sipërfaqja e gize zhvillon veshjen e saj jo ngjitëse, e cila lehtësohet shumë nga përthithja e yndyrave.

Lëvizshmëri

Tanga me dorezë të lëvizshme nuk zë shumë hapësirë gjatë ruajtjes. Mund ta vendosni lehtësisht në një dollap të vogël standard.

Shkathtësi

Falë mekanizmit të lëvizshëm, kjo tavë është ideale për pjekje në furrë.

tigan prej gize me dorezë të lëvizshme
tigan prej gize me dorezë të lëvizshme

Disavantazhet e tiganëve moderne

  1. Për të transferuar një tigan të tillë, veçanërisht të përmasave të mëdha, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm. Kishte raste kur doreza dilte nga enigma.
  2. Nëse sendi është prej gize, mund të thyhet nëse bie.
  3. Një tigan me një dorezë të lëvizshme nuk është gjithmonë i përshtatshëm kur gatuani pjesë të mëdha.

Recommended: