Tharëse për kërpudha - për të ndihmuar zonjën

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:14

Mbledhësit e kërpudhave, duke shkuar në pyll, mos mendoni se çfarë do të bëjnë me dy kova me kërpudha të zgjedhura, boletus me boletus. Kërpudhat e mbledhura agarike, kërpudhat e qumështit të shafranit, kërpudhat, kërpudhat e qumështit dhe kërpudhat do të shkojnë për kriposje - gjithçka është e qartë me to. Por kërpudhat tubulare do të kërkojnë tharje, dhe jo vetëm tharje, por një qasje të kualifikuar, zbatim të zhytur në mendime, të pangutur të të gjithë procesit, i cili do të rezultojë në disa kilogramë kërpudha të thata me cilësi të lartë. Për ta bërë këtë, ju nevojitet një tharëse kërpudhash - një pajisje mjaft e thjeshtë.

Sigurisht, pak njerëz kanë pajisje për tharjen e kërpudhave me sublimim në shtëpi, dhe përveç kësaj, kjo teknikë nuk është aspak e përsosur dhe nuk jep një kërpudha me erë, të shquar në elasticitetin e saj natyror. Kërpudhat e thara në ngrirje janë të forta, të forta, të brishta dhe, natyrisht, pa shije. E njëjta gjë përftohet kur përdoren tharëse kërpudhash të prodhuara në fabrikë. Dyqanettë mbushura me lloj-lloj "Ketrat", "Erërat e thata", "Wonderwomen" dhe "Erërat". Çmimi i këtyre pajisjeve të sofistikuara është 2-4 mijë rubla, dhe kërpudhat prej tyre janë të tilla që është e drejtë t'i hidhni ato dhe të ktheheni në pyll. Bëhet fjalë për nxitimin e “Squirrels” dhe “Wonderful Girls”, të cilat janë të pajisura me ngrohës të fuqishëm. Pasaporta shpall me zë të lartë: "Tharësja jonë e kërpudhave do t'ju thajë kërpudhat brenda pak minutash". Shpejtësia e tharjes jepet si një avantazh i padiskutueshëm, por kërpudhat dhe manaferrat nuk tolerojnë tharjen e shpejtë, ato tkurren, fshihen nga nxehtësia dhe në fund vdesin. Prandaj, kërpudhat duhet të thahen duke përdorur metodën e modës së vjetër, kur kërpudhat me manaferra vendoseshin në një furrë të gjerë ruse dhe thaheshin atje për dy javë dhe një ditë. Ose një tharëse për kërpudhat dhe manaferrat duhet të bazohet në tharjen natyrale në diell dhe nën erë.

Por jo të gjithë kanë një sobë ruse, tani ka gjithnjë e më shumë soba me gaz në dacha. Dhe kjo do të thotë që ju duhet të bëni një pajisje të tillë që do të jetë ndihmësi juaj besnik nga viti në vit në tharjen e kërpudhave të mbledhura në pyll. Për tharje uniforme efektive, duhet të respektohen katër rregulla. Kërpudhat priten në copa-kube me përmasa 2,5 me 2,5 centimetra. Kërpudhat e prera vendosen në një shtresë të barabartë në mënyrë që copat të mos ngjiten njëra mbi tjetrën. Tharësi për kërpudhat, dizajni i të cilit do të diskutojmë më vonë, duhet të jetë i vendosur nën murin e shtëpisë, në anën ku fryn gjithmonë era. Ju duhet të instaloni tharësin në një lartësi prej 80 cm nga toka, nën një tendë të lartë. Dhe e fundit është garzënjë perde që do të mbulojë kërpudhat nga mizat.

Tharësja për kërpudha është mjaft e thjeshtë, mund ta bëni vetë. Do t'ju duhen dy shtiza linja peshkimi 0,8 mm, katër shufra prej druri me një seksion prej 40 mm, 1200 mm të gjatë dhe katër shufra 50 mm të trasha, 800 mm të gjatë. Për më tepër, duhet të rezervoni gozhdë inox të galvanizuar 30 mm për shtrirjen e vijës së peshkimit dhe gozhda 110 mm për lidhjen e shufrave horizontale me shtyllat vertikale. Karafilët i ngasim përgjatë gjithë gjatësisë së shufrave horizontale në rreshta të rregullt në mënyrë që kapela të mos arrijë drurin me 10 mm dhe të ketë një distancë prej 15 mm midis karafilave. Pasi të katër shiritat të kenë rreshta të barabartë kolonash, mund t'i lidhni shiritat me raftet. Ne aplikojmë fundin e shiritit (karafilat lart) në raft, në një distancë prej 80 cm nga buza dhe futim disa gozhda të gjata. Ne bëjmë të njëjtën gjë me pjesën tjetër të shufrave. Rezultati duhet të jetë një kornizë katrore me këmbë.

Tharësja vetë për kërpudha do të dalë mirë nëse në fazën tjetër të prodhimit, shtrini saktë vijën e peshkimit midis dy anëve të kundërta të kornizës - në mënyrë që të merrni rreshta paralelë të vijës së peshkimit të shtrirë. Pastaj shtrijmë vijën e peshkimit midis anëve të tjera të kornizës. Në të njëjtën kohë, është e mundur që fundi i vijës së peshkimit të kalohet në mënyrë alternative përmes rreshtave pingul, "një përmes një". Në këtë rast, gërshetimi do të rezultojë. Por ju gjithashtu mund të tërhiqni rreshtat ekzistues. Tjetra, mbetet të instaloni tharjen e përfunduar nën murin e shtëpisë,mbushni me kërpudha të grira dhe mbulojini me një perde garzë. E gjithë struktura do të fryhet nga flladi, do të ngrohet nga dielli dhe brenda pak ditësh do të merrni kërpudha të thata të mrekullueshme.