Rregullimi perfekt i tryezës së dasmës: rregulla dhe hollësi

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:09

Zakonisht, të porsamartuarit, duke u përgatitur për dasmën, ia besojnë organizimin e banketit profesionistëve, duke porositur një tryezë në një restorant ose një sallë banketi në një kafene komode. Por ka raste kur një çift dëshiron të shtrojë në mënyrë të pavarur tryezën në shtëpi ose në natyrë. Atëherë lind pyetja: si ta bëjmë shtrimin e tavolinës për dasmën perfekte? Ky artikull do t'i ndihmojë ata që duan jo vetëm të përgatiten për festën e dasmës, por edhe të mësojnë rregullat e shërbimit.

Si të përgatitemi për darkën e festës?

Të sapomartuarit bëjnë gjënë e duhur kur në përgatitjen e dasmës nuk shpërfillin asnjë gjë të vogël të kësaj feste. Është e dobishme të shkruani pikat e mëposhtme në seksionin "Banket":

• Të ftuarit (numri dhe kontingjenti i tyre).
• Ushqime dhe pije.
• Të shtrojmë tryezën për dasmën.

• Dekor i dhomës dhe tavolinës.

  

Të gjitha këto momente janë të lidhura me njëra-tjetrën dhe ndikojnë në stilin dhe mënyrat se si do të organizohet shtrimi i tryezës për dasmën. Fotografitë e një shumëllojshmërie të gjerë banketesh do t'i ndihmojnë të porsamartuarit të vendosin se si do të duket festa e tyre.

Mësime të dobishme për vendosjen e tavolinës

Për të planifikuar gjithçka paraprakisht, është e rëndësishme të njihni dy parimet kryesore që udhëheqin organizatorët e banketeve:

1. Krijimi i një atmosfere festive.
2. Komoditet dhe rehati për të ftuarit dhe të porsamartuarit.

Për ta bërë çdo mysafir të ndihet i qetë, është e rëndësishme t'i jepni atij hapësirë të mjaftueshme në tryezë. Distanca ndërmjet qendrave të pjatave për mysafirët nuk duhet të jetë më e vogël se 70 cm. Aq më shumë hapësirë ndahet për të porsamartuarit. Është e papranueshme që midis aparateve të vendosen edhe pjata me enë. Të gjitha pijet dhe ushqimet duhet të vendosen në qendër të tryezës, kështu që gjerësia e tavolinës duhet të jetë e mjaftueshme.

Cilat janë rregullat bazë për t'u mbajtur mend?

• Mos vendosni takëme për të cilat nuk do të ketë pjata - pjatat dhe thikat shtesë vetëm do të ndërhyjnë.
• Është e padëshirueshme të përdoren enët e disponueshme ose plastike, edhe nëse shtrimi i tryezës për dasmën është planifikuar në ajër të pastër.
• Për një festë dasme, është e detyrueshme të mbulohet tavolina me një mbulesë tavoline (mbulesa vaji është e papranueshme).
• Gatet dhe gotat duhet të përputhen me pijet. Sigurohuni që të keni nevojë për një gotë ose një gotë për ujë dhe pije joalkoolike, një gotë për verë ose shampanjë,një gotë për konjak dhe një gotë vodka të veçantë. Ato janë të vendosura në anën e dorës së djathtë.
• Në tavolinë duhet të ketë të dyja peceta letre në slitë, dhe gjithmonë ato prej liri, të palosur në mënyrë elegante në një pjatë ose afër.
• Pirunët janë të vendosur në të majtë me dhëmbët lart, thikat janë në të djathtë me tehun në pjatë. Renditja e këtyre aparateve është si më poshtë: nga jashtë janë aparatet që do të përdoren fillimisht, dhe ato më afër pjatës që do të përdoren më vonë, gjatë servirjes së pjatave.
• Enët e ëmbëlsirës mund të vendosen sipër pjatës dhe filxhani i kafesë mund të vendoset në tenxhere në të djathtë.

Shpesh shtrimi i tavolinave për dasmë shkakton njëfarë konfuzioni tek ata që do të merren drejtpërdrejt me të ditën e festës. Prandaj, një ditë më parë, mund të praktikoni duke përdorur një fotografi të një tavoline të shtruar në mënyrë profesionale. Do të shihni se nuk ka asgjë super të komplikuar në lidhje me këtë.