2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:12
Çdo amvise e di se në dimër ajo dëshiron të kënaqë familjen e saj me pak veshje. Këto janë domate turshi, dhe turshi, kunguj të njomë ose sallatë. Në fund të fundit, në dimër ka kaq pak vitamina të dobishme, kështu që frutat dhe perimet e mbledhura gjatë verës do të apelojnë për të gjithë.
Përgatitja e ushqimit për dimër është një detyrë që kërkon shumë kohë. Konservimi përfshin një proces të tërë teknologjik: nga përgatitja e kanaçeve për qepje dhe duke përfunduar me vetë qepjen. Çdo zonjë do t'ju tregojë se sa fyese është kur, pas një pune kaq të vështirë, kapakët fryhen ose shpërthejnë. Mund të ketë disa arsye për këtë. Por faktori kryesor që bëhet më shpesh fajtori i një shtresë të prishur janë kavanozët e sterilizuar keq.
Por le të shohim të kaluarën, sepse nënat dhe gjyshet tona bënin gjithmonë sterilizimin e kavanozëve. Ata dinin një mënyrë të pazakontë për të sterilizuar kavanozët në furra. Kjo metodë u përdor gjerësisht, ishte shumë e përshtatshme dhe praktike, dhe më e rëndësishmja, kanaçet nuk shpërthyen. Le t'i hedhim një vështrim më të afërt.
Si të sterilizoni kavanozët në furra
Sterilizimi në furrë është shumë i përshtatshëm dhe praktik. Ju mund të përpunoni disa kanaçe në të njëjtën kohë. Merrni numrin e kërkuar të kontejnerëve, kontrolloni ato për çarje dhe defekte në qafë. Para sterilizimit, këshillohet që enët të zhyten në ujë të ngrohtë për disa minuta, më pas të lahen mirë me sodë. Mos përdorni kimikate, pasi goditja më e vogël në shishe mund të prishë të gjithë shtresën. Më pas shpëlajini kavanozët tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.
Kavanoza të lara, lëreni kohën (5 minuta) të qëndrojë me kokë poshtë në një gotë ujë. E vendosim enën me kokë poshtë në një furrë të ftohtë. Vetëm atëherë mund të ndizni sobën. Mundohuni të mos i kaloni 150 - 180 gradë, përndryshe kontejnerët mund të plasariten.
Sa kohë për të sterilizuar kavanozët
Kavanoza të ndryshëm kanë kohë të ndryshme sterilizimi. Për shembull, kontejnerët 0,5 - 0,75 qëndrojnë në furrë për 10 minuta; litër - 15 minuta; dy litra - 20 minuta; shishe me tre litra - 25 min. Kapakët mund të sterilizohen në të njëjtën kohë. Vetëm mos harroni të hiqni futjet e gomës nga kapakët e hekurit.
Lërini kavanozët e sterilizuar të ftohen pak dhe vetëm më pas i nxirrni nga furra. Përdorni mbajtëse të posaçme të thata ose dorashka. Jini jashtëzakonisht të kujdesshëm që të mos plasni kavanozin.
Tani ju e dini se si të sterilizoni kavanoza në furrë dhe mund ta aplikoni me siguri këtë metodë. Është shumë efikas dhe do të kursejë ushqimin tuaj.
Le të përpiqemi të gjejmë përgjigjen e pyetjes nëse kavanozët duhet të sterilizohen. Si rezultat i hulumtimit, u vërtetua se gjatë sterilizimit, nën ndikimin e temperaturës së lartë, shkatërrohen të gjitha bakteret patogjene mykotike. Janë ata që shkaktojnë procesin e fermentimit, formimin e mykut, i cili çon në një pjesë të dëmtuar të punës.
Tani çdo amvise do të jetë në gjendje të kënaqë familjen e saj me një veshje të shijshme dhe të shëndetshme, pasi sterilizimi i kavanozëve në furrë është një mënyrë e thjeshtë dhe e përballueshme që do ta lehtësojë shumë punën e saj.
Recommended:
Pasterizimi i kavanozëve (të zier në avull, në mikrovalë, në furrë, me konvekcion, me zierje)
Si pasterizohen kanaçet? Cilat metoda përdoren për këtë? Për një përshkrim të hollësishëm të metodave të sterilizimit për kavanoza, shihni artikullin
Furrë elektrike - veçoritë kryesore
Pasi të provoni të piqni byrekë ose të piqni mish pule në një pajisje elektrike, nuk do të dëshironi kurrë të merreni me një produkt me gaz. Dhe çmimi, i cili është shumë më i lartë, nuk do t'ju pengojë të paguani për konsumin e energjisë elektrike të konsumuar. Në fund të fundit, një furrë elektrike nuk përdoret çdo ditë, që do të thotë se ju mund të përballoni të merrni komoditetin maksimal duke e përdorur atë
Pure për fëmijë në kavanoza: rishikimi, përbërja, vlerësimi i prodhuesve
Me kalimin e kohës, qumështi i gjirit ose formula e vetme bëhen të pamjaftueshme për një fëmijë. Me zhvillimin normal dhe mirëqenien e foshnjës, pediatrit këshillohen t'i ofrojnë atij pure për fëmijë duke filluar nga muaji gjashtë. Në raste individuale, ushqimet plotësuese futen pak më herët, por gjithsesi kjo nuk rekomandohet para katër muajsh
Furrë me mikrovalë - dy në një, ose është koha të mësohemi me më të mirën
Furrat me mikrovalë kombinojnë një furrë me mikrovalë dhe një furrë konvencionale pa kompromentuar meritat e asnjërës. Shkathtësia, kompaktësia dhe çmimi i përballueshëm i lejojnë ata të pushtojnë shpejt tregun e pajisjeve të kuzhinës dhe zemrat e amvisave
Si të mbështillni kavanoza me kapak vidhash dhe çfarë ju nevojitet për këtë
Çdo zonjë me fillimin e stinës së ngrohtë, telashet vetëm sa shtohen. Së pari ju duhet të keni kohë për të mbjellë diçka në vend në kohë, dhe pastaj të gjeni ende forcën për të korrur. Pas kësaj, shumë janë përballur me problemin - si ta kurseni atë në mënyrë që në dimër të mund të gëzoni familjen tuaj? Mënyra kryesore për të ruajtur manaferrat dhe perimet është konservimi
