Sa qumësht jep një dhi në ditë? Mbajtja dhe ushqyerja e një dhie për një prodhim të mirë qumështi

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:12

Shumë pronarë familjesh po mendojnë të blejnë një dhi. Në fund të fundit, kjo "lopë e vogël" është një kafshë ideale për mbajtje. Madhësia e vogël, modestia, disponimi i gëzuar - këto cilësi tërheqëse të bagëtive të vogla vetëm sa rrisin numrin e admiruesve të saj. Është relativisht më e lehtë të kujdesesh për një dhi sesa për një lopë, dhe gjithmonë do të ketë produkte organike në tryezë: qumësht, gjizë të butë, djathë të shijshëm. Ose ndoshta do të mbetet diçka për shitje, atëherë blerja e disa ushqimeve do të paguajë. Nëse merrni më shumë se një dhi, por një tufë të vogël, atëherë buxheti i familjes do të rimbushet ndjeshëm. Por për ata që kanë vendosur të provojnë veten në këtë fushë, ka pyetje mjaft të justifikuara. Sa qumësht jep një dhi në ditë? Si ta ushqejmë, si të kujdesemi për të? Si të zgjidhni me sukses një dhi qumështore në mënyrë që blerja të mos zhgënjejë?

Racat e dhive qumështore

Sigurisht, mund të blini një dhi të zakonshme, dhe nëse jeni me fat, sasia e qumështit që jep një dhi në ditë do të jetë 2, 5 dhe ndoshta 3 litra. Kjo është e mjaftueshme për një familje prej 3-4 personash. Por ndodh edhe që për disa dhi në ditë 1.5 litra është tavani, dhe ajo mjelet.nuk do të ketë 8-11 muaj në vit, por 6, dhe më pas mbajtja e kafshës do të jetë e padobishme. Prandaj, nëse performanca e lartë është e rëndësishme për pronarin e ardhshëm të një tufe produktive, atëherë duhet të mendoni për blerjen e dhive të racës së pastër që jo vetëm që mund t'i sigurojnë familjes së tij produkte qumështi, por edhe të sjellin pak fitim. Cilën racë të zgjidhni dhe cilat dhi do të prodhojnë rendimentin më të lartë të qumështit?

Në territorin e Rusisë Qendrore, në veri dhe në perëndim të saj, mbizotëron raca ruse. Për 7-8 muaj laktacion aktiv, ajo mund të japë nga 400 deri në 600 litra qumësht. Këto dhi nuk janë shumë të mëdha, pesha e tyre mesatare është 35 kg, por ka edhe ekzemplarë më të mëdhenj që peshojnë deri në 55 kg.

Raca Gorky është shumë e ngjashme me rusishten. Dhe nuk është çudi: në fund të fundit, kjo është një nga degët e saj. Individët më të mirë japin deri në 5,5 litra në ditë, dhe përmbajtja e yndyrës arrin 4,5%. Laktati deri në 10 muaj.

Dua të veçoj veçanërisht dhinë e përzgjedhjes zvicerane - Saanen. Këto kafshë janë shumë të mëdha: pesha e tyre është 50-60 kg, dhe ka nga ato që peshojnë 90 kg. Në thelb, këto dhi janë të poluara (domethënë pa brirë), me flokë të bardhë, shumë të hijshme dhe të bukura. Rendimentet e qumështit arrijnë në 600-700 apo edhe 1000 litra në vit. Ato janë të njohura në të gjithë botën dhe janë përdorur për të përmirësuar racat shtëpiake në Rusi, Evropë dhe Azi.

Por përfaqësuesit e kësaj race kanë gjithashtu një pengesë: ata janë kërkues për ushqimin dhe strehimin, ata nuk tolerojnë të ftohtin ekstrem, pasi leshi i tyre nuk ka një shtresë të poshtme dhe nuk është e lehtë të blesh një dhi të racës së pastër. ne në Rusi. Por ata ofrojnë shumë mestizo, të cilët kalohen siracave të pastra. Megjithatë, edhe dhitë e tilla janë qumështore dhe është e dobishme t'i mbash, veçanërisht pasi ato janë më të përshtatura me dimrat tanë të ashpër.

Si të zgjidhni një dhi

Kur blini një kafshë të rritur, duhet të keni parasysh se përveç cilësive të qumështit, është e rëndësishme që ajo të jetë e shëndetshme. Pallto me shkëlqim, lëkura e dendur e lëmuar, pamja e gëzuar janë tregues të mirëqenies së saj. Një trup proporcional i zhvilluar, një gjoks i gjerë, një shpinë të drejtë, brinjë konveks dhe një bark voluminoz, këmbë të forta të drejta - e gjithë kjo tregon potencialin prodhues të kafshës. Sigurisht, nuk do të jetë e mundur të përcaktohet rendimenti i vërtetë i qumështit nga një dhi në ditë me sy, është më mirë ta bëni këtë duke monitoruar rendimentin e qumështit për disa ditë. Por në bazë të ekzaminimit të jashtëm mund të nxirren edhe përfundime të caktuara. Një dhi me rendiment të mirë qumështi ka një sisë voluminoze elastike, forma e saj është sferike ose në formë dardhe, nuk ka qime të forta, si dhe rritje dhe ngurtësime. Venat e qumështit shfaqen përmes lëkurës. Palosjet janë të vendosura përgjatë skajeve: një lloj "rezerva" e sisë në rast të rritjes së sasisë së qumështit.

Dhoma e mbajtjes

Për një dhi, duhet të pajiset një dhomë e veçantë. Është më mirë nëse është një hambar i ndërtuar në një vend të thatë nga dërrasa, tulla të zbrazëta, b alte ose qerpiç. Dhitë nuk duhet të mbahen me pula, derra, pasi ato mund të infektohen me parazitë të lëkurës nga shpendët dhe nuk tolerojnë erën e derrave.

Lartësia optimale e tavanit në hambar është 2 metra, me një tavan të ulët është i papërshtatshëm për pronarin, dhe një i lartë pengon ngrohjen e mirë të dhomës. Është më e saktë të vendosni dritaren në anën me diell dhe në një distancë të sigurt nga dyshemeja, sepse kafsha mund ta thyejë atë.

Është e padëshirueshme të bësh një dysheme betoni në një rrugë dhie: ky material është shumë i ftohtë dhe i lagësht, është më mirë të vendosësh dërrasa druri mbi të. Por kanë edhe disavantazhe. Me kalimin e kohës, pema kalbet dhe kafsha mund të dëmtojë këmbët e saj. Prandaj, është e nevojshme të monitorohet gjendja e dyshemesë. Edhe pse ka një alternativë: dhitë ndihen mirë në sipërfaqet prej qerpiçi. Një pjerrësi e lehtë e dyshemesë nuk do të dëmtojë, më pas i gjithë lëngu do të kullojë në një enë të veçantë dhe paddoku do të jetë i thatë dhe i pastër.

Është mirë të rregulloni rafte të gjera përgjatë murit, dhive u pëlqen të flenë mbi to dhe në mot të ftohtë, shezllonet do t'ju shpëtojnë nga ftohja dhe inflamacioni i sisës.

Për një palë dhi mjaftojnë 8 metra katrorë lopë dhe në një stallë të ngushtë e kanë të vështirë të lëvizin dhe kjo mund të ndikojë negativisht në sa litra qumësht jep një dhi në ditë.

Mbajtja e dhive në verë

Gjatë stinës së verës, dhitë zakonisht ushqehen me kullotje. Por nuk mjafton vetëm ta çoni dhinë në një gropë, ta lidhni në një kunj druri ose hekuri dhe ta lini pa mbikëqyrje për një ditë. Kullotja e organizuar siç duhet është një garanci e rendimentit të lartë të qumështit, varet nga sa qumësht jep një dhi në ditë. Ata ndihen mirë në një shëtitje të lirë nën mbikëqyrjen e një bariu, atëherë ushqimi do të jetë më i plotë. Por në mungesë të një mundësie të tillë, ndryshimi i vendit nga 2 në 3-4 herë në ditë do ta ndihmojë kafshën të kënaqë nevojën për ushqimin e saj të preferuar.

Kur barishtet hyjnëfusha është e bollshme, dhia duhet të ujitet të paktën 3 herë gjatë ditës. Nëse ajo nuk pi mjaftueshëm lëngje, atëherë prodhimi i qumështit nuk do të kënaqet. Dhitë duhet të ujiten nga enët e pastra, sepse këto teka janë shumë të pastra dhe të ndyra dhe nuk prekin kurrë një kovë të ndotur. Nëse ka disa dhi, atëherë disa "zonja" refuzojnë të pinë nga pjatat e zakonshme, atëherë do të duhet të kujdeseni për një kovë për secilën. Uji nuk duhet të jetë shumë i ftohtë, është i pranueshëm nëse është 10-15 gradë.

Mirëmbajtja e stallës

Me fillimin e motit të ftohtë, dhitë transferohen në një stallë të përhershme deri në pranverë. Në këtë kohë, një dietë e larmishme dhe ushqyese është më e rëndësishmja për të zgjatur laktacionin dhe për të prodhuar pasardhës të shëndetshëm.

Nga dieta nuk përjashtohet ushqimi me lëng, jepen të gjitha llojet e mbeturinave, ushqimi i trashë dhe i koncentruar.

Nuk keni nevojë ta lidhni dhinë në tezgë dhe duhet të ketë një shtrat të ngrohtë me sanë në dysheme. Në ditët me diell, një dhi mund të lëshohet në oborr për 4 orë. Nëse ka një ngricë të lehtë, atëherë mjaftojnë 2 orë.

Është mirë nëse temperatura e ajrit në kasollen ku dimërojnë dhitë është pozitive, sepse sisja mund të inflamohet në një dhomë me ngrica, përveç kësaj, i ftohti zvogëlon treguesit se sa qumësht jep një dhi në ditë. "Të huajt" janë veçanërisht kërkues për ngrohtësinë. Dhitë e importuara nga Evropa nuk kanë një shtresë të poshtme, ndaj duhet ta keni parasysh këtë veçori dhe të përpiqeni të krijoni kushte të favorshme për produktivitet të lartë dhe ruajtjen e shëndetit të kafshëve.

Ushqim me lëng

Kategoria e këtyre ushqimeve përfshin perimet dhe kulturat rrënjë që rriten në kopsht: karrota, panxhar, lakra, patate, kunguj, kunguj të njomë, angjinarja e Jeruzalemit. Sasia e përdorimit të tyre përcaktohet nga sa qumësht jep një dhi në ditë. Perimet lahen mirë dhe priten imët, jepet 500-700 gr për kokë në ditë, sidomos në këtë rresht bie në sy panxhari i sheqerit: nga konsumimi i tepërt i tij mund të fillojë fryrja, fermentimi në zorrë dhe diarreja.

Furnizimi i përqendruar

Ushqimet e koncentruara përfshijnë tërshërën, elbin, krundet dhe ushqimin e përbërë. Tërshëra dhe elbi jepen në formë të grimcuar.

Krundet ushqehen në formë pureje. Ato përmbajnë shumë proteina, ndaj këshillohet hollimi i tyre me mbetje ushqimore. Lëvoret nga patatet, panxhari, karotat duhet të kripen pak dhe të përzihen me krunde. Për pasurimin me vitamina, shtohet mielli i kockave dhe shkumësi.

Ushqimi i përzier përmban vitamina dhe mikroelemente. Për dhitë, mund të përdorni përzierje lëndësh ushqyese të përshtatura për zogjtë. Ato kanë një efekt pozitiv në zhvillimin intrauterin të pasardhësve, në shëndetin dhe sistemin imunitar të kafshëve dhe, natyrisht, në atë se sa litra qumësht jep një dhi gjatë ditës. Gjatë periudhës së stallës, kafsha i ha ato deri në 300 kg.

Roughage

Baza e të ushqyerit të kafshëve shtëpiake artiodaktil në periudhën e ftohtë është sana. Vlerësohet veçanërisht ushqimi i thatë me kërcell të hollë barishtash, bishtajore dhe drithëra. Hay nuk duhet të thahet tepër, përmbajtja e lagështisë së një korrjeje të mirë është rreth 17%. Ajo përbën një të tretën e dietës totale të një dhie në dimër, mjaftueshëmështë 2 kg në ditë, por nëse kafsha është e madhe ose në laktacion, atëherë norma mund të rritet në 2,5 kg.

Kashta e dhisë preferohet nga drithërat e pranverës, bishtajoret, thjerrëzat, bizelet dhe fasulet. Por kërcejtë nga të mbjellat e dimrit dhitë ngurrojnë t'i hanë.

Për të rritur vlerën ushqyese të kashtës, si dhe për t'i dhënë një shije më tërheqëse, ajo shtypet dhe spërkatet me ujë të ngrohtë me kripë (50 g kripë për 10 litra). Më pas, mbahen në një kuti druri për 16-18 orë, shtohen koncentrate dhe rrënjore. Një produkt i tillë dhie hahet me kënaqësi, por herën tjetër që nuk duhet ta lini, mund të përkeqësohet.

Dhitë dhe ushqimi i degëve janë shumë të dashura, përveç kësaj, rrit ndjeshëm prodhimin e qumështit, ndikon ndjeshëm në sasinë e qumështit të dhisë në ditë dhe përmban një grup mbresëlënës mikroelementësh. Ata fillojnë të mbledhin fshesa që në fillim të verës. Janë të përshtatshme degët e shelgut, blirit, plepit, thuprës, lajthisë, hirit, elmës, hirit të malit. Degët jo më shumë se 1 cm të trasha dhe gjysmë metër të gjata priten me sekator dhe thahen për disa orë në diell për të prodhuar vitaminë D. Më pas varen nën tendë ose në papafingo dhe thahen për 2 javë. Më pas ato palosen në rreshta në disa shtresa.

Gjatë periudhës së stallës, dhisë mund t'i jepen 5 fshesa në ditë, por jepni fshesa thupër në sasi të kufizuar, ato mund të provokojnë inflamacion të veshkave. Një dhi ka nevojë për të paktën 100 fshesa për dimër.

Nëse nuk ishte e mundur të përgatiteshin fshesa gjatë verës, atëherë degëzat e holla deri në 4 mm të trasha mund ta shpëtojnë situatën. Dhitë janë të lumtura të hanë deri në 40 copë në të njëjtën kohë. Ato janë gjithashtu të pasura me vitamina, kanë shumë klorofil. Degët mund të priten nga nëntori deri në pranverë.

Në të ushqyerit e dhive përdoren edhe gjethet e rënë, në të ruhen vitaminat dhe kanë vlera të mjaftueshme ushqyese. Gjethet grumbullohen në mot të thatë, rrotullohen në rula, thahen dhe pastrohen nga papastërtia.

Racion i përafërt ditor

Nëse gjatë verës dhia ngopet kryesisht në kullotë, dhe bari i gjelbër me lëng praktikisht mbulon nevojën për lëndë ushqyese, atëherë gjatë periudhës së stallës, ushqimi i organizuar siç duhet luan një rol të madh. Në fund të fundit, një kafshë e ushqyer mirë nuk do të ngrijë kurrë, do të jetë e gëzuar dhe një dietë e ekuilibruar do të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të saj, dhe pasardhësit e ardhshëm do të lindin të fortë dhe të zhvilluar. Plus, kjo do të ketë një efekt pozitiv në sasinë e qumështit që jep një dhi në ditë.

Në mëngjes është më mirë t'i jepni një dhie koncentrate - 150 g ose pak më shumë për një kafshë të madhe dhe gjysmë kilogram kultura rrënjë për kokë.

Në kohën e drekës, bari, kurora ose gjethet do të kënaqin urinë tuaj.

Në mbrëmje, po aq ushqim i koncentruar sa në mëngjes. Dhe më shumë bar për natën.

Nëse nuk respektohen normat e të ushqyerit, gjedhët mund të kenë rakit dhe beriberi.

Si të rrisim prodhimin e qumështit

Sa qumësht jep një dhi në ditë? Shuma varet nga disa kushte. Ky është një faktor trashëgues, kushtet e mbajtjes, të ushqyerit, mosha e dhisë, numri i mjeljeve në ditë dhe kohëzgjatja e laktacionit. Disa prej tyre nuk varen nga pronari: ato shkaktohen nga gjenetika, por ka arsye që një person mund të ndikojë ndjeshëm. Një grup masash të sakta do ta ndihmojnë dhinë të zbulojë plotësisht produktivitetin e sajpotencial.

1. Sapo të lindin kecat duhet mjelja e dhisë: mjelja e shpeshtë deri në 4 herë në ditë, masazhi i sisës stimulon shtimin e qumështit, rrit qarkullimin e gjakut, gjë që ndikon pozitivisht në cilësinë e produktit.
2. Ju mund të rrisni ndjeshëm sasinë e qumështit duke rritur shkallën e ushqimit të koncentruar. Por këtu është e rëndësishme të mos e teproni, përndryshe mund ta dëmtoni kafshën.
3. Qumështi vjen nga aditivë me lëng, veçanërisht kungujt, mollët, perimet me rrënjë.
4. Mbarështuesit me eksperiencë rekomandojnë ushqyerjen e dhive me rrepë: ka një veti të prodhimit të qumështit. Duhet të shtohet në pure.
5. Degët e pemëve diversifikojnë dietën, përmbajnë elementë gjurmë dhe vitamina.
6. Ndonjëherë beriberi është shkaku i uljes së prodhimit të qumështit, prandaj, veçanërisht në dimër, është e nevojshme të përfshihen suplemente vitaminash në ushqim.
7. Sa qumësht jep qumësht një dhi në ditë ndikohet nga sasia e ujit që ajo pi dhe kjo nuk mund t'i mohohet një kafshe as në një ditë të nxehtë vere, as në ngrica të forta. Disa pronarë të kujdesshëm u ofrojnë kafshëve shtëpiake ujë me shtimin e një zierje barishte, lëng limoni, çaj të rregullt ose kombucha. Ata ziejnë me avull një grusht manaferrash rowan ose viburnum, disa fruta të thata. Dhitë e pinë këtë ujë me shumë kënaqësi, mjafton ta zgjidhni sipas shijes së kafshës.

Si të mjelni një dhi

Sa litra qumësht jep një dhi në ditë varet nga sa mirë është organizuar mjelja. Disa rekomandojnë fillimin e masazhit dhe zhvillimin e sisës së dhisë përnjë muaj para lindjes, por kjo është e gabuar. Irritimi i sisës mund të shkaktojë një abort dhe më pas të rinjtë do të humbasin.

Më mirë të filloni masazhin një orë pas pjelljes, gjatë mjeljes, atëherë përfitimet e tij do të jenë të dukshme. Pasi dhia të ketë lindur, pasardhësit duhet të izolohen menjëherë, përndryshe mitra mund të parandalojë më pas bujtësin të arrijë në sisë.

Që kafsha të qëndrojë në vend, duhet të vendosni një tas me ujë përpara dhe të hidhni copa buke, fruta të thata, mollë të copëtuara. Sisja duhet të lahet me ujë të ngrohtë, të fshihet me një peshqir dhe të masazhohet në çdo lob. Më pas kapeni thithkën me gishta, shtrydhni dhe tërhiqeni poshtë, duke e shtrydhur qumështin me lëvizje rrëshqitëse. Rrjedhjet e para nuk duhet të bien në tigan, pasi nuk janë sterile.

Sisa duhet të zbrazet plotësisht, sepse mastiti mund të fillojë për shkak të mbetjeve të qumështit në të. Ndikon gjithashtu në rritjen e laktacionit: një sisë e zbrazët mbushet më shpejt.

Nëse dhia është e re dhe fëmijët e saj janë shfaqur për herë të parë, atëherë është më e vështirë ta mjelësh atë. Ajo ende nuk e kupton se çfarë duan prej saj dhe është e shqetësuar për ndjesitë e reja. Jo të gjithë kanë një makineri, kështu që ju duhet ta lidhni atë me një zinxhir të shkurtër, t'i ofroni asaj ëmbëlsirën e saj të preferuar ose pijen e shijshme. Është mirë nëse dikush i afërt ju ndihmon, ju mban dhe përkëdhel, duke qetësuar. Pak durim - dhe infermierja juaj do të mësohet me procedurën, do ta marrë me qetësi.

Pasi bleu me sukses një dhi me trashëgimi të mirë, duke u kujdesur siç duhet për të, pronari mund të jetë i sigurt: sa litra qumësht jep një dhinë ditë, të mjaftueshme për të siguruar të gjithë familjen me produkte qumështi të cilësisë së lartë, madje edhe për të sjellë fitime të prekshme.