Ushqyerja plotësuese me perime: sekuenca, mosha e fëmijës dhe ushqimet e lejuara

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:12

Në rreth 4-5 muaj, foshnja fillon t'i mungojë vitaminat dhe mineralet që hyjnë në trupin e tij së bashku me qumështin e gjirit ose formula. Prandaj, është atëherë që vjen koha për prezantimin e ushqimeve plotësuese me perime, sekuenca e të cilave do të diskutohet më vonë në artikull.

Kur të vijë koha

Për një fëmijë në rritje, është e rëndësishme që lëndët ushqyese të hyjnë në trupin e tij. Deri në një kohë të caktuar, qumështi i gjirit e ngop atë me vitamina, minerale, proteina, yndyrna dhe karbohidrate. Gradualisht, sasia e tij zvogëlohet dhe para nënës lind pyetja: a është koha për të futur ushqime plotësuese. Cilat perime dhe sekuenca e përfshirjes së tyre në dietë janë optimale?

Pediatër të shkollave të vjetra rekomandojnë ushqime plotësuese për foshnjat deri në tre muajsh. Megjithatë, këndvështrimi modern për këtë është i ndryshëm. Deri në 6 muaj foshnja nuk ka nevojë për ushqim tjetër përveç qumështit të gjirit. Sidoqoftë, mos harroni se çdo foshnjë ka karakteristika individuale, prandaj, zhvillohet me ritmin e vet dhe sipas rregullave të veta. Koha optimale përfutja e ushqimit të ri mund të përcaktohet nga pediatri që vëzhgon foshnjën.

Si të ushqejmë perimet? Më shpesh janë vetë fëmijët ata që deklarojnë gatishmërinë për këtë proces. Mund të jetë:

• fëmija ulet i sigurt pa ndihmë shtesë;
• lëvizjet e kokës janë nën kontroll;
• fëmija ka dyfishuar peshën e tij dhe për foshnjat e lindura para kohe raporti është 2.5;
• fëmijë i interesuar për ushqimin që hanë të rriturit;
• foshnja është plotësisht e shëndetshme, aktive dhe me humor të shkëlqyer.

Nga pamja e tij shihet se fëmija është gati për futjen e ushqimeve plotësuese me perime. Ka disa nuanca dhe rregulla për këtë.

Cilat janë përfitimet e ushqimeve plotësuese nga perimet

Ka shumë rekomandime dhe këshilla se me cilat ushqime duhet të filloni ushqimet plotësuese. Megjithatë, njihen disa përfitime të puresë së perimeve si hyrje në ushqimin e të rriturve:

1. Kur krahasohen perimet me frutat dhe drithërat me gluten, të parat kanë shumë më pak gjasa të shkaktojnë alergji.
2. Ato përmbajnë fibra, e cila siguron zhvillimin e mikroflorës së dobishme në zorrë dhe gjithashtu ndihmon në lëvizjen e ushqimit përmes traktit tretës.
3. Perimet kanë një efekt të dobishëm në jashtëqitjen e fëmijës, duke parandaluar kapsllëkun.
4. Substancat e pektinës çlirojnë trupin e fëmijëve nga toksinat.
5. Perimet kanë një efekt pozitiv në balancën acido-bazike të trupit, gjë që siguron funksionimin e shëndetshëm të të gjitha sistemeve.

Përpara se një fëmijë të fillojë të njihet me ushqimin e të rriturve, është e rëndësishme të vendosni rendin e perimeve për ushqimet plotësuese. Shumë prej tyre kanë një efekt pozitiv në procesin e tretjes. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për fëmijët që kanë vuajtur rëndë nga dhimbje barku.

Me çfarë perimesh të filloni

Tradicionalisht, futja në ushqimin për të rritur fillon me zgjedhjen e perimeve për ushqime plotësuese, një rol të rëndësishëm luan edhe sekuenca e përfshirjes së tyre.

Kur mendimet e prindërve dhe pediatrit bien dakord, është e nevojshme të fillohet të mësohet fëmija me lloje të reja produktesh. Në çfarë radhe duhet të shtohen perimet në ushqimet plotësuese?

Kriteri kryesor për përzgjedhje është hipoalergjeniteti i plotë i produktit. Këto perime përfshijnë:

1. Kingull i njomë. Me të drejtë quhet perime hipoallergjike, prandaj nga ajo përgatitet pureja e parë për foshnjën. Kungulli i njomë ka gjithashtu një përbërje të dobishme: kalium, karotinë, bakër, vitaminë C. Kjo garanton efektin e saj tonik, antialergjik dhe koleretik.
2. Llaklakër ose brokoli. Përparësitë kryesore të perimeve përfshijnë përbërjen e tyre të pasur me vitamina dhe minerale. Kjo do të thotë se lakra është e mirë për imunitetin e fortë të foshnjës dhe për të gjitha sistemet e trupit.

Zakonisht nënat e foshnjave preferojnë purenë e kungujve dhe prezantojnë një perime për ushqimin e parë.

Si të vazhdoni procesin

Me çfarë radhe duhet të futen perimet në ushqimet plotësuese? Më tej, dieta e foshnjës përfshin:

1. Karota. Ajo ngre dyshime tek nënat për shkak të ngjyrës së saj të ndezur. Megjithatë, kjo është krejtësisht e kotë. Karota vepron si perimet e dyta paskungull i njomë, brokoli ose lulelakër. Ai përmban karotinë, fibra, vitaminë A, fitoncide dhe substanca të tjera të dobishme.
2. Patate. Perimet përmbajnë shumë vitaminë C, niseshte, karotinë dhe vitamina B. Më të dobishmet për fëmijën janë zhardhokët e verdhë, rozë ose vjollcë.
3. Kungull. Përmbajtja e lëndëve ushqyese nuk është inferiore ndaj perimeve të tjera. Kungulli ka 5 herë më shumë karotinë të dobishme se karotat.
4. Domate dhe bizele. Pasi të keni tretur perimet e mësipërme, është koha për këto lloj ushqimesh.

Sekuenca e saktë e futjes së perimeve në ushqimet plotësuese për një fëmijë mund të ndikojë pozitivisht në shëndetin e tij dhe të parandalojë zhvillimin e alergjive.

Rekomandimet e OBSH

OBSH ka zhvilluar rekomandime profesionale për sekuencën e saktë të ushqimeve plotësuese me perime. Siç tregon praktika, kjo i ndihmon nënat ta drejtojnë më mirë këtë proces.

Shumë prindër kanë frikë nga vetë-aktiviteti dhe preferojnë të veprojnë sipas modeleve të caktuara dhe korrekte në vitin e parë të jetës së foshnjës.

Kjo tryezë do ta bëjë jetën më të lehtë. Sipas nënave, kjo po ndodh vazhdimisht.

Tabelë e të ushqyerit me perime

Sekuenca në ditë	Dish	Sasia në gram	Sasia në lugë çaji
1 ditë	pure perimesh	3	1/2
2 ditë	pure perimesh	8	1
3dita	pure perimesh	20	3
4 ditë	pure perimesh	40	7
5 ditë	pure perimesh	70	12
6 ditë	pure perimesh me 1 lugë vaj vegjetal	120	20
7 ditë	pure perimesh me 1 lugë çaji vaj vegjetal	166	27

Shumë ekspertë këshillojnë nënat e foshnjave të mbajnë një ditar ushqimor. Kjo nuk është e detyrueshme, por e bën shumë më të lehtë për fëmijën tuaj kalimin në ushqim për të rritur.

Ju duhet të shkruani në një fletore kur nëna prezantoi një perime të re, si reagoi fëmija ndaj saj. Kjo do ta ndihmojë pediatrin, nëse është e nevojshme, të kuptojë se për cilat ushqime fëmija ka pasur reagime negative.

Si të prezantojmë ushqime plotësuese me perime? Zakonisht njohja me ushqimin e të rriturve fillon me kungull i njomë. Nënat fillimisht duhet të përgatisin pure perimesh me një përbërës. Pasi ai të mësojë një shumëllojshmëri shijesh, atëherë mund t'i jepni një varietet të kuzhinës.

Rregullat themelore

Prindërit duhet të respektojnë jo vetëm radhën në të cilën shtohen perimet në ushqimet plotësuese, por edhe t'i gatuajnë ato në përputhje me të gjitha rregullat. Në fund të fundit, ky është ushqimi i parë për fëmijën.

Megjithëse nuk ka asgjë të komplikuar në gatimin e puresë së perimeve. Sekretet kryesore përfshijnë:

1. Perimet duhen qëruar pak para gatimit.
2. Mënyra më e mirë e gatimit është kaldaja e dyfishtë. Ajo ruan të gjitha vlerat ushqyese dhe shijenperime.
3. Nëse një tenxhere përdoret për gatim, ajo duhet të jetë e emaluar me një kapak të errët.
4. Kripa, sheqeri dhe erëzat e tjera nuk duhet t'i shtohen puresë së perimeve për foshnjat.
5. Thithni ushqimin përpara gatimit. Patatet - gjatë ditës, dhe pjesa tjetër e perimeve - për disa orë.
6. Gjatë periudhës së njomjes, uji duhet të ndërrohet periodikisht. Kjo do të heqë qafe nitratet.
7. bluarja dhe copëtimi i perimeve duhet të jetë vetëm i nxehtë.
8. Për të bërë pure patatesh për një fëmijë, të gjitha produktet duhet të jenë të freskëta.
9. Që ushqimi i ri të mos e tronditë foshnjën, i shtohen disa pika qumësht gjiri.

Me këto truke, gatimi i puresë së perimeve nuk do t'i duket si një proces shumë i vështirë për mamin.

E pastër në kavanoza

Rekomandimet se si të prezantohen siç duhet ushqimet plotësuese me perime nuk tregojnë se çfarë do t'i pëlqejë më shumë fëmijës. Mund të jetë pure patatesh të përgatitura nga nëna ose të blera në dyqan. Gjëja kryesore është një produkt cilësor. Nuk duhet të përmbajë aditivë të tjerë përveç ujit dhe puresë.

Pas hapjes së kavanozit, duhet të merrni pure patatesh për një racion dhe pjesën tjetër ta vendosni në frigorifer deri në vaktin tjetër. Mbajtja e tij në frigorifer nuk rekomandohet për më shumë se një ditë.

Përmbajtja e kavanozit nxehet në një banjë uji përpara përdorimit nga foshnja.

Receta

Për prindërit është e rëndësishme jo vetëm sekuenca e futjes së perimeve gjatë ushqyerjes, por edhe recetat e sakta për pjatat prej tyre.

Pureja e kungujve është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Perimet lahen, pastrohen dhe hiqet mesi me fara. Kungull i njomë i paprerë vendoset në ujë të vluar dhe zihet për 7-10 minuta. Perimet e përfunduara kalohen përmes një sitë ose blender për ta bërë purenë të ajrosur dhe të butë. Në gjellë shtohet qumështi i gjirit ose formula e gatshme e qumështit.

Receta tjetër për ushqimet plotësuese është pureja e kungujve. Lani dhe qëroni perimet, hiqni farat dhe pritini në copa të vogla. Vendosni 200 gr kungull në një tepsi dhe shtoni ujë. Perimet dërgohen në furrë për 20 minuta në një temperaturë prej 180 gradë. Kungulli i përfunduar rrihet në një blender. Mund të shtoni pak qumësht gjiri ose vaj vegjetal në gjellë.

Për të përgatitur një pure me shumë përbërës, patatet, disa tufë lulesh brokoli dhe lulelakra zihen veçmas. Perimet e fundit zihen në ujë me kripë të lehtë për 2-3 minuta. Patatet duhet të jenë më pak se pjesa tjetër e përbërësve. Perimet e ziera rrihen në mikser, përzihen. Shtohet qumështi i gjirit ose vaji vegjetal.

Mund të bëni supë me kungull për fëmijën. Për ta bërë këtë, 100 g karrota dhe 250 g kunguj priten në kube. Hidhen në ujë të vluar dhe zihen për 20 minuta. Perimet e gatshme priten me blender ose sitë. Ju mund të shtoni barishte në supë me pure. Hidhni 125 ml qumësht në masën e perimeve dhe ziejini për 5 minuta. Një supë e tillë lejohet t'u jepet foshnjave në ushqimet plotësuese të të cilëve tashmë janë futur produkte të tilla.dhe me kusht që të mos jenë alergjikë ndaj proteinave të lopës.

Nëse foshnja nuk ha ushqim perimesh

Radha e futjes së ushqimit mund të prishet nëse foshnja refuzon perimet. Ai mund të mos pëlqejë lulelakrën, karotat apo brokolin. Nënat duhet të përcaktojnë arsyen e refuzimit. Ndoshta kjo është për shkak të shfaqjes së shqetësimit. Fëmija mund të ketë dhimbje barku ose dhëmbësh, mund të shfaqet një alergji ndaj këtij produkti. Ndonjëherë ai mund të ketë një ftohje, të ulë oreksin ose të fillojë t'i dalë dhëmbët. Në këtë situatë, është e nevojshme të eliminohet shkaku i dhimbjes ose shqetësimit.

Ndodh që fëmijës të mos i pëlqejë pamja apo shija e gjellës. Prandaj, nënat duhet të diversifikojnë menunë, duke e bërë atë interesante dhe të pasur.

Nënat duhet ta shijojnë ushqimin vetë, duke treguar me shembullin e tyre se sa i shijshëm është. Në fund të fundit, kjo është mënyra më e mirë për të përfshirë një produkt apo pjatë të re në dietë.

Mami mund të përdorë pjata të bukura dhe shumëngjyrëshe me personazhet e preferuar të filmave vizatimorë të fëmijëve.

Nëse foshnja nuk ha një perime të caktuar, atëherë mund ta shtoni në pjatën tuaj të preferuar. Për shembull, përzieni pak kungull i njomë në pure patatesh. Në fund të fundit, shumë fëmijëve nuk u pëlqen ta hanë atë, megjithëse ka përfitime për trupin e fëmijës.

Këshilla nga një pediatër i famshëm

Parimet e ushqimeve plotësuese, sipas Komarovsky, përfshijnë:

1. Çdo risi në ushqim duhet të jetë graduale. Jepni fillimisht 1 lugë pure dhe plotësoni me qumësht gjiri ose formulë.
2. Si reagim ndaj një produkti të ri, mund të shfaqen probleme me jashtëqitje ose skuqje në lëkurë. Rriteni sasinë e gjellës vetëm nëse nuk ka reagim negativ.
3. Nëse shfaqen simptoma të dhimbshme, futja e produktit ndërpritet për një kohë dhe mos kaloni në një tjetër derisa të gjitha reagimet negative të zhduken plotësisht.
4. Nuk rekomandohet t'i jepet foshnjës diçka të re nëse është i sëmurë ose para fillimit të vaksinimeve parandaluese - tre ditë para dhe pas procedurës.
5. Mos e detyroni fëmijën tuaj të provojë një pjatë të re nëse ai refuzon. Trupi i tij është më i vetëdijshëm për atë që i nevojitet.
6. Nuk rekomandohet ushqyerja e foshnjës me asgjë tjetër përveç qumështit deri në moshën 6 muajshe. Kjo vlen për ushqyerjen me gji. Për artificialët, fillimi i ushqimeve plotësuese është 5-5,5 muaj. Kjo është për shkak të përfundimit më të hershëm të procesit të formimit të sistemit enzimë.

Filloni ushqimet plotësuese, këshillon Dr Komarovsky me kefir. Specialisti e shpjegon këtë me faktin se që në periudhën e lindjes, sistemi tretës i foshnjës mësohet me produktet e qumështit. Kefiri është analogu i tij më i afërt. Përveç kësaj, ai përmban shumë baktere të dobishme që forcojnë sistemin imunitar dhe zvogëlojnë mundësinë e infeksioneve të zorrëve.

Pasi fëmija të mësohet me kefirin dhe gjizën, atëherë ushqyerja në mëngjes mund të zëvendësohet me produkte të qumështit të fermentuar. Kjo zakonisht zgjat rreth 10 ditë. Më tej, mjeku këshillon futjen e qullit me qumësht-drithëra (hikërror, oriz ose tërshërë). Kjo pjatë zëvendëson të ushqyerit në mbrëmje.

Sekuenca e të ushqyerit me perimesipas Komarovsky, rekomandohet që ato të përfshihen jo më herët se 8 muaj të jetës së foshnjës. Në këtë rast, mjeku këshillon të filloni me zierje. Dhe kur fëmija mësohet, kaloni te pureja e perimeve ose supa. Pas 2 javësh, përfshini të verdhën e vezës dhe mishin.

Ushqyerja plotësuese me perime duhet të kryhet në mënyrë korrekte dhe të vazhdueshme. Fillimisht, më hipoalergjikët prej tyre përfshihen në dietë. Ushqimi kryhet në pjesë të vogla. Pasi të keni përfshirë purenë e perimeve në dietë, sigurohuni që të vëzhgoni reagimin e foshnjës. Në rast të skuqjes, skuqjes ose simptomave të tjera, ushqimet plotësuese duhet të ndërpriten përkohësisht.