Produkte të dobishme gjatë shtatzënisë: lista, receta gatimi

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:13

Shpesh, zonjat në pozicion mendojnë se çfarë është më mirë të hanë gjatë kësaj periudhe. Ata duan të dinë se çfarë ushqimesh duhet të hanë gjatë shtatzënisë, sepse gjatë periudhës së lindjes së një fëmije, ushqimi që do të sjellë vetëm përfitime duhet të mbizotërojë në dietën e nënës në pritje. Artikulli ynë do të shqyrtojë produkte të tilla.

Fruta

Të gjithë e dinë se ky është një ushqim shumë i shëndetshëm. Megjithatë, jo të gjitha frutat janë njësoj të mira për trupin e një gruaje në pozicion. Çfarë frutash duhet të hani gjatë shtatzënisë? Së pari, bananet. Përkundër faktit se ato janë të larta në kalori, mjekët nuk këshillojnë t'i hiqni dorë. Bananet përmbajnë elementë të tillë të dobishëm për fetusin: kalium, zink, natrium, fosfor, hekur, magnez, mangan, squfur, kalcium, vitamina PP, C, A, E, grupi B.

E dyta, mollët. Ky frut ia vlen të hahet edhe për zonjat në pozicion. Cilat janë përfitimet e mollëve gjatë shtatzënisë? Ato ndihmojnë në normalizimin e punës së traktit gastrointestinal. Mollët gjithashtu largojnë të përzierat dhe shtojnë sekretimin e lëngut gastrik. Këto fruta kanë shumë përfitime shëndetësore.elemente si mangani, magnezi, hekuri dhe kaliumi. Të gjitha ato janë të nevojshme për zhvillimin e plotë të fetusit. Pesë farat e mollës përmbajnë një sasi ditore të jodit.

Të gjitha frutat sjellin një ose një tjetër përfitim, por janë bananet dhe mollët ato që duhet të jenë të pranishme në dietën e një gruaje shtatzënë.

Perime

Duke vazhduar të emërtoni ushqime të shëndetshme gjatë shtatzënisë, duhet të ndaloni vëmendjen tuaj te perimet. Më të dobishmet janë:

Karota. Kjo është një perime shumë e nevojshme gjatë periudhës së lindjes së një fëmije. Karotat kanë një efekt pozitiv në punën e traktit gastrointestinal. Ai përmban shumë substanca të dobishme, duke përfshirë vitaminat B, si dhe E, C, K dhe PP. Përveç kësaj, karotat përmbajnë një sasi të madhe të karotinës. Të gjitha substancat që përmban kjo perime ndihmojnë në formimin e organeve të foshnjës. Kundërindikimet për konsumimin e karotave janë problemet me pankreasin, inflamacioni i traktit gastrointestinal dhe ulçera e stomakut

• piper i ëmbël bullgar. Kjo është një perime e shëndetshme që ka shumë veti medicinale. Piperi forcon enët e gjakut, përmirëson gjendjen e mukozës. Për shkak të sasisë së madhe të lëndëve ushqyese në të, perimet ndihmojnë në formimin e kockave të foshnjës së palindur. Speci bullgar përmban beta-karoten, vajra esencialë, proteina, vitamina E, C, PP, P. Të gjithë këta përbërës kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës dhe forcojnë sistemin imunitar.
• Domate. Kjo perime me pak kalori përmban likolinë. Është një antioksidant unik. Ai mbron qelizat nga efektet e radikaleve të lira.
• Brokoli. Kjo shumëllojshmëri e lakrës njihet për vetitë e saj të dobishme. Ka disa lloje brokoli me sytha vjollce ose jeshile. Kjo perime është e dobishme sepse përmban një herë e gjysmë më shumë vitaminë C se një portokall. Brokoli përmban magnez, kalium, selen, fosfor dhe të tjerë. Ky është një produkt me kalori të ulët. Parandalon zhvillimin e sëmundjeve kardiake, vaskulare, si dhe sëmundjet e sistemit nervor. Përveç kësaj, ai përmban fibra, të cilat janë të mira për tretjen.
• Spinaq. Kjo perime është e pasur me acid folik, i cili është thelbësor për një grua shtatzënë për të shmangur abortin dhe për të përballuar toksikozën në gjysmën e parë të shtatzënisë. Gjithashtu, konsumimi i kësaj lloj gjelbërimi mbron fetusin nga zhvillimi i anomalive, kurse nënën e ardhshme nga shfaqja e anemisë.

Kokrrat

Cilave drithëra mund t'i atribuohen produkteve të dobishme gjatë shtatzënisë? Së pari, bollgur. Kontribuon në rrjedhën normale të shtatzënisë. Ai përmban shumë minerale dhe vitamina. Karbohidratet komplekse përshpejtojnë metabolizmin. Bollguri mbulon butësisht mukozën, e cila ndihmon me inflamacionin e traktit gastrointestinal.

Orizi kaf është gjithashtu i mirë për gratë shtatzëna, pasi duhet më shumë kohë për të tretur të bardhën. Si rezultat, një ndjenjë e ngopjes ruhet për një periudhë më të gjatë. Orizi kaf përmban tetë aminoacide që janë thelbësore për ndërtimin e qelizave.

Proteina - ushqime të shëndetshme gjatë shtatzënisë

Le të shqyrtojmë se çfarë ushqimesh proteinike duhet të konsumojnë gratë shtatzëna. Produktet e qumështit nështatzënia është shumë e dobishme. Ato janë burime të shumë elementëve gjurmë dhe vitaminave që janë të nevojshme për formimin e kockave, muskujve dhe organeve. Bakteret e mira që përmirësojnë funksionimin e traktit tretës gjenden në produktet e qumështit të fermentuar si kosi dhe kefiri. Gjiza është gjithashtu e nevojshme për gratë shtatzëna. Djathërat e fortë janë të pasur me fluor, proteina dhe kalcium.

A janë të shëndetshëm peshku dhe ushqimet e detit gjatë shtatzënisë? Po. Gjatë periudhës së shtatzënisë, duhet të hani sardele, troftë dhe lloje të tjera të peshkut. Ato përmbajnë fosfor, proteina dhe acide yndyrore omega-3. Të gjithë këta elementë janë të nevojshëm për zhvillimin e duhur të trurit të fëmijës.

Ushqimet e detit janë burim proteinash dhe elementësh gjurmë. Vërtetë, nuk ia vlen të hahen shumë prej tyre për ato gra që kanë sëmundje të traktit gastrointestinal dhe veshkave. Kallamarët, karkalecat, midhjet dhe ushqimet e tjera të detit përfitojnë si nëna ashtu edhe foshnja. Ushqimi i detit përmban substanca hematopoietike. Ato kontribuojnë në normalizimin e metabolizmit.

Një tjetër produkt i dobishëm gjatë shtatzënisë janë vezët. Ato përmbajnë një minimum kalorish, shumë proteina, zink, vitamina B, selen. Të gjithë këta elementë ndihmojnë zhvillimin e duhur të sistemit kardiovaskular të fëmijës.

Mishi pa dhjamë është gjithashtu i mirë. Ai përmban substanca esenciale si proteina, zink, hekur. Këta elementë do t'i sigurojnë nënës së ardhshme energji. Përdorimi i mëlçisë së viçit gjatë shtatzënisë nuk është i ndaluar. Është më mirë ta hani këtë produkt të zier. Mëlçia e viçit ka një efekt të dobishëm nëproceset metabolike dhe falë enzimave që përmban, ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat.

Një tjetër produkt i dobishëm është djathi i sojës. Ai përmban shumë aminoacide. Ato ndihmojnë në rritjen e prodhimit të kolagjenit, zvogëlojnë rrezikun e strijave.

Vaj ulliri dhe mj altë

Vaji i ullirit përmban shumë acide yndyrore të dobishme, komponime të pangopura dhe vitamina. Ai ul nivelin e kolesterolit dhe rrit imunitetin. Vaji ka një efekt pozitiv në fetus, kontribuon në formimin e sistemit nervor dhe trurit të fëmijës. Gjithashtu funksionon shumë në lëkurë. Prandaj, mund të përdoret si një profilaktik kundër strijave.

Mj alti përmirëson furnizimin me gjak të mitrës. Kjo siguron rrjedhjen e oksigjenit tek fetusi. I dobishëm për hipoksi dhe abortin e kërcënuar.

Arre. Vetitë medicinale dhe kundërindikimet

Arrat janë të pasura me hekur, kalium, magnez, fosfor dhe elementë të tjerë të dobishëm. Ato përmbajnë gjithashtu shumë vitamina, fitoncide, fibra, vajra esencialë, proteina. Vazospazma do të ndihmojë në heqjen e arrave me mj altë. Me pagjumësi, stres dhe çrregullime nervore, ia vlen të përdorni bërthamat. Nëse keni anemi nga mungesa e hekurit, atëherë duhet të hani edhe arra.

Kemi ekzaminuar vetitë medicinale të arrave. Kundërindikimet për përdorimin e tyre janë si më poshtë:

• Alergji në kokrrat e arrës.
• Sëmundjet e pankreasit.
• Rritja e koagulimitgjak.
• Sëmundja akute e zorrëve.

Sallata me arra dhe spinaq

Kjo pjatë është e pasur me kalcium, hekur dhe vitamina B. Për të bërë sallatë me spinaq do t'ju duhet:

• Gjysmë filxhani me arra.
• 1 thelpi hudhër.
• 1 lugë gjelle secila lugë salcë soje dhe lëng limoni.
• 1 tufë spinaq.
• ½ lugë çaji paprika (i bluar).
• 50 gram djathë pa kripë.

Përgatitja e pjatës me spinaq:

• Lani dhe renditni gjethet e perimeve jeshile, grijini ato në copa.
• Prejeni djathin në kubikë të vegjël.
• Prisni arrat.
• Përzieni salcën e sojës, lëngun e limonit, hudhrën e grirë.
• Në një enë bashkojmë të gjithë përbërësit, përziejmë. Përpara se ta servirni, sipër sallatës së spinaqit hidhet salca e përgatitur.

Mish viçi me kumbulla të thata

Kjo pjatë është e pasur me acid folik, zink, vitaminë B12, hekur.

Për gatim do t'ju duhet:

• Karota të mëdha.
• 500 gram mish viçi.
• 4 domate.
• 1 qepë.
• Tufë me zarzavate.
• 200 gram kumbulla të thata pa kokrra.
• 1 lugë gjelle një lugë vaj vegjetal.
• majë kripë.
• 2 speca zile.

Përgatitja e një vakti për një grua shtatzënë:

• Mishin e lani, e prisni në kubikë.
• Vendosni mishin e viçit në tenxhere. Derdhni ujë në të. Ziejini në zjarr të ulët për rreth 40 minuta.
• Preni kube domatet dhe specat.
• Prisni karotat, qepët.
• Lani kumbullat e thata, pritini frutat në dy gjysma.
• Merrni enët rezistente ndaj zjarrit. Vendosni produktet në shtresa në të. E para duhet të përbëhet nga qepë, dhe e fundit duhet të përbëhet nga domate. Mbi pjatën me vaj vegjetal. Dërgojeni në furrë për të gatuar. Spërkateni me barishte përpara se ta shërbeni.

Koktej me arra dhe fara

Kjo pije është e pasur me kalcium, hekur dhe vitamina B. Kokteji është i mirë jo vetëm për nënën në pritje, por edhe për fëmijën.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 1 lugë gjelle një lugë arra, bajame dhe e njëjta sasi jogurti natyral.
• 1 lugë çaji lëng limoni, farat e susamit dhe farat e lirit.
• 1 lugë gjelle një lugë qershi (të thara). Ju mund të merrni çdo frut të thatë.
• Mj altë (1 lugë gjelle).
• 1 lugë krunde (gruri).

Gatim Shake me kos:

• Prisni arrat me thikë.
• Vendosni qershitë, mj altin dhe arrat në një tas blender. Shtoni kosin dhe përzieni.
• Spërkatni farat e lirit, krundet dhe susamin.
• Hidhni lëngun e limonit në tas. Përziejini përbërësit.

Brokoli me salcë gjizë

Kjo pjatë e lehtë është e përkryer për darkë. Ky ushqim është i pasur me kalcium, jod dhe vitamina B.

Për gatim do t'ju duhet:

• Një mollë.
• 300 gram brokoli.
• Makë lëvore limoni.
• Pupla e qepës së gjelbër.
• 100 gram gjizë.
• Kripë e jodizuar (për shije).
• 1 lugë lëng limoni.

Gatim brokoli mesalcë gjizë:

• Zjeni brokolin për 5 minuta.
• Qëroni mollën nga farat, qëroni dhe grijeni.
• Prisni imët qepën.
• Tregojeni gjizën me një pirun. Hollojeni me qumësht deri në konsistencën e dëshiruar.
• Përzieni kripën, qepën dhe mollën me gjizë.
• Hidhni brokolin me salcën e gjizës që rezulton. Më pas shërbejeni.

Sallatë me alga deti

Ky produkt përmirëson tretjen, largon metalet e rënda. Sallata është e pasur me proteina, me pak kalori.

Për gatim do t'ju duhet:

• 1 lugë gjelle një lugë lëng limoni.
• 2 vezë.
• 200 gram alga deti.
• Gjysmë qepë.
• 300 gram fileto peshku (mundësisht peshk deti për sallatë).

Përgatitja e sallatës me alga deti:

• Filetë me avull, ftohen, priten në copa, shtohen te alga deti.
• Ziejmë vezët, i presim imët.
• Prisni qepën.
• Lidhni përbërësit e copëtuar, përzieni. E rregulloni pjatën me lëng limoni.