2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:13
Për të përgatitur ekspres, përdoret shpesh një mjet i tillë si tamperi i kafesë. Mund të jetë prej metali ose plastike. Me ndihmën e një pajisjeje të tillë, kafja përplaset. Barista zakonisht përdor një mjet metalik. Është më i besueshëm dhe më i qëndrueshëm.
Funksionet bazë të pajisjes
Kafja ekspres është një pije me shije të pasur dhe aromë unike. Si ta bëni atë? Për të marrë një shije të qëndrueshme, është e nevojshme të siguroheni që kafeja të shtypet në mënyrë të barabartë. Si rezultat i tempingut, formohet një tabletë e dendur. Uji do të depërtojë nëpër të shumë më ngadalë. Kur përgatitni një pije, ngacmimi është thjesht i pazëvendësueshëm.
Kur shtypni lëndët e para, është e nevojshme që përpjekjet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në mënyrë që të mos mbeten zgavra në tabletë. Përndryshe, uji do të depërtojë shpejt përmes tij. Rezultati është një pije me cilësi të dobët. Lëngu duhet pasuruar me vajra esencialë dhe aroma kafeje.
Historia e shfaqjes
Ndërhyrja për aparatin e kafesë erdhi krejt rastësisht. Historia e këtij aksesori thotë se Rage Barber në një moment vendosi të fillojë një biznes të lidhur me kafenë. Megjithatë, pas një kohe, ai ishte i zhgënjyer. Cili ishte problemi? Në tempera për kafe. Ishte një shufër prej plastike. Të tillëpajisja ishte jashtëzakonisht e papërshtatshme dhe jopraktike. Dhe kjo ndikoi në shijen e pijes së përfunduar. Kështu lindi ideja për të bërë ngatërresa origjinale dhe më të rehatshme. Si rezultat, biznesmeni fitoi.
Forma e bazës
Tamperi i kafesë mund të ketë madhësi dhe forma të ndryshme. Mjete të tilla klasifikohen edhe sipas materialit nga i cili janë bërë. Baza e aksesorit mund të jetë jo vetëm e sheshtë, por edhe ovale. Në të njëjtën kohë, nuk ka rekomandime të sakta për zgjedhjen e një tempera. Në Amerikë, forma tradicionale është ovale, ndërsa në Evropë është e sheshtë.
Kur zgjidhni një tamper kafeje, duhen marrë parasysh disa faktorë të tjerë. Një instrument në formë ovale është i përshtatshëm për një filtër me dy porte, ndërsa një i sheshtë është i përshtatshëm për një filtër me një portë. Por si e bën kafen një barist? Zakonisht mjeshtrat përdorin formën ovale. Megjithatë, në shtëpi mund të përdorni edhe një të sheshtë.
Nga çfarë materiali
Një ngatërrim i zakonshëm kafeje zakonisht përbëhet nga një bazë dhe një dorezë. Pjesa e fundit e mjetit duhet të jetë mjaft e pastër dhe e rehatshme. Dorezat janë bërë zakonisht prej druri ose çeliku.
Sa i përket bazës, modelet e saj në shitje mund të shihen jo vetëm plastike, por edhe alumini. Secila prej varieteteve të aksesorëve të tillë ka karakteristikat e veta. Për shembull, një tamper kafeje me një bazë plastike është shumë e lehtë. Përdoret rrallë për përthitjen e lëndëve të para në tokë. Alumini gjithashtu nuk është një material veçanërisht i rëndë. Megjithatë, ajo i nënshtrohet korrozionit dhe deformimeve të ndryshme. Për më tepër, aluminii referohet metaleve miqësore me mjedisin. Profesionistët rekomandojnë blerjen e tampers, baza e të cilave është prej çeliku dhe doreza është prej druri.
Kur zgjidhni një aksesor, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe madhësisë së tabanit. Diametri i tij duhet të korrespondojë me parametrat e mbajtësit. Përndryshe, tabletat e kafesë do të jenë shumë të mëdha ose të vogla.
Veçoritë e aplikacionit
Si përgatitet një pije e pasur dhe aromatike? Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje, janë kryer shumë studime. Si rezultat, janë shkruar shumë udhëzime për të bërë kafe të shijshme dhe me cilësi të lartë. Gjëja më e rëndësishme në këtë proces është një presim i mirë i lëndëve të para të bluara. Përveç kësaj, madhësia e temperës duhet të përputhet me madhësinë e shportës së filtrit.
Mbajeni kafen e bluar me kujdes. Pas derdhjes së lëndës së parë në enë, ajo duhet të nivelohet me kujdes. Rezultati duhet të jetë një masë ideale që nuk përmban tuberkula, gropa dhe gunga. Tamperi i kafesë duhet të vendoset me kujdes në sipërfaqen e lëndës së parë dhe të shtypet. Kjo duhet bërë me kujdes, pasi mund të krijohen zgavra në tabletë.
Përpara aplikimit të parë të aksesorit, është e rëndësishme të siguroheni që sipërfaqja e kafesë të jetë absolutisht e barabartë. Vetëm atëherë mund të shtypet. Presioni në tamper duhet të jetë nga 12 në 15 kilogramë. Tableta e përfunduar mbetet për t'u vendosur në aparatin e kafesë dhe për të përgatitur një pije aromatike. Duhet të përputhet me madhësinë e filtrit. Nëse tableta ka zgavra, atëherë uji do të rrjedhë nëpër to shumë më shpejt. Pija nuk do të funksionojëkaq intensive.
Recommended:
Vlerësimi i prodhuesve të kafesë me karobë. Përmbledhje, karakteristika dhe këshilla për zgjedhjen e prodhuesve të kafesë me karobë
Një filxhan kafe aromatike është një ritual mëngjesi për shumë njerëz. Sidoqoftë, një konsumator modern nuk dëshiron të kalojë shumë kohë duke përgatitur një pije dhe të kryejë manipulime komplekse. Prandaj, prodhuesit automatikë të birrës janë shumë të njohura. Për të zgjedhur makinën më të mirë të përshtatshme për nevojat e familjes, ia vlen të studioni vlerësimin e prodhuesve të kafesë me karobë. Karakteristikat e çdo produkti të veçantë mund t'i përshtaten një konsumatori, por jo t'i përshtaten një tjetri
Përgatitja e kafesë Nespresso: përgatitja e kafesë së shijshme është po aq e lehtë sa të grisësh dardha
Kafebërësi Nespresso është një blerje e shkëlqyer për përdorim shtëpiak. Çdo mëngjes, si dhe gjatë ditës, mund të shijoni një pije aromatike, të nxehtë dhe të fortë (ose jo). Duhet të fillojmë të flasim për këtë me faktin se kompania fillimisht zhvilloi të ashtuquajturat kapsula kafeje: kafeja e porcionuar ndodhet në një paketë të veçantë të mbyllur, e cila i lejon asaj të ruajë shijen dhe lëndët ushqyese për një kohë të gjatë
Mullinjtë më të mirë elektrikë të kafesë për shtëpi: vlerësim
Sot tregu është plot me makineri të ndryshme për marrjen e pluhurit të kafesë. Megjithëse ka ende shumë adhurues të mullirit manual të kafesë, pajisjet klasike nuk mund të krahasohen me ato elektrike për sa i përket komoditetit
Si t'i shpjegojmë një fëmije çfarë është e mundur dhe çfarë nuk është, si lindin fëmijët, kush është Zoti? Këshilla për prindërit e fëmijëve kuriozë
Si t'i shpjegojmë një fëmije se çfarë është e mirë dhe çfarë është e keqe, pa iu drejtuar ndalimeve? Si t'u përgjigjemi pyetjeve më të ndërlikuara të fëmijëve? Këshilla të dobishme për prindërit e fëmijëve kuriozë do të ndihmojnë në ndërtimin e komunikimit të suksesshëm me fëmijën
30 vjet martesë - çfarë lloj martese është ajo? Si është zakon të urosh, çfarë dhuratash të bësh për 30 vjet martesë?
30 vjet martesë janë shumë. Ky përvjetor solemn dëshmon se bashkëshortët janë bërë me të vërtetë për njëri-tjetrin dhe dashuria e tyre u bë më e fortë, pavarësisht nga të gjitha problemet, problemet shtëpiake dhe madje edhe goditjet e fatit. Dhe sot, shumë janë të interesuar në pyetjen se çfarë lloj martese - 30 vjet martesë? Si të festoni një përvjetor?
