Ushqyerja për një fëmijë njëvjeçar: meny mostër dhe rekomandime

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:10

Ushqyerja e duhur e fëmijës kujdeset për çdo nënë. Fëmija po rritet shumë shpejt dhe ai ka nevojë për një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh, si dhe lëndë të tjera ushqyese. Deri në 6 muaj, ushqyerja e foshnjës varet tërësisht nga dieta e nënës, pasi ai ushqehet me gji. Nga 6 muajsh, nëna fillon gradualisht të prezantojë ushqimet plotësuese, duke e mësuar barkun e të voglit me ushqimin e të rriturve. Gradualisht, menyja zgjerohet dhe ushqimi i një fëmije një vjeçar praktikisht nuk ndryshon nga tabela e përgjithshme.

Megjithëse jo, ka dallime. Duhet të jetë i plotë, të mos përmbajë yndyrna të tepërta dhe karbohidrate boshe. Dhe çdo pjatë duhet të jetë thjesht e shijshme në mënyrë që gustatori i vogël të pranojë ta shijojë atë. Detyra nuk është e lehtë. Sot po shqyrtojmë ushqimin e një fëmije një vjeçar.

Transferimi në tryezën e përbashkët

Festuat ditëlindjen tuaj të parë. Kjo është një datë e rëndësishme në jetën e fëmijës dhe prindërve të tij. Ai tashmë di shumë, dhe nëna është mirëtë lodhur duke gatuar disa pjata në të njëjtën kohë. Ndoshta është koha për ta ulur fëmijën në tryezë me të gjithë të tjerët? Kjo është mjaft e mundur nëse familja juaj ha siç duhet. Pediatrit kryesorë vërejnë se ushqimi i një fëmije një vjeçar është paksa i ndryshëm nga ai që janë mësuar anëtarët e rritur të familjes. Nuk mund të përmbajë shumë erëza dhe kripë dhe duhet të jetë me cilësi të lartë dhe të plotë. Gjëja e parë që nëna duhet të bëjë është të zhvillojë një rutinë.

Ushqyerja me orë

Kjo është një pikë e rëndësishme që shpesh neglizhohet. Ushqimi i një fëmije njëvjeçar është një rezervë për të ardhmen. Siç e mësoni atë tani, kështu do të vazhdojë. Pediatër rekomandojnë ushqyerjen e foshnjës çdo ditë në mënyrë rigoroze në një kohë të caktuar. Kjo është e nevojshme në mënyrë që ai të zhvillojë një refleks të kushtëzuar dhe ushqimi të përthithet plotësisht. Devijimet duhet të jenë jo më shumë se 20 minuta.

Në këtë fazë të jetës, fëmija duhet të hajë 4 herë në ditë. Nëse dëshironi, mund të futni një vakt të pestë shtesë. Është shumë mirë nëse e mësoni menjëherë fëmijën tuaj me regjimin e kopshtit. Ata shërbejnë mëngjes në 8:30, drekë në 13:00, çaj pasdite në 16:00 dhe darkë në 17:20.

Orari i të ngrënit të 1-vjeçarit mund të plotësohet me disa ushqime të tjera, veçanërisht nëse ai ha pak gjatë vaktit kryesor. Por gradualisht ju duhet të përpiqeni për skemën e mësipërme. Kjo do ta bëjë më të lehtë hyrjen në kopsht dhe mësimin me regjimin.

Qumsht gjiri

Menyja e një foshnjeje njëvjeçare nuk përjashton vazhdimin e ushqyerjes me gji. Ky nuk është vetëm ushqim, por edhe ilaç, si dhe mundësi për të qenë vetëm me nënëne tërë. Mos nxitoni t'i hiqni gjoksin, sepse kjo periudhë në jetën e tij nuk do të ndodhë më kurrë.

Por duhet të kuptoni se gjiri është një ushqyerje e plotë, ndaj nuk duhet ta jepni mes vakteve. Mjekët pediatër thonë se në këtë moshë është mjaft e mundur të lini gjoksin pak para gjumit në mbrëmje. Disa foshnja refuzojnë të shkojnë në shtrat edhe në kohën e drekës.

Normat ushqyese, ose si të mos e teproni

Për shkak se foshnja ka dhëmbë, do të përballeni gjithnjë e më shumë me dëshirën obsesive të të afërmve për ta ushqyer me ushqim të fortë. Nuk ka ardhur ende koha për këtë. Të gjitha pjatat duhet të jenë në formë pureje ose sufle. Pavarësisht se ka disa dhëmbë në gojë, është ende shumë e vështirë për fëmijën të përtypet. Është e pranueshme të mos gatuani patatet e ziera plotësisht, ato janë mjaft të buta. Fëmija është në gjendje të përballojë të bardhën e vezës.

Menyja e një fëmije një vjeç nuk duhet të mbingarkohet. Sistemi tretës tashmë është mësuar me misionin e tij, por është e lehtë të shkaktohet një mosfunksionim që do të çojë në reaksione alergjike. Kështu që shpërndajeni menjëherë. Një fëmijë duhet të hajë rreth 1100 ml në ditë. Për mëngjes dhe darkë, ju mund të ofroni 250 ml, për drekë, pjesa është zakonisht më e madhe. Dhe një rostiçeri pasdite është rreth 180 ml. Në pamje të parë, shumë, por mos harroni se në një ose dy gji merr deri në 500 ml qumësht.

Planifikimi i një diete

Duke folur se çfarë të ushqejmë një fëmijë njëvjeçar, mund të themi me siguri - të gjithë. Ai ka nevojë për proteina, yndyrna dhe karbohidrate, vitamina dhe minerale. Dhe drithërat mbeten produkti numër 1. Ky është një burim i ngad altëkarbohidratet, fibrat bimore, energjia dhe proteinat, si dhe vitaminat. Nëse deri më tani zgjedhja e prindërve ishte hikërrori, orizi, tërshëra, tani mund të shtoni në meny misër dhe drithëra gruri. Ato janë po aq të dobishme.

Në këtë moshë, tashmë mund ta refuzoni blenderin. Qull i zier mirë nuk ka nevojë për bluarje shtesë. Gatuani qull në qumësht. Është mirë të merret jo e plotë, por e holluar përgjysmë me ujë. Nëse proteina e qumështit është intolerante, rekomandohet ta zëvendësoni me ujë ose lëng perimesh.

Zakonisht një pediatër këshillon prindërit se çfarë lloj drithërash duhet të gatuajnë për një fëmijë njëvjeçar. Në parim, gjithçka është e mundur. Përjashtimi i vetëm është bollguri, pasi përmban gluten dhe mund të shkaktojë një reaksion alergjik. Elbi dhe meli nuk rekomandohen – janë të vështirë për tretje dhe mund të shkaktojnë çrregullime të ndryshme.

Qumështi dhe produktet e qumështit

Kur flasim për çfarë të ushqejmë një fëmijë njëvjeçar, shumë njerëz kujtojnë menjëherë gjizën dhe kefirin. Dhe është e drejtë. Qumështi dhe derivatet e tij të qumështit të fermentuar janë tashmë baza e dietës së fëmijës. Përveç yndyrave dhe proteinave, këto ushqime janë burim i kalciumit dhe natriumit, fosforit dhe shumë elementëve të tjerë gjurmë. Le të shohim dietën e një fëmije një vjeçar në lidhje me grupe të ndryshme të produkteve të qumështit:

• Fëmija duhet të marrë një gotë kefir ose 300 ml kos në ditë. Harrojeni jogurtet e blera në dyqan me jetëgjatësi prej 6 muajsh ose më shumë. Keni nevojë për një produkt të drejtpërdrejtë njëditor. Është më mirë ta blini nga një kuzhinë qumështore ose ta gatuani vetë.
• gjizë. shumë e rëndësishme dheprodukt i dobishëm. Por është më e vështirë për t'u tretur, kështu që rekomandohet të jepni jo më shumë se 70 g në ditë. Zakonisht këto janë ëmbëlsira me djathë, tavë ose pudinga. Mund të shtoni rrush të thatë, një mollë ose një banane për të shtuar ëmbëlsinë.
• Djathë. Ju mund t'i alternoni këto dy produkte. Në një ditë, foshnja merr 140 g gjizë, në të dytën - 60-80 g djathë. Mund të grihet dhe të spërkatet mbi tava me mish ose perime.
• Gjalpi është një komponent thelbësor i ushqimit për fëmijë. Rreth 12 g vaj të cilësisë së lartë supozohet në ditë për një fëmijë.

Bukë dhe makarona

Zakonisht të gjithë fëmijët e duan bukën. Mund të jetë një bukë ose bukë tjetër e bardhë. Por thekra shpesh shkakton fermentim në stomak, kështu që është më mirë ta shtyni njohjen me të për disa muaj të tjerë. Më së miri është ta nisni ditën me bukë, duke e ofruar për mëngjes. Lyejeni një fetë me gjalpë ose ofroni një sanduiç djathi. Nëse foshnja është plot me qull, atëherë buka mund të shërbejë si shtesë në supë për drekë. Një fëmijë lejohet deri në 100 g në ditë

Makarona. Zakonisht fëmijët i perceptojnë shumë mirë si si pjatë e dytë ashtu edhe në supa. Por shpesh nuk duhet ta ushqeni fëmijën me makarona, mjafton t'i jepni 30 g dy herë në javë.

Mësoni të hani supë

Është shumë e rëndësishme të filloni ta bëni këtë që tani, atëherë nuk do të ketë lot të panevojshëm në kopshtin e fëmijëve. Në përgjithësi, ushqimi i duhur i një fëmije një vjeçar varet drejtpërdrejt nga fakti nëse të gjitha produktet e nevojshme janë të përfshira në të. Në të njëjtën kohë, ato duhet të paraqiten në formën që është më e favorshme për asimilimin nga fëmijët.organizëm. Në këtë drejtim, supa është një pjatë universale. Ka perime dhe mish, është i lëngshëm dhe mjaft i lehtë, i ushqyeshëm dhe shumë i shijshëm. Dhe ajo që është e rëndësishme, përgatitet shumë shpejt.

Çfarë supash mund të hajë një fëmijë njëvjeçar? Është e rëndësishme që ato të jenë të lehta dhe jo shumë të ngopura. Borscht me skuqje komplekse, në një lëng të pasur, lëreni për më vonë. Supat gatuhen në një lëng të dobët ose të holluar dhe kaliten me perime ose drithëra. Mos e bëni pjatën e parë shumë të trashë.

Supa e perimeve është baza ideale. Mund të bëni supë me pure perimesh ose të shtoni qofte, pak patate dhe karota. Në vetëm 30 minuta do të keni një drekë ose darkë të gatshme.

Pure perimesh

Ai mbetet një nga komponentët më të rëndësishëm të dietës së fëmijës. Është e lehtë të mësosh një fëmijë me fruta të ëmbla, por nëse nuk e mësoni të hajë perime tani, atëherë do të jetë më problematike. Nuk ka asgjë të vështirë në këtë. Zieni panxharin ose karotat, kungullin ose brokolin, bishtajat. Pas kësaj, shtoni një pikë vaj ulliri dhe bluajeni në një blender. Hidheni në një tas të vogël dhe zbukurojeni me një degëz kopër. Një bazë e shkëlqyer do të ishin bizelet e gjelbra ose domatet.

Perimet duhet të copëtohen shumë mirë. Duke qenë se janë burim i një sasie të madhe fibrash, mund të provokojnë dhimbje barku të zorrëve. Mos harroni se produkte të reja i jepen fëmijës në pjesë të vogla në mëngjes, duke respektuar gjendjen e tij.

Frutat dhe manaferrat

Duhet të jetë çdo ditë në dietë. Këto janë burime natyrore të vitaminave dhe mineraleve, elementëve gjurmë. Çfarë frutash mund të ketë një fëmijë njëvjeçar? Zakonisht në këtë kohë ai tashmë është njohur me një mollë dhe një dardhë, me një banane. Dikush mund të vazhdojë t'i japë ato pa frikë. Zgjeroni gradualisht listën. Foshnjës mund t'i jepen të gjitha frutat. Në të njëjtën kohë, pjeshkët delikate, kivi dhe kajsitë mund të priten në copa dhe nëse flasim për fruta me lëkurë të dendur, atëherë është më mirë t'i grini në një pure.

Manaferrat rekomandohen të jepen sipas stinës. A janë të pjekur luleshtrydhet? Ofroni 1-2 manaferra. Nëse nuk ka reaksion alergjik, atëherë mund ta përfshini me siguri në dietë. Ju mund të jepni qershi, rrush pa fara, qershi. Por është më mirë të merrni ëmbëlsira nga kopshti juaj, jo nga supermarketi.

Frutat dhe manaferrat e freskëta i jepen fëmijës në masën 200 g në ditë. Duhet të filloni me një sasi minimale në mënyrë që të vlerësoni reagimin e fëmijës. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për fëmijët me prirje ndaj reaksioneve alergjike. Lëngjet e freskëta, puthjet dhe kompostot janë një shtesë e shkëlqyer në menu. Nuk rekomandohet më shumë se 100 g në ditë.

Burimet e proteinave

• Për një organizëm në rritje, një sasi e mjaftueshme e proteinave shtazore është shumë e rëndësishme. Në meny duhet të jenë çdo ditë kotelet me avull, tava apo qofte. Mjaftojnë 80 g në ditë për të mbuluar nevojat e organizmit. Është mirë të përdorni viçin, gjelin e detit dhe lepurin. Si një varietet, ju mund t'i ofroni fëmijës dhe mëlçisë.
• Peshku është gjithashtu një produkt i vlefshëm, por rekomandohet përdorimi i tij 1-2 herë në javë. Nga ajoju mund të gatuani supë, qofte të butë ose qofte. 40 g janë të mjaftueshme në ditë për një fëmijë.
• Vezë pule - mjaftojnë tre copë në javë në formën e omëletës me avull.

Përpiquni të përdorni sa më pak kripë të jetë e mundur.

Menu shembull për ditën

• Mëngjesi. Në këtë kohë, foshnja sapo është zgjuar, si rregull, nuk ka ende oreks. Por një mëngjes i bollshëm është një nxitje energjie për gjithë ditën. Prandaj, 150 g qull qumështi, 50 g fruta dhe çaj do të jenë një opsion i shkëlqyer. Mund ta plotësoni vaktin me bukë.
• Drekë. Është e dëshirueshme që në këtë kohë foshnja të marrë një supë të freskët, për shembull me qofte. Mund ta plotësoni me perime, bukë dhe komposto.
• Snack. Më e shijshme dhe e shumëpritur ndër fëmijët. Mund të jetë një tavë e ëmbël me gjizë me fruta, kefir ose kos.
• Darkë. Opsioni më i mirë do të ishin perimet me mish ose peshk. Çdo vakt mund të plotësohet me një copë bukë dhe çaj, komposto ose pelte.

Siç mund ta shihni, dieta ditore e një fëmije mund të jetë mjaft e larmishme. Në këtë rast, nëna nuk duhet të kalojë shumë kohë në kuzhinë. Qull mund të gatuhet për mëngjes për të gjithë familjen, si dhe supë për drekë. Mbetet vetëm për të zier disa perime dhe për të përgatitur fruta. Një dietë e larmishme do të sigurojë që ju të keni një fëmijë të shëndetshëm.

Çfarë të mos i jepni një fëmije

Dieta duhet të përmbajë vetëm produkte të freskëta dhe me cilësi të lartë. Nuk ka produkte gjysëm të gatshme dhe ushqime të konservuara. Dhe sigurisht, hiqeni sallamin nga frigoriferi në mënyrë që fëmija të mos e shohë. 100 g sallam të zier nuk përmban më shumë se 7 g mish, por ka mjaft aditivë të dëmshëm.

Është e papranueshme përfshirja e sodës së ëmbël dhe agrumeve, kërpudhave dhe arrave, si dhe çokollatës në dietën e fëmijës. Ai do të ketë kohë të njihet me këto produkte pak më vonë. Nëse një fëmijë vuan nga çrregullime alergjike, atëherë peshku dhe gruri, qumështi dhe një vezë pule përfshihen në listën e ushqimeve të ndaluara. Zakonisht, afër tre viteve, trupi tejkalon alergjinë e lidhur me moshën dhe në kopsht fëmija do të jetë në gjendje të hajë me të gjithë.