Përgatitëse kafeje me tenxhere me induksion: rishikim, përfitime, komente

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:14

Pajisjet moderne të kuzhinës kanë kaluar shumë përpara sobave të zakonshme me gaz dhe elektrike. Sot, gjithnjë e më shumë njerëz preferojnë soba me induksion. Cilat janë, në fakt, dallimet dhe përparësitë e tyre themelore?

Përparësitë e sobave me induksion

Fakti është se sobat me induksion funksionojnë në atë mënyrë që ngrohja të ndodhë vetëm në pika të caktuara, domethënë nxehen vetëm enët dhe jo e gjithë soba. Kur nxehen, enët lëshojnë nxehtësi dhe ushqimi përpunohet termikisht.

Sbatat me induksion janë të mira sepse janë absolutisht të sigurta, edhe për fëmijët e vegjël. Sipërfaqja nxehet vetëm në një vend dhe soba kontrollohet në panelin e gatimit.

Vlen të kujtohet se vetëm enët me veti ferrimagnetike janë të përshtatshme për këtë teknikë. Ose mund të përdorni një përshtatës që do ta kthejë pianurën e induksionit në një elektrik. Mund të vendosni çdo pjatë mbi të. Të tillështesa nuk do të jetë e lirë, ndaj duhet të kujdeseni paraprakisht për disponueshmërinë e pjatave të përshtatshme.

Pergatitëse kafeje Geyser

Adhuruesit e kafesë në mëngjes duhet të zgjedhin me kujdes pjatat si p.sh. një aparat kafeje për një tenxhere me induksion. Zgjidhja më e mirë do të ishte blerja e një aparati kafeje gejzer. Emri "gejzer" erdhi nga fakti se kur nxehet, lëngu ngrihet dhe spërkat, si një gejzer, nëse nuk e ndiqni atë. Prodhuesi i kafesë me tenxhere me induksion duhet të jetë prej aliazh alumini ose çeliku të cilësisë së lartë.

Aparat kafeje të tipit geyser Bialetti

Ndër prodhuesit më të mirë të kafesë gejzer janë produktet e prodhuara nga kompania italiane Bialetti. Ata njihen që nga viti 1933. Paraqitjen e kësaj pajisjeje në kuzhinat e shumicës së familjeve që në kohën e Bashkimit Sovjetik ia detyrojmë Alfonso Bialetti-t, i cili shpiku këtë aparat kafeje të mrekullueshme. Më vonë, ai u bë themeluesi i një kompanie që ende prodhon aparate kafeje gejzer edhe sot e kësaj dite. Produkte të tilla bënë bujë në Evropë. Për më tepër, ata janë renditur në Librin e Rekordeve Guinness si kafebërësit më të famshëm dhe më të përdorur në botë.

Sigurisht, kafebërësit Bialetti kanë ndryshuar shumë që atëherë. Janë bërë më elegante dhe tashmë i ngjajnë një gjëje të mirë, me vlerë dhe jo një çajniku të zakonshëm për kafe. Skajet e zakonshme gjashtëkëndore kanë ndryshuar gjithashtu në forma të lëmuara dhe të rrumbullakosura. Ky aparat kafeje me pllakë induksioni do të duket harmonik në kuzhinë.

Materiali i prodhimit

BNë shekullin e kaluar, prodhuesit e kafesë gejzer janë bërë prej alumini, sot çeliku inox, kombinimet e çelikut dhe xhamit, si dhe lidhjet tradicionale të aluminit përdoren në prodhim. Janë aparatet e kafesë Bialetti ato që janë më të përshtatshmet për të bërë kafe në një pllakë me induksion.

Parimi i funksionimit

Parimi i funksionimit të aparateve të tilla kafeje është si më poshtë:

• Uji derdhet në pjesën e poshtme në përputhje me shenjën në brendësi të balonës së aluminit. Nuk rekomandohet më derdhje.
• Një filtër me kafe futet në pjesën e sipërme të aparatit të kafesë. Filtri mbushet lart, pa marrë parasysh sa kafe duhet të bëni. Është më mirë të përdorni kafe aromatike, të sapo bluar. Forca jep shkallën e bluarjes, d.m.th., sa mirë është bluarja.
• Pjesa e sipërme është e vidhosur në pjesën e poshtme. Uji, i vluar, kalon përmes filtrit, i ngopur në këtë mënyrë me aromë dhe forcë.

Kafebërësi i llojit gejzer për tenxheren me induksion është projektuar në mënyrë që nëse uji nuk mund të depërtojë nëpër kafe (kjo ndodh nëse bluarja është shumë e imët), avulli do të dalë përmes valvulës.

Valvula duhet të pastrohet periodikisht. Përkundër faktit se Bialetti ka përmirësuar aparatet e tyre të kafesë, valvulat mund të bllokohen akoma ndonjëherë. Për ta pastruar atë nga mbetjet e kafesë, prodhuesit e plotësuan valvulën me një tub të veçantë.

Përparësitë e aparatit të kafesë, sipas komenteve të pronarëve

Përdoruesit vunë re avantazhet e mëposhtme të Bialetti:

• kafe e shpejtë;
• merr një pije të mirë pa sediment;
• kafeje e qëndrueshme;
• ideal për përdorim në shtëpi;
• e lehtë për t'u përdorur;
• kujdes i lehtë.

Bialetti Moka Express

Kafebërësi klasik është modeli Moka Express. Ishte një pajisje e tillë që fillimisht u shpik nga prodhuesi. Ky lloj aparati kafeje gejzer prodhohet edhe në Itali, ashtu si 80 vite më parë. Aktualisht, produkte të tilla janë modifikuar maksimalisht. Mund të gjeni modele elektrike që përdorin një mbajtëse elektrike që ngroh aparatin e kafesë si një kazan.

Disavantazhi i aparateve të kafesë me geyser elektrike (sipas përdoruesve) është se nuk është e mundur të përgatitet pjesa tjetër e pijes derisa pajisja të jetë ftohur. Së bashku me disavantazhet, ka edhe avantazhe. Pra, në prodhuesit e kafesë me ujë të ngrohtë ka një kohëmatës me vonesë të fillimit. Në mëngjes, kur të zgjoheni, kafeja Bialetti Moka Express tashmë do të krijojë kafe aromatike. Një pajisje e tillë elektrike kushton shumë më tepër se zakonisht, por në këtë rast secili e zgjedh vetë.

Në një aparat kafeje gejzer mund të bëni jo vetëm kafe të zezë, por edhe kapuçin. Kështu modeli Bialetti Mukka Express është krijuar posaçërisht për të bërë një pije me qumësht.

Vetë fakti që më shumë se një brez njerëzish në mbarë botën përdorin aparate kafeje Bialetti Mukka Express sugjeron që këto pajisje janë të besueshme. Kafeja rezulton aromatike dhe e pasur, natyrisht, në varësi të zgjedhjes së duhur.kokrra kafeje të pjekjes së dëshiruar.

Producentët më të mirë

Kafebërësi për tenxheren me induksion mund të jetë nga prodhues të tjerë, jo vetëm Bialetti. Në tregun e pajisjeve gejzer, prodhuesit e mëposhtëm e kanë provuar veten mirë:

• Alessi Pulcina (Itali, dizajni më origjinal),
• Bodum (Zvicër, kompani e shtypit francez),
• Top Moka (Itali) dhe shumë të tjera.

Kafebërësit janë krijuar për një, dy, tre ose gjashtë racione. Prandaj, vëllimi i tyre është 60, 120, 160, 200 dhe 240 ml.

Sipas adhuruesve të kafesë, njësitë e gejzerit janë shumë të lehta për t'u përdorur dhe mirëmbajtur. Deri më sot, prodhimi i prodhuesve të kafesë Bialetti është ende i përqendruar në Itali, por ka edhe fabrika në Indi, Kinë, Rumani dhe Rusi. Shumë prodhues janë të angazhuar në prodhimin e pajisjeve të këtij lloji. Në treg mund të gjeni aparate kafeje nën logon e kompanive të ndryshme dhe me çmime të ndryshme. Kostoja formohet në bazë të materialit nga i cili është bërë trupi, vëllimit të tasit, si dhe vendit të prodhimit dhe popullaritetit të prodhuesit.

Mund të blini një aparat kafeje në faqet e internetit të shumë dyqaneve online në vend, si dhe në dyqane të specializuara të kompanive individuale ose thjesht në departamentin e enëve dhe pajisjeve elektrike të hipermarketeve të mëdha.