2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:08
Sot, në dyqane, zgjedhja e tiganëve dhe tenxhereve është e mahnitshme në shumëllojshmërinë e saj. Tiganët mund të ndryshojnë në diametër, metodën e prodhimit dhe materialin, si dhe çmimin. Çmimet për to sot mund të ndryshojnë nga qindra në mijëra rubla. Veçanërisht të njohura janë enët me veshje jo ngjitëse, të cilat u shfaqën në tregun modern relativisht kohët e fundit, por shpejt arritën të fitojnë dashurinë e amvisave. Por ndonjëherë, pasi kanë ardhur në dyqan për një blerje, shumë humbasin, duke parë se sa e madhe është gama e enëve të kuzhinës dhe thjesht nuk dinë të zgjedhin një tigan që nuk ngjit. Ka disa rregulla të thjeshta, duke ditur cilat, mund të bëni një blerje të suksesshme.
Një tigan që nuk ngjit sot është në arsenalin e pothuajse çdo amvise. Cilat janë avantazhet e tij ndaj tiganëve tradicionalë prej gize? Avantazhi kryesor i pjatave të tilla është përdorimi minimal i yndyrës dhe vajit në gatim, sepse sot ushqimi i duhur është një temë e preferuar për artikujt në mediat e shkruara dhe shfaqjet televizive, nga të cilat njerëzit mësojnë.rreziqet e ushqimeve të skuqura në vaj. Një avantazh tjetër i një tigani të tillë është lehtësia e kujdesit. Me përdorimin e duhur, ndryshe nga gatimet tradicionale, nuk ka nevojë të fërkohet me sfungjer me shpresën për të hequr qafe yndyrën e djegur.
Ka disa lloje të veshjeve jo ngjitëse, por të gjitha ato përmbajnë një material të tillë si politetrafluoroetileni, i njohur si Teflon. Teflon tani njihet si miqësor me mjedisin, për më tepër, nuk i nënshtrohet efekteve agresive të alkaleve dhe acideve. Tefloni u zbulua nga kimisti Roy Plunkett, një punonjës i kompanisë së njohur DuPont.
Shumë shpesh në jetën e përditshme një tigan me një shtresë jo ngjitëse quhet vetëm "Teflon", por kjo nuk është plotësisht e saktë. Fakti është se mbishkrimi "Teflon" mund të jetë vetëm në produktet e licencuara nga DuPont. Kompani të tjera po prodhojnë enë gatimi me veshje krejtësisht të ndryshme që nuk ngjiten.
Kur zgjidhni enët tuaja, mbani parasysh se një tigan jo ngjitës me cilësi të mirë mund të mos ketë një sipërfaqe të lëmuar me një shkëlqim të shkëlqyeshëm. Enët me një shtresë të tillë janë një falsifikim i zakonshëm. Një përfundim cilësor duhet të jetë mat dhe i ashpër në prekje.
Veshja jongjitëse mund të aplikohet në enët në dy mënyra - gërryerje dhe spërkatje, e cila bëhet duke përdorur një pistoletë industriale spërkatës. Një tavë me një shtresë jo ngjitëse, e cila aplikohet duke u përkulur, do të zgjasëshumë më pak se ai mbi të cilin është aplikuar me një pistoletë spërkatës. Në rastin e parë, është më pak rezistent ndaj formimit të mikroçarjeve.
Një tigan që nuk ngjit, i cili aktualisht është shumë i diskutueshëm, mund të bëhet prej gize, alumini dhe madje edhe çeliku. Secili prej këtyre materialeve ka karakteristikat e veta. Megjithatë, për momentin, shumë preferojnë veglat e kuzhinës prej çeliku, pasi janë praktike dhe shumë të qëndrueshme. Një tigan prej alumini që nuk ngjit mund të zgjasë mjaftueshëm nëse ka trashësinë e duhur. Rosat, tiganët dhe kazanët prej alumini të hollë dështojnë shpejt.
Recommended:
Veshje që nuk ngjit - e dëmshme apo jo?
Çfarë mund të jetë më e përshtatshme se pjatat në të cilat ushqimi nuk ngjitet? Është kënaqësi të përdorësh mjete të tilla kuzhine. Por mediat janë plot me informacione për rreziqet e Teflonit. Sa e vërtetë është, a është e mundur apo jo përdorimi i enëve që kanë një shtresë jo ngjitëse? Me të gjitha këto pyetje, ne do të përpiqemi ta kuptojmë në artikull
Zgjedhja e grupeve të gjumit. Çfarë janë linjat e mira dhe çfarë nuk janë aq të mira?
Me çfarë shtrati flemë është shumë e rëndësishme për gjumë cilësor dhe pushim të mirë. Kompleti mund të jetë i mbushur me një kërcënim të fshehtë për shëndetin nëse është i qepur nga materiale me cilësi të dobët ose trajtohet me përbërje kimike ose sintetike të dëmshme
Tagan prej alumini që nuk ngjit: varietete, rregulla kujdesi, komente
Taganët prej alumini pëlqehen nga shumë amvise për shkak të avantazheve të kësaj ene gatimi - përçueshmëri e mirë termike dhe peshë e ulët. Produkte të tilla ndryshojnë në karakteristikat e tyre të dizajnit. Tava alumini me veshje jo ngjitëse janë veçanërisht të kërkuara. Llojet dhe rregullat për kujdesin e produkteve përshkruhen në artikull
Teflon që nuk ngjit - veçoritë e aplikacionit, përfitimet
Çdo zonjë të paktën një herë në jetën e saj u përball me një situatë kur, për shembull, kur piqte, për shembull, një byrek me mollë, kishte probleme me heqjen e pjatës së përfunduar nga myku. Tani ky problem është mjaft i lehtë për t'u zgjidhur. Dhe një dyshek jo ngjitës i bërë duke përdorur një teknologji të veçantë me shtimin e Teflon do të vijë në shpëtim
Tagan me shtresë mermeri - komente. Tavë me shtresë mermeri që nuk ngjit
Tanga e veshur me mermer që nuk ngjit është një risi në mesin e tiganëve. Do të bëhet i domosdoshëm për ato amvisa që ëndërrojnë të diversifikojnë menunë e shtëpisë së tyre me pjata të shëndetshme dhe të shijshme, pa hequr dorë nga ushqimet e skuqura
