2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:12
Çdo zonjë të paktën një herë në jetën e saj u përball me një situatë kur, për shembull, kur piqte, për shembull, një byrek me mollë, kishte probleme me heqjen e pjatës së përfunduar nga myku. Tani ky problem është mjaft i lehtë për t'u zgjidhur. Dhe një rrogoz jo ngjitëse e bërë duke përdorur një teknologji të veçantë me shtimin e Teflon do të vijë në shpëtim.
Përfitimet e produktit
Përparësitë e tapetit që nuk ngjitet nga Teflon janë si më poshtë:
- Materiali që siguron efektin jo ngjitës është biologjikisht inert. Nuk hyn në një reaksion kimik me produktet.
- Hartat mund të përdoren në temperatura nga -70 deri në +260 gradë.
- Bumi nuk ngjitet në sipërfaqen e një produkti të tillë dhe nuk digjet.
- Mos përdorni vaj luledielli ose gjalpë gjatë pjekjes.
- Pjekja në një rrogoz teflon piqet në mënyrë të barabartë dhe mirë.
- Produktet janë të qëndrueshme, mos u fusni në skaje.
- Masku mund të përdoret për ngrirjen e ushqimeve.
- Lani tapetinshumë e thjeshtë, nuk kërkohen mjete speciale.
Përveç kësaj, mund ta hapni brumin në produktin e përshkruar.
Veçoritë e qilimit dhe funksionimi i tij
Masku, i cili është prej Teflon, është i ngjashëm në vetitë e tij me atë në prodhimin e të cilit përdoret silikoni. Në një dyshek të tillë jo ngjitës, amviset hapin brumë, pjekin ëmbëlsira dhe produkte buke, si dhe ngrijnë produkte gjysëm të gatshme të bëra në shtëpi. Ashtu si nënshtresat e silikonit, nënshtresat e teflonit nuk kërkojnë lubrifikim me vaj.
Por dyshekja jongjitëse e Teflonit ndryshon nga silikoni në atë që mund të përdoret kur piqet ushqimi në skarë, skarë ose skarë. Gjëja kryesore është që produkti të mos ekspozohet ndaj një flake të hapur.
Mund të gatuani lehtësisht biftek mishi, perime, peshk ose pulë në një rrogoz teflon. Kjo do të thotë, është më i gjithanshëm se silikoni. Është shumë e rëndësishme që gjatë gatimit të mos përdorni pirun, thikë ose mjete të tjera të mprehta për të shmangur gërvishtjet e sipërfaqes së nënshtresës.
Specifikimet e produkteve teflon
Maskat që nuk ngjiten për tepsi dhe fletë pjekjeje vijnë në trashësi të ndryshme:
- 75-80 mikron. Produkte të tilla përdoren më së miri kur gatuani në një fletë pjekjeje pa një konventë të fortë. Ato janë gjysmë transparente, gjë që është shumë e përshtatshme për ata që aplikojnë masë në një objektiv letre. Dyshekët e kësaj trashësie nuk janë të qëndrueshme, por janë më të lirat dhe janë ideale për të bërë marshmallow.
- 120-130 mikron. Qilim i gjithanshëm. Një produkt i tillë nuk ka frikë nga një konventë e fortë, është gjithashtu pak transparente dhe ka një sipërfaqe me shkëlqim (ose gjysmë me shkëlqim). Raporti çmim-cilësi këtu është më optimali. Ju gjithashtu mund të përdorni objektiva speciale për një aplikim masiv më komod.
- 200-320 mikron. Produktet më të qëndrueshme Shpesh përdoret nga profesionistë. E errët, dhe për këtë arsye është e pamundur të përdoren objektivat së bashku me to.
Sa i përket ngjyrës, tapetet e pjekjes mund të jenë të zeza, të bardha, bezhë dhe kafe. Është e rëndësishme të kuptohet këtu se yndyra nga mishi depërton gradualisht në strukturën e qilimit, dhe për këtë arsye, nëse preferoni të skuqni produktet e mishit, është më mirë të zgjidhni qilima të zinj. E njëjta gjë duhet bërë nëse shpesh punoni me brumë të yndyrshëm.
Si të përdorni një rrogoz që nuk ngjit?
Nuk ka asgjë të komplikuar në funksionim. Mjafton ta vendosni produktin në çdo tigan të vjetër, në një tepsi ose enë të tjera. Për më tepër, sot në raftet e dyqaneve mund të blini qilima me diametra të ndryshëm. Nuk është e nevojshme të përdorni vaj, ose thjesht të shtoni disa pika. Diametri i tapetit duhet të jetë i njëjtë me diametrin e pjesës së poshtme të enës. Për furrën, mund të blini produkte katrore ose drejtkëndëshe.
Pas përfundimit të procesit të gatimit, duhet të lani nënshtresën që nuk ngjit. Nuk duhet të përdoren lecka dhe kruajtëse metalike.
Si të zgjasni jetën e qilimit?
Lani produktin tuaj të blerëdrejtë. Zakonisht nuk kërkohet përdorimi i detergjenteve - mjafton ta shpëlani tapetin me ujë të ngrohtë ose ta fshini me një sfungjer. Nëse keni pasta të pjekura nga brumi i yndyrshëm ose mish i pjekur, është e pranueshme të përdorni detergjent të lëngshëm enësh. Nëse ndodh që mbushja nga pasta të ketë rrjedhur dhe djegur (kjo ndodh në furrat që nxehen shumë), është e nevojshme që nënshtresa të zhytet në ujë dhe do të pastrohet lehtësisht pas disa minutash.
Duhet të mbani mend gjithashtu se vendosja e qilimit në zjarr të hapur ose në furrë pa pjatë është e papranueshme. Kjo do të bëjë që shtresa e teflonit të përkeqësohet.
Për të mbajtur pamjen e qilimit të pandryshuar për sa më gjatë që të jetë e mundur, ai nuk duhet të përkulet në gjysmë. Në fund të fundit, në vendin e rrudhës do të ketë gjurmë që nuk mund të rrafshohen në të ardhmen. Rekomandohet ta ruani produktin të mbështjellë, për shembull, në një tub, ose të shpalosur, duke e vendosur në fund të një tepsie.
Falë këshillave të mësipërme, blerja juaj do t'ju zgjasë shumë dhe do të harroni pastat e djegura, gjithashtu mund ta ktheni një tigan të vjetër të zakonshëm në një tigan që nuk ngjit.
Recommended:
Tagan që nuk ngjit - cilat janë avantazhet e tij?
Një tigan që nuk ngjit tani është në arsenalin e pothuajse çdo amvise. Cilat janë avantazhet e tij ndaj enëve tradicionale të kuzhinës prej gize?
Veshje që nuk ngjit - e dëmshme apo jo?
Çfarë mund të jetë më e përshtatshme se pjatat në të cilat ushqimi nuk ngjitet? Është kënaqësi të përdorësh mjete të tilla kuzhine. Por mediat janë plot me informacione për rreziqet e Teflonit. Sa e vërtetë është, a është e mundur apo jo përdorimi i enëve që kanë një shtresë jo ngjitëse? Me të gjitha këto pyetje, ne do të përpiqemi ta kuptojmë në artikull
Tagan prej alumini që nuk ngjit: varietete, rregulla kujdesi, komente
Taganët prej alumini pëlqehen nga shumë amvise për shkak të avantazheve të kësaj ene gatimi - përçueshmëri e mirë termike dhe peshë e ulët. Produkte të tilla ndryshojnë në karakteristikat e tyre të dizajnit. Tava alumini me veshje jo ngjitëse janë veçanërisht të kërkuara. Llojet dhe rregullat për kujdesin e produkteve përshkruhen në artikull
Veshje teflon - dëm apo përfitim? Enët teflon: komente
Njeriu modern prej kohësh është mësuar me faktin se në kuzhinën e tij ka pjata me shtresë Teflon. Është shumë i përshtatshëm - produktet në të nuk digjen edhe me përdorim minimal të vajit
Tagan me shtresë mermeri - komente. Tavë me shtresë mermeri që nuk ngjit
Tanga e veshur me mermer që nuk ngjit është një risi në mesin e tiganëve. Do të bëhet i domosdoshëm për ato amvisa që ëndërrojnë të diversifikojnë menunë e shtëpisë së tyre me pjata të shëndetshme dhe të shijshme, pa hequr dorë nga ushqimet e skuqura