Teflon që nuk ngjit - veçoritë e aplikacionit, përfitimet
Teflon që nuk ngjit - veçoritë e aplikacionit, përfitimet
Anonim

Çdo zonjë të paktën një herë në jetën e saj u përball me një situatë kur, për shembull, kur piqte, për shembull, një byrek me mollë, kishte probleme me heqjen e pjatës së përfunduar nga myku. Tani ky problem është mjaft i lehtë për t'u zgjidhur. Dhe një rrogoz jo ngjitëse e bërë duke përdorur një teknologji të veçantë me shtimin e Teflon do të vijë në shpëtim.

Përfitimet e produktit

Përparësitë e tapetit që nuk ngjitet nga Teflon janë si më poshtë:

  • Materiali që siguron efektin jo ngjitës është biologjikisht inert. Nuk hyn në një reaksion kimik me produktet.
  • Hartat mund të përdoren në temperatura nga -70 deri në +260 gradë.
  • Bumi nuk ngjitet në sipërfaqen e një produkti të tillë dhe nuk digjet.
  • Mos përdorni vaj luledielli ose gjalpë gjatë pjekjes.
  • Pjekja në një rrogoz teflon piqet në mënyrë të barabartë dhe mirë.
  • Produktet janë të qëndrueshme, mos u fusni në skaje.
  • Masku mund të përdoret për ngrirjen e ushqimeve.
  • Lani tapetinshumë e thjeshtë, nuk kërkohen mjete speciale.

Përveç kësaj, mund ta hapni brumin në produktin e përshkruar.

Veçoritë e qilimit dhe funksionimi i tij

dyshek që nuk ngjit në veprim
dyshek që nuk ngjit në veprim

Masku, i cili është prej Teflon, është i ngjashëm në vetitë e tij me atë në prodhimin e të cilit përdoret silikoni. Në një dyshek të tillë jo ngjitës, amviset hapin brumë, pjekin ëmbëlsira dhe produkte buke, si dhe ngrijnë produkte gjysëm të gatshme të bëra në shtëpi. Ashtu si nënshtresat e silikonit, nënshtresat e teflonit nuk kërkojnë lubrifikim me vaj.

Por dyshekja jongjitëse e Teflonit ndryshon nga silikoni në atë që mund të përdoret kur piqet ushqimi në skarë, skarë ose skarë. Gjëja kryesore është që produkti të mos ekspozohet ndaj një flake të hapur.

Mund të gatuani lehtësisht biftek mishi, perime, peshk ose pulë në një rrogoz teflon. Kjo do të thotë, është më i gjithanshëm se silikoni. Është shumë e rëndësishme që gjatë gatimit të mos përdorni pirun, thikë ose mjete të tjera të mprehta për të shmangur gërvishtjet e sipërfaqes së nënshtresës.

Specifikimet e produkteve teflon

dyshek tefloni i zi
dyshek tefloni i zi

Maskat që nuk ngjiten për tepsi dhe fletë pjekjeje vijnë në trashësi të ndryshme:

  • 75-80 mikron. Produkte të tilla përdoren më së miri kur gatuani në një fletë pjekjeje pa një konventë të fortë. Ato janë gjysmë transparente, gjë që është shumë e përshtatshme për ata që aplikojnë masë në një objektiv letre. Dyshekët e kësaj trashësie nuk janë të qëndrueshme, por janë më të lirat dhe janë ideale për të bërë marshmallow.
  • 120-130 mikron. Qilim i gjithanshëm. Një produkt i tillë nuk ka frikë nga një konventë e fortë, është gjithashtu pak transparente dhe ka një sipërfaqe me shkëlqim (ose gjysmë me shkëlqim). Raporti çmim-cilësi këtu është më optimali. Ju gjithashtu mund të përdorni objektiva speciale për një aplikim masiv më komod.
  • 200-320 mikron. Produktet më të qëndrueshme Shpesh përdoret nga profesionistë. E errët, dhe për këtë arsye është e pamundur të përdoren objektivat së bashku me to.

Sa i përket ngjyrës, tapetet e pjekjes mund të jenë të zeza, të bardha, bezhë dhe kafe. Është e rëndësishme të kuptohet këtu se yndyra nga mishi depërton gradualisht në strukturën e qilimit, dhe për këtë arsye, nëse preferoni të skuqni produktet e mishit, është më mirë të zgjidhni qilima të zinj. E njëjta gjë duhet bërë nëse shpesh punoni me brumë të yndyrshëm.

Si të përdorni një rrogoz që nuk ngjit?

gatim në një rrogoz teflon
gatim në një rrogoz teflon

Nuk ka asgjë të komplikuar në funksionim. Mjafton ta vendosni produktin në çdo tigan të vjetër, në një tepsi ose enë të tjera. Për më tepër, sot në raftet e dyqaneve mund të blini qilima me diametra të ndryshëm. Nuk është e nevojshme të përdorni vaj, ose thjesht të shtoni disa pika. Diametri i tapetit duhet të jetë i njëjtë me diametrin e pjesës së poshtme të enës. Për furrën, mund të blini produkte katrore ose drejtkëndëshe.

Pas përfundimit të procesit të gatimit, duhet të lani nënshtresën që nuk ngjit. Nuk duhet të përdoren lecka dhe kruajtëse metalike.

Si të zgjasni jetën e qilimit?

Lani produktin tuaj të blerëdrejtë. Zakonisht nuk kërkohet përdorimi i detergjenteve - mjafton ta shpëlani tapetin me ujë të ngrohtë ose ta fshini me një sfungjer. Nëse keni pasta të pjekura nga brumi i yndyrshëm ose mish i pjekur, është e pranueshme të përdorni detergjent të lëngshëm enësh. Nëse ndodh që mbushja nga pasta të ketë rrjedhur dhe djegur (kjo ndodh në furrat që nxehen shumë), është e nevojshme që nënshtresa të zhytet në ujë dhe do të pastrohet lehtësisht pas disa minutash.

Duhet të mbani mend gjithashtu se vendosja e qilimit në zjarr të hapur ose në furrë pa pjatë është e papranueshme. Kjo do të bëjë që shtresa e teflonit të përkeqësohet.

dyshek tefloni që nuk ngjit
dyshek tefloni që nuk ngjit

Për të mbajtur pamjen e qilimit të pandryshuar për sa më gjatë që të jetë e mundur, ai nuk duhet të përkulet në gjysmë. Në fund të fundit, në vendin e rrudhës do të ketë gjurmë që nuk mund të rrafshohen në të ardhmen. Rekomandohet ta ruani produktin të mbështjellë, për shembull, në një tub, ose të shpalosur, duke e vendosur në fund të një tepsie.

Falë këshillave të mësipërme, blerja juaj do t'ju zgjasë shumë dhe do të harroni pastat e djegura, gjithashtu mund ta ktheni një tigan të vjetër të zakonshëm në një tigan që nuk ngjit.

Recommended: