Pesëmbëdhjetë emra që di një thikë kuzhine

Përmbajtje:

Pesëmbëdhjetë emra që di një thikë kuzhine
Pesëmbëdhjetë emra që di një thikë kuzhine
Anonim

Nga sa thika ka çdo amvise në kuzhinë, varet jo vetëm suksesi i pjatave të prera bukur, por edhe komoditeti i gatimit.

Rregulli i parë: duhet të ketë shumë thika. Secila prej tyre ka funksionet e veta.

Thikat më të mira të kuzhinës
Thikat më të mira të kuzhinës

Tre madhësitë e kërkuara:

  • thikë e madhe kuzhine - gjatësia e saj është 45-48 cm;
  • mesatar - 37-40cm;
  • i vogël – 27-30 cm.

Në secilin prej këtyre rasteve, tehu ka një skaj prerës që është i rrumbullakosur deri në majë.

Pesëmbëdhjetë emra që di një thikë kuzhine

  1. Thika kuzhine Japonia
    Thika kuzhine Japonia

    Universal - më popullorja, me madhësi dhe skaje të ndryshme: të drejtë, me onde.

  2. Për prerje - një thikë e gjatë kuzhine me një teh të ngushtë me një buzë prerëse të lëmuar. Qëllimi i tij: një prerje e bukur e njëtrajtshme proshutë, mish të nxehtë dhe të ftohtë dhe peshk.
  3. Për bukë dhe ëmbëlsira - përdorni një teh të gjatë e të gjerë me një majë kënddrejtë për të marrë copa të rregullta pastë pa rrudhosur.
  4. Djathë - në fakt, mund të prezantohet në disa versione: për djathë të fortë dhe të butë. Për të parën, thika me shpatull medisa lojëra elektronike. Versioni i butë pritet më së miri me një teh të veçantë të drejtë me vrima ose dhëmbëzime dhe një dorezë të ngritur.
  5. Për prerjen e domateve - buza e pirun e një thike të drejtë dhe të gjatë ndihmon jo vetëm në ndarjen e perimeve në feta të barabarta pa e shtypur, por edhe në rregullimin e bukur të produktit të gatshëm në një pjatë.
  6. Saw - veçanërisht e njohur për adhuruesit e peshkut. Një thikë kuzhine me një model kompleks dhëmbësh me gjatësi të ndryshme mund të presë një produkt të ngrirë.
  7. thikë kuzhine
    thikë kuzhine

    Për mishin - kjo thikë profesionale kuzhine ka një formë të lakuar me një teh të ndezur deri në pikën, duke ju lejuar të prisni me hijeshi çdo ushqim, madje edhe shumë të mprehtë dhe të fortë.

  8. Hatchet - e dobishme nëse zonja preferon të blejë mish pa prerë. Ata mund të punojnë me mishin jo përgjatë prerjes, por thellë.
  9. Perime - dorezë e rehatshme; një teh i shkurtër dhe i drejtë me një majë të mprehtë përdoret për pastrimin e ushqimit, madhësia e gjatë e këtij opsioni është për prerje.
  10. Tarëse - e gjerë dhe drejtkëndore, përballon lehtësisht çdo perime të dendur, e shkëlqyeshme për copëtimin e lakrës dhe therjen e mishit të papërpunuar.
  11. File - krijuar posaçërisht për të ndarë lëkurën nga filetoja e peshkut. Tehu i tij i ngushtë, i gjatë dhe shumë fleksibël e bën punën e këtij kuzhinieri një perlë.
  12. Japoneze - thika kuzhine Japonia i dha botës së bashku me dashurinë për sushi. Tehet e tyre të gjera, të rrumbullakosura në anën e pasme, bëjnë një punë të shkëlqyer me gatimin e pjatave nga Toka e Diellit që po lind, si dhe mexhenxhefil, kërpudha, mish dhe peshk.
  13. Thikë për prerjen e mishit nga kockat - e gjerë në bazë me një ngushtim të mprehtë deri në buzë, me një tehe prerëse të lakuar pa dhëmbë. Kjo formë e bën të lehtë afrimin edhe në vendet më të paarritshme që fshehin mishin aromatik në kockë. Këto janë thikat më të mira të kuzhinës për të punuar me ushqime të papërpunuara dhe të gatuara.
  14. Dekorator - krijon kryevepra në tryezën e darkës. Forma e saj dhe sipërfaqja e prerjes krijojnë modele të zbukuruara me onde në domate, tranguj, karrota, rrepka dhe më shumë.
  15. Picza Slicer - Rrota rrotulluese në dorezë pret brumin e butë me lehtësi.

Recommended: