Ushqyerja gjatë shtatzënisë: menu mostër, ushqime të rekomanduara

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:13

Dyshimi, frika, lloj-lloj parandjenjash - e gjithë kjo dhe shumë të tjera vërshojnë në kokën e çdo gruaje kur mëson për shtatzëninë e saj. Në këtë kohë, duhet t'i kujtoni vetes përgjegjësinë. Në fund të fundit, zhvillimi i fëmijës tani varet nga kjo. Dhe i gjithë procesi i lindjes është një provë serioze që i bie pothuajse çdo gruaje. Dhe këtu ushqimi gjatë shtatzënisë luan një rol të veçantë.

Tani, me lindjen e një jete të re, çështja e kujdesit për shëndetin e dikujt është edhe më e mprehtë. Zhvillimi i plotë i foshnjës varet nga ajo që ha saktësisht nëna e ardhshme.

Gjërat për t'u mbajtur parasysh

Çdo grua shtatzënë duhet të kujtojë se jo të gjitha ushqimet janë të mira për fëmijën. Disa prej tyre janë kundërindikuar sepse kanë një ndikim negativ si në zhvillimin e fetusit dhe ndikojnë keq në gjendjen e nënës së tij.

Një gjë tjetër për t'u marrë parasyshnjë tipar i një diete të ekuilibruar gjatë shtatzënisë - menyja në fazat e hershme ndryshon nga dieta në një fazë të mëvonshme të lindjes së një fëmije. Jo të gjithë do ta kuptojnë se nga vjen një diversitet i tillë? Në realitet, gjithçka nuk është aq e ndërlikuar dhe të gjithë mund ta kuptojnë.

Fakti është se sisteme të rëndësishme fillojnë të formohen në një embrion që është vendosur në mitër, megjithëse madhësia e fetusit është ende shumë e vogël. Në këtë drejtim, është e nevojshme ta furnizoni atë me minerale të dobishme, vitamina dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore. Kjo do të thotë, ndiqni një dietë të menduar gjatë shtatzënisë.

Rëndësia e proteinave në trup

Ushqyerja e duhur ju lejon të furnizoni fëmijën me të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme, ndër të cilat proteinat kanë një nder të veçantë. Janë proteinat ose proteinat që janë materiali kryesor ndërtimor për çdo qelizë të trupit të njeriut. Këta elementë, nga ana tjetër, përbëhen nga aminoacide të ndryshme. Por trupi nuk është në gjendje të prodhojë absolutisht gjithçka që na nevojitet, kështu që ne duhet t'i rimbushim ato përmes marrjes së ushqimit.

Vetë aminoacidet veprojnë si blloqe ndërtuese që lidhen me njëri-tjetrin në mënyra të ndryshme. Kjo krijon zinxhirë të tërë me gjatësi të ndryshme. Dhe si rezultat, formohet ky apo ai ind: lëkura, flokët, kockat, etj. Disa lloje të proteinave janë përgjegjëse për transportimin e substancave nga një pjesë e trupit në tjetrën. Një shembull i mrekullueshëm i kësaj është hemoglobina, e cila është përgjegjëse për transferimin e oksigjenit. Prandaj, është kaq e rëndësishme që proteina të jetë e pranishme në dietën e një gruaje gjatë shtatzënisë.

Proteinat merrnipjesëmarrja në koagulimin e gjakut, formimi i hormoneve, mbrojtja nga infeksioni (shërimi i plagëve, prodhimi i antitrupave). Prandaj, përqindja e proteinave në menunë ditore duhet të jetë së paku 10-15%, që është 280-420 kcal ose 70-100 gram. Gratë shtatzëna kanë nevojë për pak më shumë: 85-130 gram në ditë.

Ja ku ka më shumë proteina:

• produktet e qumështit;
• mish;
• peshk;
• bishtajoret;
• arra;
• vezë;
• patate;
• drithëra.

50-70% e marrjes suaj ditore të proteinave duhet të vijë nga proteinat shtazore, të cilat trupi ynë i thith më mirë. Pjesa tjetër mund të plotësohet me proteina bimore.

Shujta për tremujorin e parë (javët 1 deri në 12)

Tremestri i parë për një grua është premtues dhe shumë i përgjegjshëm. Ajo së fundmi ka marrë vesh për shtatzëninë e saj dhe tani është e zënë me pyetjen se çfarë të bëjë tani dhe si të veprojë? Është më mirë që nga ky moment të mendoni për përpilimin e një menuje kompetente. Por në një fazë kaq të hershme, nuk keni nevojë të ndryshoni në mënyrë drastike zakonet tuaja të të ngrënit në mënyrë që të mos ekspozoni trupin tuaj ndaj stresit që tani nuk i përket.

Siç u përmend më lart, është në një fazë kaq të hershme të shtatzënisë që shtrihet i gjithë trupi i ardhshëm i fëmijës. Prandaj, në dietën gjatë shtatzënisë në tremujorin e 1-rë, duhet të ketë sa më shumë perime, barishte dhe fruta. Por nuk do të ngopeni vetëm me to, ndaj duhet të hani edhe ushqime të tjera të shëndetshme:

• peshk deti;
• gjizë me pak yndyrë;
• bukë e trashëgrurë të bluar ose të plotë;
• hikërror;
• arra;
• drithëra.

Ndër vitaminat gjatë kësaj periudhe, acidi folik është veçanërisht i rëndësishëm, i cili është thjesht shumë i bollshëm në kikirikë, mëlçinë e pulës, viçin dhe derrin. Dhe për të mos mbingarkuar veshkat, ushqimet e yndyrshme, si dhe ushqimet e kripura, pikante, të tharta dhe të skuqura duhet të përjashtohen nga dieta.

Për shkak të përdorimit të kafesë, zhvillimi i fetusit ngadalësohet, por përveç kësaj, mund të kontribuojë në lindjen e parakohshme. Kërcënimi i abortit gjithashtu nuk përjashtohet. Prandaj, duhet të përfshihet edhe në listën e ushqimeve të ndaluara gjatë lindjes.

Për ato nëna që monitorojnë dietën e tyre gjatë shtatzënisë në tremujorin e parë dhe numërojnë kaloritë, është e rëndësishme të dinë vlerën energjetike të vakteve. Numri i përgjithshëm i kalorive në ditë nuk duhet të kalojë 2400-2700 kcal.

Shujta për tremujorin e 2-të (javët 13-27)

Në këtë kohë, nevojitet një kontroll më i fortë i dietës për të shmangur problemet me tretjen. Këtu numri i kalorive mund të rritet në 3000 kcal në ditë. Por jo më shumë! Vetëm rekomandohet ta bëni këtë në kurriz të yndyrave bimore, dhe jo me ndihmën e ëmbëlsirave. Njerëzit e ditur rekomandojnë të pini dy lugë vaj në ditë. Por është më mirë të refuzoni përdorimin e kosit dhe kremit për momentin.

Nuk duhen harruar as vitaminat natyrale. Kjo është:

• karotë;
• bishtajoret;
• frut;
• vezë;
• mish;
• gjizë;
• djathë me pak yndyrë;
• qumësht.

Kjoushqyerja gjatë shtatzënisë do t'i sigurojë fëmijës proteinat, yndyrnat, karbohidratet dhe substanca të tjera të dobishme për zhvillimin e plotë të tij. Ndikon pozitivisht edhe tek vetë gruaja. Sidoqoftë, proteina, për shkak të veçantisë së saj (kjo u përmend më afër fillimit të artikullit), është në një nder të veçantë. Me kujdes duhen konsumuar vetëm karbohidratet, përndryshe do të shtohen kilet e tepërta, të cilat janë shumë të vështira për t'i hequr qafe.

Duke llogaritur ushqimin javor gjatë shtatzënisë, duhet t'u thoni një "jo" të fortë këtyre produkteve:

• salsiçe;
• yndyrë;
• havjar peshku;
• pasta të ndryshme;
• vezë (më saktë të verdhat);
• gjalpë (perimet bëjnë përjashtim);
• ajkë kosi;
• djathë.

Përmbajnë një sasi të madhe të kolesterolit, për shkak të së cilës ngarkesa në mëlçi rritet ndjeshëm, gjë që është shumë e padëshirueshme gjatë shtatzënisë. Nga menyja duhet të përjashtohen edhe turshitë, agrumet, çokollata, të cilat do të shmangin alergjitë. Por produktet e qumështit me pak yndyrë janë madje të dobishme sepse përmbajnë shumë kalcium, i cili është i nevojshëm për nënën dhe fëmijën. Përveç kësaj, gratë këshillohen të kenë një ditë agjërimi një herë në javë. Kjo do të thotë, pini më shumë kefir dhe hani mollë jeshile.

ushqyerja e shtatzënisë në tremujorin e tretë (javët 28 deri në 40)

Kjo periudhë është më e vështira për nënën, kërkesat ushqimore janë edhe më të rrepta. Kjo për faktin se trupi femëror është nën stres të jashtëzakonshëm, duke u përgatitur për lindjen e ardhshme. Dhe ajo e madhenjë pjesë është në mëlçi dhe veshka. Sa i përket menysë, ajo duhet të ndryshohet rrënjësisht:

• Numri i kalorive duhet të jetë sa më i ulët që të jetë e mundur.
• Hani të paktën 5-7 herë në ditë.
• Kufizoni marrjen e lëngjeve në 1 litër në ditë.
• Ushqimi duhet të jetë nën kripë.
• Sasia e kripës së tryezës nuk duhet të kalojë 4-5 gram në ditë.
• Vaktet duhet të përgatiten vetëm me vaj vegjetal.

Përveç kësaj, lëngjet dhe lëngjet e mishit, kërpudhave dhe pulës duhet të shmangen plotësisht. E njëjta gjë vlen edhe për yndyrat shtazore. Baza e të ushqyerit gjatë shtatzënisë për javë të tëra duhet të jetë ushqimi vegjetarian, produktet e qumështit, mishi pa dhjamë dhe peshku vetëm në formë të zier.

Grejpfruti dhe shega janë zëvendësues të mirë të sheqerit dhe rrushit. Këtu tashmë duhet të monitoroni nga afër peshën tuaj, pasi vetë rrjedha e lindjes do të varet nga kjo.

Veçoritë e të ushqyerit për kapsllëkun

Nëse një grua vuan nga kapsllëku, kjo tregon qartë një çrregullim të traktit tretës. Disa nga produktet nuk treten siç pritej. Sipas ekspertëve, kjo ndodh me marrjen e ulët të fibrave. Në lidhje me këtë, duhet të shikoni produkte të tilla si:

• kungull;
• panxhar;
• kastraveca;
• kungull i njomë;
• domate;
• bukë thekre.

Por shumica e fibrave gjenden në krunde. Ata kanë një efekt të dobishëmnë lëvizshmërinë e zorrëve, duke kontribuar në heqjen e papenguar të feçeve dhe në normalizimin e jashtëqitjes. Ato mund të konsumohen si në formë të pastër ashtu edhe të shtohen në ushqim.

Përveç dietës me perime gjatë shtatzënisë, kapsllëku duhet të hajë më shumë fruta. Për shumicën e grave në pozicion, kivi ndihmon në përballimin e kapsllëkut. Thjesht duhet të keni kujdes, pasi ky frut mund të jetë alergjik.

Frutat e thata - kumbullat e thata, fiqtë, kajsitë e thata - janë shumë efektive në luftën kundër kapsllëkut. Prej tyre mund të përgatisni një infuzion ose komposto. Siç rekomandojnë njerëzit e ditur, është më mirë të njomni kumbullat e thata në ujë gjatë natës dhe kur të zgjoheni në mëngjes, hani manaferrat para mëngjesit. Panxhari përmban gjithashtu një sasi të madhe fibrash, por përveç kësaj, kjo perime përmban acide organike, të cilat së bashku kanë një efekt të dobishëm edhe në metabolizmin dhe lëvizshmërinë e zorrëve.

Tani vlen të përmendet se çfarë nuk mund të hani gjatë kësaj periudhe. Në pjesën më të madhe, kjo vlen për bukën e bardhë, çokollatën, bollgurin, çajin e fortë dhe produkte të tjera që shkaktojnë shqetësime në zorrë.

Ushqyerja për ënjtjet gjatë shtatzënisë

Megjithatë, kapsllëku është larg nga i vetmi problem që pret pothuajse çdo grua në një "pozicion interesant", dhe vetëm 20% e grave shtatzëna arrijnë ta shmangin atë. Bëhet fjalë për ënjtje. Kjo fjalë i referohet përmbajtjes së tepërt të lëngjeve në inde, dhe gjatë periudhës së lindjes së një fëmije, një grua ka dy herë më shumë. Ky është lëngu amniotik, është i pranishëm edhe në placentë. Dhe në tëpërbërja, ka një ndryshim në ekuilibrin ujë-kripë, shkak i të cilit është grumbullimi i natriumit në enët e gjakut.

Si rezultat i kësaj, nxjerrja e lëngjeve vonohet. Përveç kësaj, mitra vazhdimisht në rritje shtyp organet e brendshme dhe enët e gjakut, gjë që ngadalëson qarkullimin e gjakut, gjë që shkakton gjithashtu mbajtjen e lëngjeve.

Edemë mund të shkaktojë komplikime serioze, ndaj për të shmangur telashet, duhet të kufizoni sasinë e kripës. Dhe është më mirë ta refuzoni fare, të paktën për periudhën e shtatzënisë. Konservat e bëra në shtëpi gjithashtu duhet të përjashtohen nga ushqimi gjatë shtatzënisë. E njëjta gjë vlen edhe për ushqimet e skuqura dhe të tymosura.

Mishi me perime duhet të jetë i zier në avull, i zier ose i pjekur. Ushqimi duhet të jetë i pasur me proteina. Dieta duhet të përfshijë supë me pak yndyrë, drithëra, fruta dhe perime dhe ato duhet të konsumohen rregullisht. Ditët e agjërimit do të shërbejnë si një parandalim i mirë, por nuk duhet të tërhiqeni me këtë - një herë në javë është e mjaftueshme. Përveç kësaj, është e nevojshme të koordinoni këtë me mjekun.

Siç tregojnë studimet, sasia e lëngjeve në asnjë mënyrë nuk ndikon në formimin e edemës. Këshillohet që të pihet deri në 1 litër në ditë, por jo më pak. Nuk ka nevojë të dëgjoni këshillat e "ekspertëve të veçantë" që pretendojnë të kundërtën.

Shtimi në peshë

Gratë shtatzëna ndonjëherë e kanë të vështirë të rezistojnë dhe më pas fillojnë të fshijnë gjithçka nga tavolina. Duket sikur duhet të hani për dy, dhe pothuajse të gjithë të afërmit e kujdesshëm pajtohen me këtë mendim. Megjithatë, ky ushqimgjatë shtatzënisë dhe mbipesha do të çojë në obezitet, gjë që është e padëshirueshme.

Për çdo person, pesha e tepërt trupore ka një ndikim negativ në shëndetin e tij, veçanërisht për gratë shtatzëna. Rrit ndjeshëm ngarkesën në shpinë dhe organet e brendshme. Si rezultat, në fund të mandatit, nëna e ardhshme mund të zhvillojë një sërë sëmundjesh të ndryshme: hipertension, diabeti, preeklampsi etj.

Sigurisht, një grua shtatzënë gjithsesi fiton kilogramë të tepërt. Por nëse gjithçka është brenda intervalit normal, atëherë asgjë serioze nuk kërcënon. Për të gjithë kohëzgjatjen e shtatzënisë, shtimi në peshë duhet të variojë nga 6 deri në 15 kg, në varësi të peshës fillestare të trupit. Në fakt, nga vijnë këto kilogramë shtesë:

• lëngu amniotik - 0,5-0,6 kg;
• mitra - 1 kg;
• fruta - 2,5-4 kg;
• zgjerimi i gjirit - 0,5 kg;
• rritje e gjakut qarkullues - deri në 1,5 kg;
• placenta - 0,4-0,6 kg.

Pesha është e përafërt, përveç kësaj, nëna po shton edhe 3-4 kg yndyrë. Deri në javën e 20-të të shtatzënisë, rritja duhet të jetë jo më shumë se 40%, ndërsa 60% e mbetur bie në gjysmën e dytë të të gjithë periudhës.

Por në rast të tepërt - më shumë se 15 kg, ky është një shkak serioz për shqetësim.

Parandalimi i peshës së tepërt

Rregulla të thjeshta që do t'ju lejojnë të krijoni ushqimin e duhur gjatë shtatzënisë në mënyrë që të mos shtoni peshë të tepërt:

• Gjëja më e rëndësishme në menu nuk është sasiaproduktet e përdorura, cilësia dhe shumëllojshmëria e tyre.
• Një ndryshim i mprehtë në dietë është kundërindikuar, trupi juaj duhet të prezantohet gradualisht me ushqimin e duhur.
• Këshilltarët besnikë nuk janë miq, por zëri i tyre i brendshëm dhe rekomandimet e mjekëve.
• Hani sa më shumë ato ushqime që normalizojnë funksionin e zorrëve - bollgur, elbi perla, karota, mollë.
• Hani vetëm në shtëpi, por është më mirë të harroni të shkoni në kafene, restorante dhe mensa për momentin. Përndryshe, kërcënon të hahet tepër dhe të fitojë peshë të tepërt. Përveç kësaj, jo të gjitha produktet e ndërmarrjeve të tilla janë të dobishme për një grua shtatzënë.
• Mëngjesi duhet të përfshihet në dietë, pasi kjo shmang urinë e fortë gjatë gjithë ditës.
• Për sa i përket darkës, ajo duhet të jetë e lehtë dhe është më mirë të lini pjata të rënda për drekë. Në mbrëmje ia vlen të hani produkte të qumështit dhe drithëra, të cilat gjithashtu do t'ju ndihmojnë të shmangni shtimin e kilogramëve të tepërt.

Përveç respektimit të një diete të tillë gjatë shtatzënisë, vlen të merret edhe një rregull tjetër i rëndësishëm - duhet të hani 5-7 herë në ditë. Mund të hani në mbrëmje, por 2 orë para gjumit, jo më vonë. Për sa i përket trajtimit termik të produkteve, skuqja me vaj është metoda që ekspertët rekomandojnë shmangien për shkak të dëmtimit të tij. Përmbajtja kalorike e pjatave rritet me 2 herë, gjë që çon në mënyrë të pashmangshme në obezitet. Prandaj, kjo metodë përpunimi nuk mund të zbatohet.

Si të përgatisim vaktet atëherë? Në fakt, ka një zgjedhje:

• Avull ose ziejeni në ujë.
• Shuaj duke shtuar ujë,salcat, lëngjet dhe pak vaj.
• Pjekim - zakonisht bëhet në furrë. Thjesht shmangni shtimin e salcave yndyrore dhe djathit të fortë, pasi ato gjithashtu rrisin kaloritë.

Përveç kësaj, erëzat e mprehta duhet të braktisen, në vend të tyre duhet të përdoren paprika, kanella dhe dafina për të përmirësuar shijen e pjatave të përgatitura. Farat e susamit dhe barishtet e freskëta do të ndihmojnë gjithashtu.

Shembull i menysë ditore

Konsideroni, për shembull, çfarë mund të jetë një menu ditore në ushqyerjen e shtatzënisë, e krijuar për 6 vakte:

1. Një dolli e bërë me bukë kafe, pak gjalpë sipër, një vezë pule dhe të gjitha të lara me një gotë kefir.
2. Sallatë jeshile, një gotë çaj aromatik.
3. Mund të gatuani fileto pule dhe të zieni patate dhe të shërbeni dardhë, kefir ose kos për ëmbëlsirë.
4. Hani një bukë të thekur të mbushur me gjalpë ose reçel dhe pini një gotë lëng.
5. Ngrënia e orizit kafe, peshku i zier, sallatë perimesh dhe çaj.
6. Pini një gotë kos ose hani një frut me madhësi mesatare.

Duke iu përmbajtur një diete të tillë, mund të jeni të sigurt për një shtatzëni të suksesshme. Trupi nuk do të mbingarkohet dhe shumë komplikime si problemet me traktin tretës dhe sëmundje të tjera mund të shmangen.

Nëse një grua ka shenja anemie, atëherë dieta e saj duhet të përfshijë sa më shumë ushqime të pasura me hekur, i cili është i bollshëm në kajsi, bizele, shegë, hikërror, kërpudha, bollgur, kajsi të thata.

Gjithashtu ky artikullju duhet të ndihmoni tretjen e mirë në trup, gjë që produktet e qumështit e bëjnë mirë. Por, përveç ushqimit të duhur gjatë shtatzënisë, në këtë rast është e dëshirueshme të kryhet trajtimi medikamentoz, për të cilin është e nevojshme një konsultë me mjekun që merr pjesë. Ai gjithashtu mund të zgjedhë dietën optimale.