Disa këshilla se si të pastroni reçelin e djegur

2025 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-22 18:06

Përkundër faktit se sot thjesht nuk ka mungesë ushqimi në vendin tonë, dhe të mira të tilla si p.sh. reçeli dhe marmelata paraqiten në një larmi të madhe në raftet e dyqaneve ushqimore dhe supermarketeve, shumë ende merren me ata gatuajnë në shtëpi. Dhe kjo shpjegohet lehtësisht: "E vetja është e tij."

Shumë amvisa shpesh duan t'i kënaqin të dashurit e tyre me reçel të shijshëm luleshtrydhe, mjedër, qershie, kajsie, të cilat i bëjnë me shumë kënaqësi. Por këtu është fati i keq: shpesh, duke bërë disa gjëra në të njëjtën kohë, harrojnë se ushqimi po përgatitet në sobë, gjë që më pas prish rëndë pamjen e pjatave. Në të njëjtën kohë, jo çdo amvise di të pastrojë reçelin e djegur. Sugjerimet e mëposhtme do të ndihmojnë në zgjidhjen e këtij problemi. Por, para se të kuptojmë se si të pastrojmë reçelin e djegur, le të vendosim se për çfarë materiali janë më të përshtatshme tiganëtgatimi i delikatesës së mësipërme.

Që nga koha sovjetike, pothuajse çdo familje ka gatuar ushqim në enë alumini. Në të njëjtën kohë, ekspertët e kuzhinës paralajmërojnë se nuk rekomandohet përdorimi i një tigani të tillë për gatimin e pjatave të tharta, pasi kjo mund të jetë e dëmshme për shëndetin.

Përveç kësaj, kur pastroni enët prej alumini, duhet të keni kujdes, pasi grimcat e aluminit mund të futen lehtësisht në komposto ose borsch.

Duke marrë parasysh pyetjen se si të pastroni reçelin e djegur, le të prekim avantazhet dhe disavantazhet e kontejnerëve të emaluar. Sigurisht që kanë një jetë të gjatë shërbimi, por reçeli zien në to për një kohë tepër të gjatë, përveç kësaj, ato janë më të prirura për t'u djegur.

Një tenxhere ose një kazan prej gize është ena më e mirë e kuzhinës për gatimin e pilafit dhe, nëse nuk shqetësoheni për një konsum mjaft të konsiderueshëm të energjisë, atëherë për reçelin. Megjithatë, është shumë e rëndësishme të mbani mend një rregull: delikatesa duhet të rrotullohet në kavanoza qelqi menjëherë pas përgatitjes

Enë gatimi qeramike janë më të lehtat për t'u pastruar nga depozitat dhe peshqit e karbonit, por konsiderohen si një përfaqësues i shtrenjtë i enëve të kuzhinës.

Pra, le të kalojmë në një konsideratë praktike se si të pastroni reçelin e djegur në enët.

Duhet theksuar se sm alti nuk duhet të ekspozohet ndaj substancave agresive. Nëse reçeli digjet në një tigan të sm altit, atëherë është më mirë të zieni një tretësirë kripe dhe sode në të, ta lini brenda natës dhe më pas t'i fshini enët me një sfungjer të zakonshëm. Jouji i ftohtë duhet të përdoret menjëherë pas përgatitjes së trajtimit - ndryshimet e temperaturës mund të prishin enët e bëra nga materiali i mësipërm. Transferoni reçelin në një enë tjetër, prisni derisa tava të ftohet dhe vetëm më pas hidhni ujë.

Nëse reçeli digjet në një tigan alumini, atëherë duhet të vendoset menjëherë nën një rrjedhë uji të ftohtë dhe më pas të shtoni sodë në masën një litër ujë për dy lugë gjelle sodë. Në asnjë rrethanë nuk duhet të përdoren produkte alkaline për larjen e enëve prej alumini.

Enë gatimi prej çeliku inox pastrohen në mënyrë optimale me kripë të zakonshme ushqimore, ndërsa përmasat duhet të jenë si më poshtë: më pak ujë dhe më shumë kripë. Me pas e ziejme perberjen e mesiperme dhe e leme per disa ore - ngelet te punohet me nje pece te forte.

Sipërfaqet e teflonit nuk rekomandohen të pastrohen me furçë metalike, ndërsa përdoren solucione pa alkali - ato eliminojnë depozitat e karbonit. Pas kësaj, lani enët me ujë të ftohtë.

Dhe, sigurisht, mund të përdorni mënyrën e vjetër të provuar: shkoni në dyqan dhe blini produkte që janë krijuar posaçërisht për të hequr depozitat e karbonit nga enët.