Si ta futni mishin në ushqimet plotësuese, në çfarë moshe dhe ku të filloni. Menuja e fëmijëve në vit

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:13

Nuk ka kuptim as të flasim për përfitimet e produkteve të mishit për trupin e një fëmije në rritje - të gjithë e dinë për këtë. Ky produkt, i pasuruar me proteina, është i nevojshëm për fëmijën si materiali kryesor ndërtimor. Meqenëse procesi i formimit të trupit të foshnjës është me një ritëm të përshpejtuar, substancat proteinike janë veçanërisht të nevojshme për rritjen e indeve dhe qelizave. Por jo të gjitha nënat e dinë se sa duhet të futin mishin në ushqimin për fëmijë dhe çfarë të zgjedhin: ushqim të konservuar të blerë në dyqan në departamentin e ushqimit për fëmijë ose pjata të para të gatuara vetë për fëmijën.

Kur mund ta prezantoj mishin me fëmijën tim?

Është e nevojshme të filloni të flisni për ushqimet plotësuese të mishit vetëm kur fëmija të ketë zotëruar mjaftueshëm karbohidratet dhe ushqimet bimore. Si rregull, produktet e para në jetën e tyre që fëmijët provojnë brenda gjashtë muajsh janë puretë e frutave dhe perimeve. Pothuajse në të njëjtën kohë, nënat futin qull qumështi në dietën e fëmijëve të tyre të dashur.

Ju duhet të mendoni se si ta futni mishin në ushqimet plotësuese pas 1, 5-2 muajsh nga momenti kur foshnja ushqehet për herë të parë me një produkt "të rritur" (qoftë kjo salcë molle apo qull hikërror). ATnë shumicën e rasteve, kjo ndodh më afër moshës tetë muajshe të foshnjës. Në këtë kohë, trakti gastrointestinal i foshnjës do të jetë mjaft i zhvilluar për të përballuar tretjen e mishit. Në disa raste (por më tepër si përjashtim), mjeku mund t'i përshkruajë fëmijës mish pure edhe para moshës 7-8 muajsh.

Në veçanti, me anemi dhe shenja të rënda të rakitit, ky produkt rekomandohet të futet në ushqimet plotësuese brenda gjashtë muajsh. Ndonjëherë kjo vlen edhe për fëmijët që nuk ushqehen me gji.

Cili mish duhet të shkojë i pari?

Ushqimi i parë me mish është një moment emocionues dhe shqetësues për çdo nënë. Shumë gra shqetësohen, nga frika se foshnja nuk do ta pëlqejë këtë produkt, por është kaq i nevojshëm për rritjen dhe zhvillimin e tij të plotë. Prandaj, zgjedhja e përbërësit kryesor duhet trajtuar me përgjegjësi.

Në kontrollet rutinë, pediatër zakonisht i udhëzojnë nënat në lidhje me hartimin e një menuje për foshnjat. Ata gjithashtu flasin se çfarë lloj mishi është më mirë të futet së pari në ushqimet plotësuese. Alternativa më hipoalergjike është mishi i gjelit të detit ose i lepurit. Kjo ndoshta është e njohur për shumë njerëz.

Nëse foshnja nuk e pëlqen këtë pure mishi, atëherë në mungesë të reaksioneve alergjike dhe kundërindikacioneve të tjera, mund t'i ofrohet viçi ose viçi.

Mish viçi dhe pule për fëmijë: përdorni me kujdes

Ia vlen t'i kushtohet vëmendje faktit se prania e intolerancës ndaj laktozës në anamnezën e një foshnje në pothuajse 100% të rasteveçon në një alergji ndaj mishit të lopës. Gjëja më e rëndësishme është të përdorni vetëm mish pa dhjamë për të bërë pure për fëmijë, kështu që qengji dhe derri rekomandohen për përdorim nga fëmija vetëm pas një viti.

Për sa i përket pulës, shumica e ekspertëve këshillojnë prindërit që të përmbahen nga përfshirja e këtij produkti në dietën e një foshnje. Për më tepër, është e padëshirueshme t'i jepet foshnjës si suplementi i parë i mishit. Prania në pulë e substancave kimike dhe hormonale që synojnë rritjen e shpejtë dhe shtimin në peshë të zogut do të hyjë në trupin e foshnjës së bashku me pjatën e mishit.

Madhësia e shërbimit të mishit për një foshnjë

Si ta futim mishin në ushqimet plotësuese dhe në çfarë sasie duhet t'i jepet foshnjës? Kjo çështje gjithashtu meriton vëmendje. Përsëri duke iu referuar rekomandimeve të pediatërve, është e rëndësishme të theksohet se sasia optimale e mishit për një fëmijë në fillim është gjysmë luge çaji.

Nëse gjatë javës së parë të ngrënies së mishit nuk zbulohen efekte anësore, atëherë nga java e ardhshme sasia e tij mund të dyfishohet. Mesatarisht, deri në 8 muaj, një fëmijë duhet të marrë rreth 30 g pjata me mish në ditë. Deri në 12 muaj, kjo shumë duhet të dyfishohet.

Jo të gjithë fëmijët i pëlqejnë ushqimet me proteina. Nëse foshnjës nuk i pëlqente mishi, mund të përpiqeni ta "mashtroni" atë duke trazuar gjysmë lugë çaji me pure patate me perime ose qumësht gjiri. Reagimi i thërrimeve duhet të monitorohet nga afër në dy javët e para. Nëse as manifestime alergjike dhe as çrregullime meana e traktit gastrointestinal nuk zbulohet, ju mund të ecni me besim përpara në skemën e mëtejshme të futjes së ushqimeve plotësuese.

Metodat e gatimit të mishit për thërrimet

Rekomandimet se si të bëni pure patatesh për foshnjat nuk mund të mos ngjallin interes. Nuk ka asgjë të komplikuar në këtë proces, dhe madje edhe një nënë që nuk i njeh sekretet e mençurisë së kuzhinës do ta përballojë atë. Në moshën 7 deri në 23 muaj, këshillohet të jepet vetëm mish i zier, i grirë në pure patatesh të zakonshme. Koha e gatimit zgjat jo më shumë se një orë. Një copë e vogël mishi duhet të zihet për të paktën 40-50 minuta. Një copë e ftohur pak duhet të kalohet në një mulli mishi.

Menyja e fëmijëve në vit mund të përfshijë kotelet me avull. Është jashtëzakonisht e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje faktit që çdo pjatë mishi e përgatitur për thërrime nuk mund të ruhet në frigorifer. Nëse foshnja nuk ka mbaruar së ngrëni, nuk ka nevojë ta lini ushqimin “për më vonë”.

Përgatitja e mishit për një foshnjë si ushqim plotësues duhet të bëhet sipas një sërë recetash. Edhe nëse foshnja ha me dëshirë pure patatesh të gatuara në të dyja faqet, mos e lini të varet nga një gjë. Mund të improvizoni duke përfshirë drithëra dhe perime në gjellë.

A mund t'i jap fëmijës tim mish të konservuar?

Padyshim, pjata më e mirë dhe më e dobishme për thërrimet do të jetë pureja e mishit të përgatitur nga duart e kujdesshme të nënës. Megjithatë, me gjithë dëshirën, ajo mund të mos ketë gjithmonë mundësi dhe kohë për të gatuar. Situatat janë shumë të ndryshme: një udhëtim, një sëmundje dhe një fëmijë i dytë. Në këtë rast, mishi do të vijë në shpëtim.ushqim i konservuar për fëmijë.

Sot nuk është e vështirë të blesh një kavanoz të tillë kursimtar për shumë nëna.

Problemi i vërtetë qëndron në zgjedhjen e tij, sepse ka shumë prodhues të ushqimeve të konservuara për fëmijë, por cilët garantojnë cilësinë e përmbajtjes në paketim?

Si të zgjidhni ushqimin e duhur të konservuar në departamentin e ushqimit për fëmijë?

Për të mos gabuar kur zgjidhni purenë e mishit për fëmijë, duhet t'i kushtoni vëmendje detajeve të mëposhtme:

1. Shkalla e mishit të grirë: duhet të grihet, të mos përmbajë grimca, gunga.
2. Përbërësit: Pureja e homogjenizuar pa asnjë aditiv është ideale. Nëse është e nevojshme, përzierja me perime mund të bëhet në shtëpi.
3. Data e skadencës: sa më e freskët aq më mirë.

Ruajtja e mishit të konservuar

Përveç kësaj, pasi hapni ushqimin e konservuar dhe përdorni vetëm gjysmë luge çaji, kavanoza mund të vendoset në frigorifer dhe të ruhet jo më shumë se një ditë. Para se të ushqeheni, këshillohet që pureja të ngrohet jo në mikrovalë, por në një banjë uji. Shqyrtimet e shumë nënave tregojnë se mishi i konservuar është i shkëlqyeshëm për t'u shtuar në enët e nxehta. Lëngu i bazuar në to është i përzemërt dhe i shijshëm.

Çdo lloj ushqimi plotësues, duke përfshirë mishin, duhet t'i prezantohet foshnjës me kujdes. Fëmija duhet të jetë absolutisht i shëndetshëm, të mos ketë probleme me jashtëqitjen dhe punën e organeve të tretjes. Në këtë rast, pureja e parë e mishit do t'i sjellë vetëm dobi dhe do t'i pëlqejë shija.

Me çfarë të bënisupë, a është e mirë për fëmijën?

Kur flasim për mënyrën e futjes së mishit në ushqimet plotësuese, nuk duhet harruar kujdes. Shumë mjekë pajtohen që thithja e proteinave në trupin e një fëmije duhet të paraprihet nga përdorimi i lëngut të mishit. Kështu, është e lehtë të përgatitet trakti gastrointestinal i foshnjës për tretjen e një produkti mjaft të rëndë dhe të panjohur. Duhet të filloni me 1-2 lugë, duke u rritur gradualisht dhe pas disa javësh, fëmijës mund t'i jepen tashmë 2-3 lugë lëng mishi.

Megjithatë, në këtë rast nuk mund t'i heqësh sytë nga thërrimet. Në disa raste, futja e lëngut të mishit në dietën e foshnjës shoqërohej me shfaqjen e një skuqjeje diateze në faqe. Me një zhvillim të ngjashëm të një reaksioni alergjik, ushqimet plotësuese të mishit duhet të shtyhen për një kohë. Mund ta zëvendësoni lëngun me supa të zakonshme me perime.

Mendim i kundërt për lëngun e foshnjës

Megjithatë, në lidhje me përdorimin e lëngjeve të mishit nga një foshnjë, ekziston një qëndrim tjetër, jo më pak i arsyeshëm. Në veçanti, disa mjekë pretendojnë se një lëng i tillë mund t'i jepet thërrimeve vetëm pas ushqyerjes me mish. Të gjithë mikroelementët që mund të "mbusheshin" me mish futen në supë. Edhe mishi i viçit duhet t'i jepet foshnjës me kujdes, ndaj është mirë që lëngu të zihet dy herë. Mishi i zier dhe lëngu i pastruar janë më pak të rrezikshëm për fëmijën. Kriposja e gjellës së zier është e nevojshme në fund.

Përpara futjes së mishit në ushqimet plotësuese, është e nevojshme të vëzhgoni gjendjen dhe sjelljen e fëmijës. Edhe pseVlera ushqyese e lëngut të mishit është e ulët, përmban shumë substanca që shërbejnë si stimulues për proceset e tretjes së ushqimit. Fëmija mund të zgjohet me oreks, ndaj është më mirë t'i jepni lëngun, për shembull, para puresë së perimeve.

Si ta mësoni fëmijën tuaj të përtypë ushqim?

Menuja e një fëmije në vit, ndryshe nga dieta e foshnjës 8-muajshe, duhet të përmbajë shumë më pak ushqim të grirë. E njëjta gjë vlen edhe për mishin. Fëmija duhet veçanërisht të marrë një ngarkesë për mishrat dhe dhëmbët e qumështit që dalin. Gradualisht, ushqimet e puresë duhet të zëvendësohen me ushqime më të dendura.

Mishi, natyrisht, i përket kësaj kategorie produktesh. Do ta ndihmojë fëmijën të përgatisë muskujt e përtypjes.

Më në fund

Gatimet me mish për fëmijë janë një burim i domosdoshëm i vitaminave A dhe B, proteinave, yndyrave dhe hekurit lehtësisht të tretshëm. Siç është përmendur tashmë, 7-8 muaj është periudha optimale që një fëmijë të njihet me gatimet e mishit. Së bashku me perimet ose qull, fëmija merr një vakt të plotë që përmban vlerat ushqyese të nevojshme për trupin e tij.

Në të njëjtën moshë, ata shpesh fillojnë t'u japin fëmijëve një mëlçi. Nëse zgjidhni midis mishit të derrit, viçit dhe pulës, duhet të zgjidhni mëlçinë e viçit. Konsiderohet si më e dobishme dhe e pasuruar me proteina, hekur dhe vitamina. Me një nivel të ulët të hemoglobinës në gjakun e foshnjave, mëlçia është një ushqim i domosdoshëm.

Nëse kecit i pëlqente mishi, nuk ka nevojë të nxitoni dhe ta kënaqni atë me pure mishi çdo ditë. Të filloshDo të jetë e mjaftueshme për të futur ushqime plotësuese 1-2 herë gjatë javës. Pasi i keni dhënë fëmijës një shije të një lloji mishi, më pas mund t'i jepni një tjetër. Gjëja kryesore është të monitorohet reaksioni alergjik ndaj një pjate të veçantë. Prandaj, është e pamundur t'i jepet një foshnjës shumë mish në të njëjtën kohë. Një kikirikë një vjeçare mund të hajë deri në 80 g mish në të njëjtën kohë.