Si dhe me çfarë të ushqejmë një fëmijë? Receta të thjeshta dhe të shijshme

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:13

Për shumë prindër, një fëmijë i shëndetshëm është një fëmijë me oreks të mirë. Dhe nëse foshnja refuzon të hajë ose ha pak gjatë ditës, atëherë ky është një sinjal: diçka nuk është në rregull me të, ai është i sëmurë. Por a është gjithçka kaq e qartë? A është oreksi i dobët gjithmonë një shenjë e shëndetit të keq? Le ta kuptojmë.

Ushqyerja e një fëmije deri në një vit

Pyetja se si të ushqehet një fëmijë deri në një vit, si rregull, nuk lind. Deri në gjashtë muaj, ushqimi kryesor i foshnjës është qumështi i gjirit ose një formulë e përshtatur. Pas gjashtë muajsh, fëmija fillon të provojë produkte të reja që ofron prindi. Dikush fillon me drithëra, dikush - me fruta ose perime. Rregulli kryesor i të ushqyerit është kujdes. Një produkt i ri duhet të futet gradualisht, duke vëzhguar reagimin e foshnjës. Disa prindër praktikojnë ushqime plotësuese pedagogjike. Thelbi kryesor i këtij drejtimi mund të shprehet në tezat e mëposhtme:

• Filloni të provoni ushqime të reja pas 5, 5 ose 6 muajsh, kur fëmija tregon interes për ushqimin.
• Jepini fëmijës të provojë të gjitha ushqimet e shëndetshme që hanë prindërit, por vetëm në tëmikrodoza, domethënë copa shumë të vogla.
• Një ditë, një produkt. Kjo taktikë do t'ju lejojë të kuptoni menjëherë se për çfarë është alergjik fëmija.
• Rriteni nga mikrodoza në 1 lugë çaji brenda 5 ditëve.
• Ushqimi duhet të ofrohet nga një pjatë ose t'i jepet një bebeje në dorë në mënyrë që fëmija të fillojë të mësojë normat e të ngrënit në tavolinë që në djep. Nuk rekomandohet të lejohet që ushqimi të merret nga tavolina.
• Nëse foshnja nuk tregon kuriozitet, duke parë një produkt të ri, nuk keni nevojë ta detyroni atë të hajë.

Ushqyerja pas vitit

Shumë fëmijë kanë provuar tashmë ushqimet bazë deri në moshën një vjeçare. Si të ushqejmë një fëmijë është një pyetje që nuk duhet t'i ngatërrojë prindërit. Tani nuk është e vështirë të dalësh me një menu për thërrimet e ditës. Ushqimi i foshnjës duhet të jetë i larmishëm: mish, peshk, drithëra, makarona, qumësht dhe produkte qumështi, perime dhe fruta. Koha që duhet të kalojë ndërmjet vakteve është 3.5-4 orë. Menuja ditore përbëhet nga 4-5 vakte. Në këtë rast, para se të shkoni në shtrat, është më mirë t'i jepni fëmijës kefir ose kos, formulë qumështi. Në moshën një vjeç e gjysmë, ëmbëlsirat "e duhura" mund të shtohen në dietën e fëmijës: mj altë, marshmallow, reçel. Me ëmbëlsirat dhe çokollatat, është më mirë të prisni tre vjet.

Kush janë të vegjlit?

Fëmijët që nuk kanë oreks të mirë dhe gjatë ditës rrallë ulen në tryezë për të ngrënë pjesën tjetër, quhen fëmijë të vegjël. Shumë prindër modernë përballen me këtë problem. Dikush i referohet kësaj si një fazë në zhvillimin e fëmijës, dikush fillonjepni alarmin, duke besuar se fëmija është i sëmurë. Për t'u siguruar që foshnja me të vërtetë nuk merr substancat e nevojshme për zhvillim, është zhvilluar një teknikë e veçantë - një ditar ushqimor. Çdo ditë për disa javë, prindi shënon në një fletore çfarë ka ngrënë fëmija. Sigurohuni që të tregoni numrin e gramëve të produktit të ngrënë, kjo është e nevojshme për një llogaritje të saktë të kalorive. Për çdo moshë, ekziston një normë për sasinë e energjisë që merr një fëmijë nga ushqimi i ngrënë:

• Nga gjashtë muaj në një vit - 800 kcal.
• Nga një deri në tre vjet - 1300-1500 kcal.
• Nga tre vjet në gjashtë vjet - 1800-2000 kcal.
• Nga gjashtë deri në dhjetë vjet - 2000-2400 kcal.
• Nga dhjetë deri në trembëdhjetë vjet - 2900 kcal.

Treguesit e mësipërm janë mesatarë, nuk duhet të përqendroheni rreptësisht në to, sepse çdo fëmijë është individual. Por nëse, sipas llogaritjeve tuaja, diferenca është e madhe, atëherë duhet të mendoni për këtë dhe të kontaktoni një specialist.

Pse foshnja nuk ha mirë

Shkaktarët jo-shëndetësorë të oreksit të dobët mund të grupohen në pesë grupe:

• Fëmija ha vetëm ato ushqime që i pëlqejnë më shumë për nga shija. Shpesh prindërit ankohen se fëmijët nuk hanë fare drithëra, supa, gjellë me mish. Por frutat, ëmbëlsirat ose, për shembull, salçiçet, nuk kanë nevojë të detyrohen të hanë. Në këtë rast nuk po flasim për oreksin e dobët të fëmijës, por për atë selektiv. Nëse prindërit janë të kënaqur me këtë, atëherë asgjë nuk mund të ndryshohet. Përndryshe, shpjegonifëmijë që për mëngjes - qull, për drekë - supë, për darkë - tavë me gjizë. Dhe nuk ka alternativa. Nëse foshnja refuzon pjatën e propozuar, atëherë bëjini të ditur se vakti tjetër do të jetë pas 3-4 orësh. Ata që janë veçanërisht të shqetësuar se fëmija do të vuajë nga uria, ne do t'i sigurojmë. Nëse i përmbaheni taktikave të planifikuara dhe nuk i ofroni fëmijës tuaj ushqim tjetër, atëherë së shpejti ai do të jetë i lumtur të hajë atë që keni përgatitur.
• Arsyeja e dytë ka pak të përbashkëta me të parën - është snacking. Nëse foshnja ia ndërpret oreksin vazhdimisht me ushqime të ndryshme, atëherë sigurisht që nuk do të dojë të prekë supën që e ëma përgatiti me dashuri. Në këtë rast, rekomandohet edhe kufizimi i fëmijës në ushqimet mes vakteve kryesore.
• Një fëmijë është një individ. Ai mund të ketë karakteristikat e veta të tretjes, shkallën e tij të rritjes, llojin e karakterit. Për shembull, një fëmijë vrapon si një top gjatë gjithë ditës, kërcen, nuk ulet për asnjë sekondë, dhe tjetri, përkundrazi, i pëlqen lojërat e qeta, ulet me një libër, vizatoni. Përmbajtja kalorike e menusë ditore në rastin e parë mund të jetë më e lartë, por foshnja e parë është e hollë, dhe e dyta është e ushqyer mirë. Prandaj, oreksi i fëmijës varet drejtpërdrejt nga aktiviteti fizik. Gjithashtu, faza e zhvillimit të foshnjës ndikon në dëshirën për të ngrënë. Fëmijët në fazën e rritjes aktive kanë një oreks të shtuar. Gjëja kryesore në të cilën duhet të përqendroheni kur vendosni nëse do ta regjistroni fëmijën tuaj në radhët e të vegjëlve është të përputhet me nivelin e zhvillimit të tij.
• Pika tjetër vjen nga ajo e mëparshme. Fëmijët që janë të përfshirë në mënyrë aktive në sport zakonisht nuk vuajnëproblem me oreksin e dobët. Në fund të fundit, energjia e shpenzuar për ushtrime fizike duhet të rimbushet. Dhe një fëmijë sportiv nuk do të refuzojë kurrë një vakt.
• /film vizatimor". Taktika të tilla manipulimi dhe kërcënimesh nuk çojnë në oreks. Prandaj, nëse një fëmijë refuzon të hajë, mos e detyroni të ketë uri - ha.

Çfarë të bëni

Pjesërisht tema "si të ndihmojmë një fëmijë nëse ai nuk ha asgjë" është prekur më sipër. Por megjithatë, një analizë e hollësishme nuk do të dëmtojë. Këtu janë një sërë rregullash, sipas të cilave do të përmirësohet marrëdhënia midis fëmijës dhe ushqimit të shëndetshëm:

• Nëse foshnja refuzon të hajë, atëherë nuk është e nevojshme ta detyroni atë. Ai e di kur është i uritur.
• Shmangni ushqimet e pashëndetshme në dietën tuaj, duke përfshirë ëmbëlsirat, biskotat, simitet, ëmbëlsirat. Ata nuk lënë vend për ushqim të shëndetshëm.
• Snacks nuk duhet të zëvendësojnë vaktet kryesore dhe për këtë arsye duhet të jenë të kufizuara.
• Jepni fëmijës tuaj aktivitet fizik sipas moshës.
• Kaloni më shumë kohë jashtë.
• Sistematik. Nëse vendosni të kufizoni numrin e ushqimeve, të mos zëvendësoni vaktet kryesore me ushqimet e preferuara të fëmijës suaj, atëherë jini të qëndrueshëm.
• Një prind është një shembull për një fëmijë. Në zgjedhjen e ushqimit dhe produkteve të preferuara, mami dhe babi janë udhëzuesit kryesorë.
• Provondryshoni servirjen e ushqimit. Aplikoni dekorimin, prerjen artistike të perimeve dhe frutave. Në fund të fundit, është shumë më interesante të hahet qull, mbi të cilin përshkruhet një surrat me ndihmën e manave dhe reçelit, dhe supë - nëse "lulet" e karotave notojnë në të.

Çfarë t'i ushqejmë fëmijët për darkë

Kjo pyetje është zhvendosur në një temë më vete, sepse të ngrënit para gjumit është shumë i rëndësishëm. Në fund të fundit, pasi ka konsumuar ushqimet e gabuara për darkë, një fëmijë mund të zgjohet natën nga uria, ose anasjelltas - të flejë keq për shkak të rëndimit në stomak. Çfarë të ushqejmë një fëmijë për darkë:

• Gatimet me djathë - tava, ëmbëlsira me djathë, përzierje me fruta të thata dhe manaferra.
• Pjata me vezë - vezë të fërguara, vezë të ziera, vezë të fërguara.
• Qul.
• Gjata me perime të ziera, të pjekura, të ziera - zierje, tava, etj.
• Sallata me perime dhe fruta.
• Kefir, kos, qumësht i pjekur i fermentuar.

Truke prindërore

Për të zgjidhur problemin se si të ushqehet një fëmijë nëse ai refuzon të hajë, prindërit mund të përdorin truke të vogla, ose, siç është në modë të thuhet tani, hacks jetës:

• Oferta për të ngrënë ushqim të lëngshëm - lëngje mishi, puthje, komposto, lëngje perimesh - përmes një kashte.
• Shërbejeni vaktin tuaj të ardhshëm duke përdorur paketim të ndritshëm si karamele.
• Ftojeni fëmijën tuaj të marrë pjesë në procesin e gatimit të drekës, darkës, mëngjesit, si rregull fëmijët nuk e refuzojnë ushqimin e përgatitur prej tij.
• Përdor enët, pirunët, lugët e ndritshme.
• Përdorni emrat origjinalë të pjatave të zakonshme: qull kali, supë Winnie the Pooh, kotele nga Cat inçizme.
• Thëniet, rimat qesharake do ta bëjnë procesin e të ngrënit interesant.

Receta: si të ushqejmë një fëmijë

Ka shumë opsione për pjatat që shumë fëmijë do t'i vlerësojnë. Sot, shumë prindër ndajnë përvojën e tyre në përgatitjen e ushqimit për thërrimet e tyre. Më poshtë janë disa receta që do t'i lejojnë nënave të zgjidhin problemin se si ta ushqejnë një fëmijë nëse ai nuk ha asgjë.

Receta 1: Tavë me gjizë me banane

Çfarë të ushqejmë një fëmijë në një vit? Përgjigja është tava me gjizë. Ka shumë variacione të kësaj pjate. Një mënyrë popullore është kombinimi i gjizës dhe bananes.

Për gatim do t'ju duhet:

• gjizë me pak yndyrë - 200 gram;
• 1 banane mesatare;
• 1 vezë;
• 1 lugë gjelle sheqer;
• 1 lugë gjelle bollgur.

Procesi i gatimit fillon me përzierjen e të gjithë përbërësve. Rendi në të cilin janë shtuar përbërësit nuk është i rëndësishëm. Për ta thjeshtuar, përdorni një blender. Pasi produktet të kthehen në një masë homogjene, lëreni për disa minuta në mënyrë që bollguri të fryhet. Më pas masën e shtrijmë në kallëpe dhe e pjekim në furrë për 20-30 minuta.

Receta 2: Kotele pule me lule

Katletat e buta të pulës mund të jenë një alternativë e mirë për të ushqyer një fëmijë në moshën 2 vjeç.

Për gatim do t'ju duhet:

• Filetë pule - 900 gram.
• 2-3 feta bukë të bardhë.
• Crakerë për pjekje (opsionale).
• Gjalpë.
• Qumësht, kripë për shije.

Së pari, lagni bukën në qumësht. Ndërkohë fileton e grijmë në një mulli mishi, për një teksturë më delikate e përsërisim procesin disa herë. Pasi ta shtrydhni bukën dhe shtoni në mishin e grirë që rezulton, kripë, shtoni gjalpë. Shenoni mirë mishin dhe formoni peta të vogla. Rregullojini në enë pjekjeje në formë luleje dhe vendosini në furrë për 30-40 minuta.

Receta 3: Supë pule pa patate

Kjo recetë do të përfshihet në bankën e derrkucëve të metodave të gatimit të shpejtë. Si rregull, supat e pulës janë një nga të preferuarat e fëmijëve. Por ndodh që fëmijët nuk hanë patate. Një zgjidhje për problemin se si të ushqehet një fëmijë nëse ai nuk ha patate do të ishte supa e pulës me makarona.

Për gatim do t'ju duhet:

• 2 shkopinj pule, të hequra nga lëkura.
• 1 qepë e vogël.
• 1 karotë, e cila mund të pritet para kohe në formë luleje.
• Makarona me kaçurrela.

Vendosni kopat e pulës të ziejnë. Pas zierjes së parë, kullojeni lëngun. Përdorni supë dytësore për të përgatitur ushqimin për fëmijë. Pasi mishi i pulës është zier, e nxjerrim dhe e lëmë të ftohet. Meqenëse shumë fëmijë nuk i pëlqejnë qepët e ziera, hidhni të gjithë qepën në lëng. Shtoni karotat e grira. Lëmë lëngun të ziejë për rreth 15 minuta. Ndërkohë presim pulën në copa të vogla dhe e hedhim në supë. Përbërësi i fundit do të jenë makaronat. Përndryshe, ziejini ato veçmas dhe shtoni në tësupë.