Pjata me bambu: vetitë dhe veçoritë e aplikimit

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-18 11:13

Kur bëhet fjalë për përdorimin e bambusë në shtëpi, gjëja e parë që të vjen në mendje është dyshemeja gjithnjë e më popullore në formën e dërrasave të parketit, si dhe mobilje të qëndrueshme dhe me stil.

Jo të gjithë e dinë që pajisjet e kuzhinës mund të pajisen edhe me bambu. Gama e pjatave të tilla nuk është aspak e kufizuar në dërrasat e zakonshme të prerjes dhe shpatullave të veshura me Teflon.

Miti se pjatat e prodhuara nga ky material kanë një pamje të ashpër dhe nuk përshtaten me brendësinë e çdo kuzhine, është e lehtë për t'u hedhur poshtë. Takëmet, pjatat, tasat, gotat, gotat, tasat e sallatave, enët e tavolinës njëpërdorimshme të bëra nga bambu mahnitin me një trazirë ngjyrash dhe forma të ndryshme.

Bambu në jetën e përditshme

Bambuja është përdorur në jetën e përditshme për mijëra vjet. Fidanët e rinj të tij haheshin, përdoreshin si ilaç, ndërtonin shtëpi, ura, gardhe, bënin mobilje dhe rroba, kapele dhe enë prej thurjeje, enë shkrimi dhe letër, armë dhe enë për produkte me shumicë, doreza për çadra dhe çanta. shufra.

Në SHBA, njëqind vjet më parë, ata udhëtuan nëpër qytete me biçikleta të lehta me një kornizë bambuje.

Bambu në shumëkulturat tradicionale orientale janë bërë simbol i miqësisë, jetëgjatësisë, forcës, pathyeshmërisë. Madje, në disa vende aziatike, besohej se njerëzimi ia detyronte shfaqjen e tij në Tokë kësaj bime mahnitëse.

Në kulturën evropiane, ky material po fiton përsëri popullaritet të merituar, duke zhvendosur ngadalë por me siguri plastikën e kudogjendur nga pozicionet e saj. Njerëzit po mësojnë më shumë rreth stileve të jetesës së shëndetshme dhe duan të heqin qafe gjërat që mund të dëmtojnë shëndetin dhe mirëqenien e mjedisit. Prandaj, pjatat me bambu janë me interes kaq të madh në mesin e konsumatorëve.

Përparësitë e enëve të gatimit me bambu

Blerësit duhet të zbulojnë përpara se të blejnë se për cilat raste janë të përshtatshme enët me bambu. Vetitë, veçoritë e përdorimit të enëve të tilla dhe kërkesat e detyrueshme për t'u kujdesur për të - të gjitha këto pika meritojnë vëmendje dhe konsideratë të veçantë.

Kur enët bëhen nga materiale natyrale, kjo në vetvete është tashmë përparësia e saj. Prodhuesit pretendojnë se edhe i lyer me shkëlqim, ai përbëhet nga 99% lëndë të para natyrale.

Përveç kësaj, avantazhet e produkteve të tilla janë:

• estetikë speciale, ngjyra të ndezura dhe pamje elegante;
• peshë e lehtë;
• rezistenca ndaj ndikimit;
• çmim i ulët;
• vetitë antiseptike të materialit;
• pa ekskrecione të dëmshme në ushqim;
• pa erëra të huaja, duke ruajtur shijen natyrale të ushqimit;
• vetitë izoluese të nxehtësisë;
• lopatat dhe lugët nuk janëgërvishtni sipërfaqen e tiganëve dhe tiganëve të veshur me teflon;
• enët me bambu nuk njollosin nga ushqimi dhe nuk thithin aromat dhe lëngjet;
• mbetet i lëmuar për vite, ndryshe nga druri dhe plastika;
• shtresa me ngjyra nuk zbehet edhe pas larjes së përsëritur.

Dobësitë e eko-mallrave

Por a kanë vërtet përparësi vetëm pjatat me bambu? Fissman - një dyqan i njohur i enëve të kuzhinës - rekomandon kujdes të kujdesshëm për enët miqësore me mjedisin:

• lani produktet me një sfungjer të butë dhe detergjent të lëngshëm ose në një tretësirë me ujë me sapun;
• mos përdorni asnjë gërryes;
• para se të lani në makinë larëse enësh, duhet të studioni me kujdes rekomandimet e prodhuesit të njësisë dhe enëve;
• ruajtja e lëngjeve për dy ose më shumë orë në enë bambuje mund të jetë e mbushur me biodegradim të këtij të fundit;
• E disponueshme në mikrovalë në varësi të rekomandimit të prodhuesit të enëve të gatimit;
• kjo pjatë nuk duhet të përdoret për produkte ushqimore që janë shumë të nxehta (mbi 75 gradë);
• nuk duhet të vendoset në ngrohës elektrikë ose pjanura.

Duke poseduar shumë përparësi, në këmbim kërkon kujdes të veçantë. Pavarësisht shkathtësisë së tij, enët e tavolinës prej bambu mund të zëvendësojnë vetëm takëmet dhe enët e ngrënies, jo enët e gatimit.

Çfarë pjatash ka?

Dalloni pjatat përtë ripërdorshme dhe të disponueshme, me modele të aplikuara me bojëra me ngjyra dhe teksturë natyrale, të mbuluara me llak transparent.

Pamja dhe përdorimi i produkteve ndryshojnë sipas teknologjisë së prodhimit.

Teknologji e enëve prej bambu

Bambu është një burim natyror i rinovueshëm. Kjo bimë rritet me një shpejtësi të mahnitshme. Brenda një ore, kërcelli shtrihet tre centimetra.

Edhe kërcellet e prera të vendosura në ujë vazhdojnë të rriten, ashtu si trungjet e mbetura pas korrjes së bambusë. Për sa i përket efikasitetit ekonomik dhe mjedisor, është pothuajse një lëndë e parë ideale.

Për prodhimin e enëve të destinuara për përdorim të përsëritur, merren vetëm lastarë. Masa fibroze e grimcuar i nënshtrohet shtypjes së nxehtë në format e kërkuara dhe, në varësi të dizajnit, lyhet me llak ushqimor transparent (për të ruajtur modelin natyral) ose sm alt ushqimor me ngjyrë, i cili ka veti kundër ujit dhe baktericid.

Për t'i dhënë enëve veti të larta estetike, enët lyhen me ngjyra të ndezura të bëra me shtimin e ngjyrave ushqimore të lejuara dhe sojës.

Prodhuesit e paskrupull, duke u përpjekur të fitojnë para nga pasioni i njerëzve për produkte miqësore me mjedisin, përdorin ngjitës mjaft të dyshimtë në vend të shtypjes së nxehtë, të cilët mbarsin shumë tallash me origjinë të paqartë.

I mbuluar me glazurë të lyer,pjata të tilla mund të kenë një pamje tërheqëse, por me të një veçori të pakëndshme të çlirimit të substancave të dëmshme në ushqim. Prandaj, një qëndrim i pavëmendshëm ndaj zgjedhjes së një prodhuesi mund t'i kushtojë blerësit jo vetëm para, por edhe shëndet.

Enë tavoline njëpërdorimshme bambu

Biodegradueshmëria është përparësia kryesore e enëve ushqimore të disponueshme të bëra nga ky material.

Pjatat dhe gotat e bambusë mund t'i japin fund debatit të vjetër të letrës njëpërdorimshme kundër enëve plastike të disponueshme, pasi ato janë më të mirat nga të dyja.

Estetika e kësaj vegeje do t'u tërheqë dashamirëve të një stili jetese të shëndetshëm, njohësve të sendeve shtëpiake natyrale dhe luftëtarëve për pastërtinë e zonave rekreative në natyrë.

Edhe nëse një shi i papritur i detyron pushuesit të largohen nga zona e piknikut dhe nuk i lejon ata të mbledhin shpejt enët e tyre të përdorura njëpërdorimshme, siç ndodh shpesh, për keqardhjen e madhe të turistëve më të përgjegjshëm, vetë natyra do të pastrohet, shpejt. riciklimi i fibrës së bambusë.

Sazimi i enëve të tavolinës njëpërdorimshe përfshin jo vetëm gota dhe pjata të përshtatshme për përdorim të jashtëm dhe bufe, por edhe pirunë, hell me kanape, tuba kokteji, kruese dhëmbësh, hell, maja baresh, shkopinj për ëmbëlsira, shkopinj për sushi, shtroja, përzierëse dhe madje edhe peceta.

Vlerësimet e konsumatorëve

Nëse zgjedhja e blerësit ishin enët me bambu, vlerësimet e konsumatorëve të vërtetë do të jenë me interes për të në radhë të parë. Shumica e njerëzve që kanë shprehur një mendim për këtë enë kuzhine i vlerësojnë shumë vetitë e tij konsumatore.

Pak të zhgënjyer tregojnë se prisnin që aksesorët të ishin aspak të pathyeshëm. Disa eksperimentues kanë vendosur qëllimisht sendet në furrat me mikrovalë për të parë se çfarë ndodh. Për shumicën e testuesve, enët ruajtën të gjitha cilësitë e konsumatorit, për disa, ato u ndezën. Fatkeqësisht, jo të gjithë njerëzit që lanë komente treguan markën e prodhuesit.

Zonjat që e përdorën atë për qëllimin e synuar dhe në përputhje me rekomandimet e prodhuesit nuk u ankuan për çarje dhe patate të skuqura gjatë funksionimit.

Enë gatimi për biznes

Enë tavoline me bambu të ngjeshur janë kthyer në një trend të modës mes pronarëve të kafeneve të qëndrueshme, bareve sushi, restoranteve etnike dhe qendrave argëtuese për fëmijë.

Enët e lira janë të qëndrueshme, kanë një pamje të paraqitshme dhe bëhen pika kryesore e ndërmarrjes, duke e ngritur shërbimin në një nivel të ri.

Për ta përmbledhur shkurt. Të prezantuara disa vite më parë, enët e tavolinës prej bambu kanë fituar shpejt fansat e tyre dhe kanë zënë një pozicion udhëheqës në tregun e enëve të kuzhinës.